aliments.
•
N'utilisez pas la lame polyvalente sans interruption pendant plus de 2 minutes.
Laissez l'appareil refroidir et ne l'utilisez plus pendant au moins 30 minutes.
N'utilisez pas la lame polyvalente sans interruption pendant plus de 40 secondes
•
lorsque vous hachez de la viande.
•
Pour les aliments plus volumineux, utilisez la fonction Impulsion.
Aliment
Taille de broyage
Coupez en
Oignon
4 morceaux sans
la peau
Ail
Sans peau
Carotte
< 2 x 2 cm
< 2 x 2 cm sans
Viande
os
S'agissant de la lame de pâte en plastique :
•
N'utilisez pas la lame à pâte sans interruption pendant plus de 2 minutes. Laissez
l'appareil refroidir et ne l'utilisez plus pendant au moins 30 minutes.
•
N'utilisez pas la lame à pâte sans interruption pendant plus de 60 secondes
lorsque vous mélangez une pâte à base de levure.
Aliment
Farine
Farine / eau
Œufs
Margarine
Mélange de
la pâte à
Sucre
gâteau
Farine
Levure chimique
4.5. UTILISATION DE LA TRANCHEUSE / JULIENNE / LAME POUR POMMES DE
TERRE FRITES
•
Respectez la capacité du bol de travail. Une fois que les aliments approchent de
la ligne maximale sur le bol, arrêtez l'opération et videz les aliments.
•
Mettez l'appareil en marche et introduisez les aliments de manière uniforme
à l'aide du poussoir à aliments. Ne mettez JAMAIS vos doigts dans le tube
d'alimentation.
•
N'utilisez pas les disques de tranchage ou de déchiquetage sans interruption
pendant plus de 3 minutes. Après quoi, l'appareil doit rester éteint jusqu'à ce qu'il
ait refroidi à la température ambiante.
•
Faites toujours attention lorsque vous manipulez les lames en acier inoxydable,
Quantité
100 g
100 g
100 g
100 g
Quantité suggérée
100 g
Eau
60 g
1 œuf
50 g
50 g
50 g
1 g
15
Durée du
broyage
Environ 20 à 40 s
Environ 30 à 60 s
Environ 30 à 60 s
Environ 20 à 40 s
Durée du
broyage
Environ 50 à
60 s
Environ 2 min
FR
Vitesse
Impulsion
Impulsion
Vitesse 2 /
Impulsion
Vitesse 2 /
Impulsion
Vitesse
Vitesse 1
Vitesse 1