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tados "9.7 Limpieza de la jarra de leche después de cada
uso", y "14. Limpieza completa de la jarra de leche".
9.1 ¿Qué leche utilizar?
La calidad de la espuma puede variar según:
•
temperatura de la leche o de la bebida vegetal (para ópti-
mos resultados, utilice siempre leche o bebidas vegetales
a temperatura de nevera, 5°C);
•
tipo de leche o bebida vegetal;
•
marca usada;
•
ingredientes y valores nutricionales.
Leche Vacuna
Entera
(grasa >3,5%)
Parcialmente desnatada
(grasas entre 1,5 y 1,8%)
Desnatada
(grasa <0,5%)
Bebidas vegetales
Soja
Almendra
Avena
Nota Bene:
En el caso de bebidas vegetales, se sugiere el uso de versiones
"Barista" para optimizar la calidad de la espuma.
9.2 ¿Cuánta leche verter?
En el recipiente de la leche (E7) hay una escala graduada (fig.
17) que le ayudará a verter la cantidad ideal para la prepara-
ción de la bebida.
Las muescas intermedias corresponden a ≃ 20ml.
La muesca "MÍN" corresponde a la cantidad mínima progra-
mable (consulte el apartado "9.8 Personalizar la cantidad en
la taza").
✓
✓
✓
✓
/
Cappuccino Mix
/
Cappuccino Mix
17
Nota bene:
•
Según el tipo y la temperatura de la leche utilizada, la
receta puede variar ligeramente.
•
Si la leche de la jarra es demasiado poca, saldrá una boca-
nada por el tubo de suministro de leche.
9.3 Llene y enganche de la jarra de leche
1. Desbloquee la tapa (E1) girándola en sentido horario: la
línea en la tapa debe llegar al símbolo
2. Luego, levante la tapa (fig.19) .
3. Llene el recipiente de la leche (E7) con una cantidad sufi-
ciente de leche (fig. 17 y 20);
4. Asegúrese de que el tubo de aspiración de la leche (E4)
esté bien colocado en el lugar previsto en el fondo de la
tapa de la jarra de la leche (fig. 21);
5. Cierre la jarra: vuelva a colocar la tapa (la línea de la tapa
debe estar a nivel del símbolo
bolo
hasta engancharla (fig. 22);
6. Introduzca completamente la jarra en el conector (fig.
23). La cafetera emite una señal acústica (si la función
está activa).
33
(fig. 18);
18
20
) y gírela hacia el sím-
19
21
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