Silvercrest SSMW 750 D2 Instrucciones De Utilización Y De Seguridad página 155

˜ Sonkás-sajtos gofri
Sütőlapok:
Gofrisütő lapok (felső és alsó)
Hozzávalók:
570 g Mélyhűtött röszti-burgonya
225 g Feketeerdő sonka felkockázva
200 g Reszelt cheddar sajt
3 Nagyobb méretű tojás felverve
2 gerezd Fokhagyma (felaprítva)
2 TK Felaprított friss petrezselyemlevél
½ TK Szárított kakukkfű
¼ TK Füstölt paprika
Ízesítse sóval és frissen őrölt feketeborssal
Elkészítés:
Olvassza ki a burgonyát.
Melegítse elő a terméket.
Fújja be mindkét levehető sütőlapot
sütőspray-jel.
Egy nagyobb tálban keverje össze a rösztit,
a sonkát, a sajtot, a tojás, a fokhagymát, a
petrezselymet, a kakukkfüvet és a paprikát.
Ízesítse sóval és borssal.
Ossza el a burgonyás keveréket
egyenletesen a sütőlapon. Süsse kb. 7 perc
alatt aranybarnára és ropogósra.
Azonnal tálalja.
156 HU
˜ Belga brownie-gofri
Sütőlapok:
Gofrisütő lapok (felső és alsó)
[ ]
Hozzávalók:
180 g
65 g
20 g
1 TK
1 TK
10 EK
2
2 TK
60 ml
120 g
[ ]
Elkészítés:
Finomliszt
Cukrozatlan kakaópor
Kristálycukor
Sütőpor
Tengeri só
Olvasztott, sózatlan vaj
Nagy méretű tojás
Vaníliakivonat
Víz
Csokidarabka
Opcionális hozzávalók: Vaníliafagylalt,
csokoládéöntet, porcukor
Melegítse elő a terméket. Egy nagy tálban
keverje össze a lisztet, a kakaóport, a cukrot,
a sütőport és a sajtot. Olvassza fel a vajat,
majd tegye félre kissé kihűlni.
Egy kisebb tálban keverje össze a tojásokat,
a vaníliakivonatot és a vizet. Adja hozzá a
tojásos keveréket a száraz hozzávalókhoz.
Gyorsan keverje bele az olvasztott sajtot.
Tegye bele a csokidarabokat.
Fújja be a sütőlapokat
Ossza el a tésztát egyenletesen a sütőlapon.
Süsse kb. 3 percig.
A gofrik ellenőrzéséhez emelje meg a fedőt.
A gofriknak teljesen ki kell alakulniuk, és
puhának kell lenniük.
Tálalja porcukorral, vaníliafagylalttal és
csokiöntettel.
[ ]
sütőspray-jel.
[ ]