Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
ro
Ghid de gătire
Găsiți rețete complete în aplicația noastră.
PROGRAME
1. Prăjituri
neporționate
Prăjitură cu iaurt
Brioșe cu afine
2. Prăjituri individuale
3. Lava cake
4. Bezele
Bezele elvețiene
Cremă de zahăr ars
5. Deserturi cu cremă
Desert cu ciocolată
6. Iaurt
7. Tarte
8. Brioșe
500 g < Brioșă =< 1000 g 1 oră și 30 min*
9. Pâine
500 g < Pâine =< 800 g 1 oră și 40 min*
Ciocolată albă sau cu
10. Topirea ciocolatei
Ciocolată neagră
Ciocolată + unt
*inclusiv timpul de creștere (60 de minute pentru brioșă/45 de minute pentru pâine).
**ca ghid orientativ. Respectați timpul indicat în cartea de rețete.
194
REȚETE
TIMP**
ACCESORII
Chec
25 min
35 min
35 min
Brioșe
35 min
Ciocolată
15 min
1 oră și 45 min
2 ore
2 ore
Iaurt natural
8 ore
Tartă
1 oră și 5 min
=< 500 g
1 oră și 20 min*
=< 500 g
1 oră și 20 min*
6 min
lapte
140ºC
7 min
8 min
Cum să obțineți un rezultat perfect
EXEMPLE
Prăjiturile de tip lava cake nu vor fi suficient
de coapte dacă adăugați mai mult decât
cantitatea recomandată de unt.
Prăjiturile de tip lava cake vor fi prea coapte
dacă adăugați mai mult decât cantitatea
recomandată de făină.
Prăjiturile și lava cake vor fi prea coapte dacă
sunt lăsate în Cake Factory după oprirea
cronometrului pentru gătit.
Prăjiturile de tip lava cake vor fi prea coapte
în cazul în care compoziția a fost bătută, nu
doar amestecată.
Brioșele se vor sfărâma atunci când le scoateți
din forme dacă ingredientele sunt amestecate
aleatoriu.
Prăjiturile mele nu au gust și textură.
Partea de jos a prăjiturilor lava cake cu fructe
de pădure nu va fi coaptă suficient dacă nu
lăsați compoziția pentru inima de fructe în
congelator timp de 4 ore înainte de coacere.
Programul pentru pâine și brioșe: Se emite un
semnal sonor la sfârșitul fazei de creștere.
Pentru informare
*pâine: timpul de creștere este setat la 45 de
minute
*brioșe: timpul de creștere este setat la 60 de
minute
SFATURI
Respectați cu grijă cantitățile de ingrediente.
Folosiți unt nesărat „extra fin".
Dacă este necesar, reglați ora în funcție de dorințele dvs.
Scoateți cu atenție forma la finalul procesului de gătire
potrivit recomandărilor din ghid.
Respectați cu grijă instrucțiunile din rețetă.
Urmați cu atenție ordinea pașilor din rețetă atunci când
adăugați ingredientele.
Pentru cele mai bune rezultate, asigurați-vă că ingredientele
sunt de calitate superioară și nu sunt expirate.
Urmați cu grijă timpul de pregătire a ingredientelor
recomandat în rețetă.
În timpul preparării/gătirii:
În timpul primei faze, se emite un semnal sonor pentru a
marca sfârșitul creșterii
Nu trebuie să faceți nimic: Modul de gătire pornește automat.
Dacă doriți să crestați aluatul cu un cuțit sau să adăugați
puțină apă deasupra aluatului, puteți deschide capacul și
face acest lucru acum.
Apoi închideți repede capacul astfel încât să se gătească
în mod corect.
La sfârșitul timpului de gătit, se emite ultimul semnal sonor.
Apăsați OK sau Pornire/Oprire pentru a opri gătitul.
ro
195
Publicidad
