TEFAL Moulinex EASY FRY MAX EZ245B Manual Del Usuario página 40

VODIČ ZA KUVANJE
Tabela u nastavku pomaže vam da izaberete osnovne postavke za hranu koju želite da
pripremite.
Napomena: Vremena kuvanja u nastavku predstavljaju samo smernice i mogu da se razlikuju
prema vrsti i količini krompira. Za ostale vrste hrane veličina, oblik i vrsta mogu da utiču na
rezultate. Zbog toga ćete možda morati da malo prilagodite vreme kuvanja.
Približno vreme
Količina
Krompir i pomfrit
Zamrznuti pomfrit
300 - 800 g
20 - 30 min
(10 mm x 10 mm)
Domaći pomfrit
300 - 800 g
22 - 27 min
(8 x 8 mm)
300 - 800 g
Pekarski krompir
22 - 27 min
Zamrznuti odrezak 100 - 500 g 6 - 10 min
File od pilećih prsa
100 - 500 g 12 - 19 min
(bez kosti)
1000 g
Celo pile
Slanina / goveđa slanina 150 g
File lososa 350 g 15 - 17 min
Škampi 12 kom
Zamrznuti pileći
100 - 600 g 7 - 15 min
medaljoni
Pileća krilca 300 g 16 - 20 min
125 g
Smrznuti štapići sira
(5 kom)
200 g
Zamrznuti krugovi luka 8 - 10 min
(10 kom)
Pica 400g
Tikvice 300 g
Mafini 7 kom 15 -18 min
Čokoladne torte 300 g
Temperatura
Protresanje* Dodatne informacije
(min)
(°C)
180°C да
180°C да Dodajte 1 kašiku ulja
180°C да Dodajte 1 kašiku ulja
Meso i živina
Okrenite kada bude
180°C да
srednje kuvano
Okrenite kada bude
180°C да
srednje kuvano
45 min 200°C
Okrenite kada bude
8 min 180°C да
srednje kuvano
Riba
140°C
4 min 170°C
Grickalice
200°C да
200°C да
7 - 9 min 180°C
200°C да
7 min 190°C
Povrće
10 min 200°C
Pečenje
Koristite pleh za
180°C pečenje/dodatak
za rernu**
30 min 160°C
64
* Protresite na pola kuvanja.
VAŽNO: Da biste izbegli oštećenje vašeg uređaja, nikada ne prekoračujte maksimalne količine sastojaka i
tečnosti koje su navedene u uputstvu za upotrebu i u receptima.
** stavite kalup za torte/dodatak za rernu u činiju.
Kada koristite mešavine koje narastaju (kao što su kolači, kiš ili mafini), posuda za rernu ne treba da bude
napunjena više od pola.
SAVETI
• Manji komadi hrane obično zahtevaju kraće vreme kuvanja od većih komada hrane. Ako
niste sigurni, možete da otvorite posudu u bilo kom trenutku kuvanja da biste proverili
napredak.
• Protresanje manjih komada hrane na pola vremena kuvanja poboljšava krajnji rezultat i
može da spreči neravnomerno kuvanje.
• Da bi vam krompir bio posebno hrskav, pokušajte da dodate malo ulja pre pripreme i
protresite kako bi se sve jednako prekrilo. Preporučujemo 14ml ulja.
• Grickalice koje mogu da se pripremaju u rerni, mogu da se kuvaju i u ovom uređaju.
• Optimalna preporučena količina za prženje pomfrita je 700 grama.
• Koristite gotovo lisnato i slatko prhko testo za brzu i laku pripremu punjenih grickalica.
• Stavite posudu za rernu u činiju uređaja ako želite da pečete kolač ili kiš ili ako želite da
pržite osetljive sastojke ili punjene sastojke. Možete da koristite posudu za rernu od silikona,
nerđajućeg čelika, aluminijuma, gline.
• Uređaj možete da koristite i za podgrevanje hrane. Da biste podgrejali hranu, podesite
temperaturu na 160 °C u trajanju od 10 minuta. Vreme kuvanja može da se podesi u
zavisnosti od količine hrane kako bi se hrana u potpunosti podgrejala.
PRIPREMA DOMAĆEG ČIPSA
Ako želite da pripremite domaći čips, sledite korake niže.
1. Izaberite vrstu krompira preporučenu za pripremu čipsa. Oljuštite krompir i isecite ga na
čips jednake debljine.
2. Potopite čips u činiju hladne vode najmanje 30 minuta, ocedite ga i osušite čistim kuhinjskim
ubrusom velike moći upijanja. Zatim potapkajte papirnim kuhinjskim ubrusom. Čips mora
da bude sasvim suv pre prženja.
3. Naspite 1 kašiku ulja (biljno, suncokretovo ili maslinovo) u suvu činiju, stavite čips odozgo i
mešajte dok se ne prekrije uljem.
4. Čips izvadite iz činije prstima ili kuhinjskim priborom tako da suvišno ulje ostane u činiji.
Stavite čips u činiju.
Napomena: nemojte da istresate uljem prekriven čips direktno u činiju u jednom potezu
jer će suvišno ulje završiti na dnu činije.
5. Pržite čips prema uputstvima u odeljku Vodič za kuvanje.
ČIŠĆENJE
Uređaj čistite nakon svakog korišćenja.
Činija i rešetka imaju nelepljivu oblogu. Nemojte da koristite metalni kuhinjski pribor ili
abrazivne materijale za čišćenje da biste ih čistili jer mogu da oštete nelepljivu oblogu.
1. Uklonite utikač iz zidne utičnice i ostavite uređaj da se ohladi. Napomena: uklonite činiju da
biste omogućili brže hlađenje uređaja.
65
sr