Braun MQ 9135XI Manual Del Usuario página 61

Använd hacktillbehöret «hc» (10) för finhackning.
Kan inte användas till kött.
Fyll inte på mer ingredienser än upp till maxlinjen
när du använder hacktillberhöret «hc». Maximal
användningstid för hacktillbehöret «hc»: 1 minut för
stora mängder fuktiga ingredienser, 30 sekunder
för torra eller hårda ingredienser.
OBSERVERA: låt apparaten vila i minst 3 minuter
innan du använder den igen (för att undvika att den
går sönder). Avsluta bearbetningen omedelbart om
motorns hastighet minskar och/eller vibrerar kraftigt
Använd «mc»- och «bc»-hackaren (11/12) för större
kvantiteter och hårda matvaror.
Med «hc»- och «mc»-hacktillbehöret får man inte
överskrida mängden ingredienser så att maxlinjen
passeras.
Du kan även använda «bc»-hackaren till ett
brett urval av livsmedel, som t.ex. milkshakes,
drinkar, puréer, kaksmet eller krossad is.
Se bearbetningsguide D för maximala kvantiteter,
rekommenderade tider och hastigheter.
Före användning
• Skär matvarorna i små bitar för att underlätta
hackningen.
• Ta bort ben, senor och brosk från kött för att
undvika skador på knivarna.
• Se till att gummiringen för halkskydd
(10d/11e/12e) sitter fast på undersidan av
hackskålen.
Montering och hantering
• Ta försiktigt bort plastskyddet från kniven.
• Knivarna (10b/11b/11c/12b/12c) är mycket
vassa! Håll dem alltid i den övre delen av plast
och hantera dem varsamt.
• Placera kniven på tappen i mitten av hackskålen
• (10c/11d/12d).
• Fyll hackskålen med matvaror och sätt på locket
• (10a/11a/12a).
• Använd den särskilda iskniven för att krossa is
(11c/12c).
• För att uppnå goda resultat, fyll på med upp till 5
iskuber i «mc»-hackaren, för «bc»-hackaren fyll
på upp till 7 iskuber och hacka i 10-15 sekunder.
• Rikta in hacktillbehöret mot motorenheten (4)
och tryck tills du hör ett klick.
• Sätt igång apparaten när du vill använda
hackaren. Håll motorenheten med ena handen
och hackskålen med den andra under
bearbetningen.
• Hacka alltid hårda matvaror (t.ex. parmesanost)
på högsta hastighet.
• När du har hackat färdigt ska du dra ut
nätsladden och trycka ner EasyClick Plus-
frikopplingsknapparna (5) för att lossa
motorenheten.
• Lyft upp locket. Ta ut kniven försiktigt innan du
häller ut skålens innehåll. Vrid kniven en aning
och ta bort den genom att dra uppåt.
Varning
• Använd inte hacktillbehören (10/11/12) med
hackknivar för att bearbeta extremt hårda
matvaror, som t.ex. oskalade nötter, isbitar,
kaffebönor, sädeskorn eller hårda kryddor som
muskot. Bearbetning av dessa typer av matvaror
kan skada knivarna."
• Endast «mc»- och «bc»-hacktillbehöret (11/12)
med den särskilda iskniven får användas för att
krossa isbitar.
• Om du använder apparaten för att mosa varma
matvaror måste du se till att vätskan inte är
kokhet. Låt varma matvaror svalna en aning för
att minska risken för brännskador.
• Ställ aldrig in hackskålarna i en mikrovågsugn.
«bc» Exempel på recept: Pannkakssmet
375 ml mjölk
250 g vetemjöl
2 ägg
• Häll mjölken i «bc»-skålen, häll sedan i mjölet och
tillsätt därefter äggen.
• Mixa smeten på högsta hastighet tills den är slät.
«hc» Exempel på recept: Sviskon med honung (som
pålägg eller fyllning i pannkakor)
50 g sviskon
75 g krämig honung
70 ml vatten (med vaniljsmak)
• Häll både sviskon och honung i «hc»-hackskålen.
• Förvara i kylskåp vid 3 °C under 24 timmar.
• Tillsätt 70 ml vatten (med vaniljsmak).
• Fortsätt att hacka i ytterligare 1,5 sekunder på
maxhastighet.
Kaffe- och kryddkvarn-
stillsats (E)
Den här kvarnen är idealisk för malning av alla
sorters torra kryddor eller andra ingredienser, som
peppar, nejlika, chili, kaffe eller sojabönor, ris,
vallmofrön, socker, torkade sardiner eller räkor.
Använd högsta hastighet för bästa resultat.
Montering och hantering
• Se till att gummibasen för halkskydd (13d) sitter
fast på skålens undersida.
• Håll alltid i kvarnkniven (13b) med hjälp av den
övre plastdelen och hantera varsamt.
• Placera kniven på tappen i mitten av kvarnskålen
(13c) och vrid den en aning så att den åker ner
och låser fast på rätt plats.
• Fyll på kvarnen med ingredienser och sätt på
locket tillsammans med kopplingen (13a).
• Mal ingredienserna till önskad konsistens.
• När du har malt färdigt ska du dra ut nätsladden
och trycka ner EasyClick Plus-frikopplings-
knapparna för att lossa motorenheten.
• Lyft upp locket. Ta ut kniven innan du häller ut
skålens innehåll.
61