RECEPT - Beslag voor cake-pops
Ingrediënten
100 g zachte boter
100 g witte basterdsuiker
100 g bloem
4 g vanillesuiker
2 eieren
Bereiding
Doe de suiker, vanillesuiker en de boter met een snufje zout in een beslagkom en klop de ingrediënten
met een mixer in ca. 10 minuten tot een romige massa. Klop de eieren er één voor één door. Voeg het
tweede ei dus pas toe als de eerste volledig door het mengsel geklopt is. Spatel vervolgens in gedeelten
de bloem erdoor. Verdeel het beslag over de vormen in de onderste bakplaat, bij voorkeur met een
spuitzak.
WERKING - Voorverwarmen
1. Steek de stekker in het stopcontact. De indicatielampjes gaan branden en het apparaat warmt op.
2. Wacht tot het groene indicatielampje uit gaat. De bakplaten zijn dan op de juiste temperatuur en de
cake-popmaker is klaar voor gebruik.
WERKING - Cake-pops bakken
1. Bereid het cakedeeg volgens het recept op de verpakking of het basisrecept (zie hoofdstuk 'Recept').
2. Verwarm het apparaat voor zoals beschreven in 'Voorverwarmen'.
3. Vet beide bakplaten in. Gebruik een kwastje voor het verdelen van de olie of boter.
4. Verdeel het beslag over de vormen in de onderste bakplaat, bij voorkeur met een spuitzak.
5. Bak de cake-pops tot ze de gewenste kleur hebben.
6. Open het apparaat als de cake-pops klaar zijn.
7. Verwijder de cake-pops voorzichtig met de bijgeleverde uitneemvork om de anti-aanbaklaag niet te
beschadigen.
8. Als u klaar bent met het bakken van cake-pops, neem dan de stekker uit het stopcontact en open het
apparaat om de bakplaten te laten afkoelen.
LET OP:
•
Gebruik geen plastic spuitzak, deze kan smelten bij contact met de bakplaat.
•
De normale bereidingstijd bedraagt ca. 6 minuten. Voor egaal gebruinde cake-pops kunt u de cake-
pops omdraaien en nog circa 4 minuten extra bakken.
•
Het verwarmingselement zal tijdens het gebruik in- en uitschakelen om de temperatuur van de
bakplaat constant te houden. Het indicatielampje zal dus ook aan en uit gaan.
Tip: doop voordat u de stokjes in de cake-pops steekt het uiteinde ervan in de gesmolten chocolade of
glazuur die u voor de decoratie gebruiken wilt. Dit zorgt ervoor dat de cake-pops goed op het stokje blijven
zitten.
REINIGING EN ONDERHOUD
1. Neem de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat volledig afkoelen.
2. Reinig het apparaat met een vochtige doek. Indien nodig kunt u het apparaat reinigen met een sopje.
Zorg ervoor dat er geen vloeistof in het apparaat komt.
3. Droog het apparaat na het reinigen grondig.
4. Berg het apparaat op.
LET OP:
•
Zorg ervoor dat het apparaat niet is aangesloten op het stopcontact als u het gaat schoonmaken.
•
Gebruik geen agressieve of schurende schoonmaakmiddelen of scherpe voorwerpen (zoals
messen of harde borstels) bij het reinigen.
•
Dompel het apparaat, het snoer en de stekker van het apparaat nooit onder in water of een andere
vloeistof.
12
12
NL
NL