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Hendi MASTERVIDE Manual Del Usuario página 26

Circulador de inmersión para cocción sous-vide

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  • ESPAÑOL, página 59
Installazione di messa a terra
Questa apparecchiatura è classificata come classe di protezione I e
deve essere collegata a una messa a terra di protezione. La messa a
terra riduce il rischio di scosse elettriche fornendo un filo di fuga per
la corrente elettrica.
Questo apparecchio è dotato di un cavo di alimentazione con spina di
messa a terra o di collegamenti elettrici con filo di messa a terra. I
collegamenti devono essere installati e messi a terra correttamente.
Parti principali del prodotto
(Fig. 1 a pagina 3)
1. Interruttore ON/OFF
IT
2. Aperture di ventilazione
3. Vite di fissaggio per coperchio elemento riscaldante
4. Coperchio dell'elemento riscaldante
5. Marcatura del livello minimo
6. Sensore del livello dell'acqua
7. Sensore della temperatura dell'acqua
8. Elemento riscaldante
9. Motore dell'agitatore
Nota: Il contenuto di questo manuale si applica a tutti gli ele-
menti elencati, salvo diversamente specificato. L'aspetto può
variare rispetto alle illustrazioni mostrate.
Pannello di controllo
(Fig. 2A a pagina 3)
1. Display digitale
2. Indicatore della modalità di impostazione
3. Indicatore di riscaldamento attivo
4. Indicatore dell'ora visualizzata
5. Indicatore degli allarmi
6. La temperatura visualizzata è in °C
7. La temperatura visualizzata è in F
8. Pulsante della modalità di impostazione
9. Pulsante per la riduzione dei valori
10. Pulsante per aumentare i valori
11. Pulsante per START/STOP del ciclo
Diagramma esploso con elenco delle parti
(Fig. 5 a pagina 5)
Co-
Nome parte
dice
1
Involucro principale
3
Base
5
Scatola premi-
stoppa a spirale
7
Cavi elettrici
9
Set arresto ingresso
11
Vite di fissaggio x2
13
Elemento ri-
scaldante
15
Coperchio dell'ele-
mento riscaldante
17
Rilevatore del
livello dell'acqua
26
Codice
Nome parte
2
Pannello di
serraggio
4
Ventola
6
Cavo elettrico 3x15
8
Manopola di tenuta
10
Supporto
12
Guarnizione
14
Sonda termica
16
Agitazione
18
Motore
19
Impugnatura
della cassa
21
Fusibile
23
Involucro princi-
pale del pannello
di controllo
Schema elettrico
(Fig.6 a pagina 6)
1. l1 - Livello galleggiante
2. M - Motore
3. M1 - Ventola
4. PC - Scheda di controllo
5. RTD1 - Sonda di temperatura
6. R1 - Elemento riscaldante
Preparazione prima dell'uso
• Rimuovere tutte le confezioni protettive e l'involucro.
• Verificare che il dispositivo sia in buone condizioni e con tutti
gli accessori. In caso di consegna incompleta o danneggiata,
contattare immediatamente il fornitore. In questo caso, non
utilizzare il dispositivo.
• Pulire gli accessori e l'apparecchiatura prima dell'uso (vede-
re ==> Pulizia e manutenzione).
• Assicurarsi che l'apparecchiatura sia completamente asciut-
ta.
• Conservare la confezione se si intende conservare l'apparec-
chiatura in futuro.
• Conservare il manuale utente per riferimento futuro.
NOTA! A causa dei residui di produzione, l'apparecchiatura
può emettere un odore leggero durante i primi utilizzi. Ciò è
normale e non indica alcun difetto o pericolo. Assicurarsi che
l'apparecchiatura sia ben ventilata.
Istruzioni operative
Installazione/Avvio (Fig. 7 a pagina 6)
• Posizionare un contenitore idoneo su una superficie piana,
piana, rigida, non combustibile, preferibilmente vicino a un
lavello o a uno scarico per lo svuotamento. Quando la tem-
peratura di esercizio dell'acqua supera i 60oC è molto impor-
tante utilizzare un coperchio per evitare un eccesso di vapore.
In questo modo si evita la perdita di calore e si protegge l'ap-
parecchiatura dall'umidità.
• Tenere saldamente l'apparecchiatura e fissarla con sufficien-
te stabilità al contenitore. Assicurarsi che l'interruttore e la
presa siano a portata di mano durante l'utilizzo dell'apparec-
chiatura.
• Riempire il contenitore tenendo conto dei livelli di riempi-
mento massimo e minimo per l'acqua. L'apparecchiatura è
dotata di un sensore del livello dell'acqua per rilevare il livello
minimo dell'acqua. Verificare sempre che il sensore funzioni
correttamente prima di utilizzare l'unità.
Funzionamento (Fig. 3 a pagina 4)
• Collegare l'apparecchiatura e accenderla utilizzando l'inter-
ruttore sul retro dell'apparecchiatura. Controllare che l'agi-
tatore stia girando.
• Dopo l'avvio dell'apparecchiatura, inizia automaticamente a
20
Piastra elettroni-
ca del display
22
Accensione/
spegnimento
24
Alloggiamento del
pannello del display

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