Rational VarioSmoker Instrucciones De Uso página 15

Limpieza
Para conservar la alta calidad del acero inoxidable, por motivos higiénicos y para evitar
fallos de funcionamiento y olores molestos debe limpiar su VarioSmoker y el equipo
después de cada uso.
Durante la limpieza de su VarioSmoker es importante que lo proteja contra daños
y corrosión. Detergentes abrasivos y ácidos pueden dañar al acero inoxidable y los
componentes electrónicos. Utilice desengrasantes suaves y una esponja blanda para la
limpieza manual del VarioSmoker. Antes de la limpieza debe desconectarlo y esperar
hasta que se haya enfriado. Con fines de limpieza, se puede retirar la unidad de carga de
virutas con el asa de extracción. Retire detenidamente todos los restos de suciedad que
contengan grasa o alimentos. Rocíe zonas muy sucias con un desengrasante soluble y
déjelo actuar. Seque su VarioSmoker antes de seguir usándolo.
Siga las recomendaciones de las instrucciones de uso para quitar la suciedad y el olor a
humo de la camera de cocción. Posibles olores molestos del burlete o los partes exteriores
de su equipo se pueden eliminar con un detergente suave y una esponja blanda.
Por motivos de higiene y para evitar fallos de funcionamiento de su VarioSmoker es
imprescindible que lo limpie después de cada uso. ¡Cuidado, riesgo de enciendio!
- No limpie el VarioSmoker con limpiadores de alta presión o con el sistema de lavado CleanJet.
- Use los limpiadores habituales para cocinas industriales y tenga en cuenta las advertencias del
fabricante.
- No se deben aplicar ácidos al VarioSmoker ni se debe exponer a vahos ácidos, ya que podría
dañar el baño de acero níquel-cromo que recubre el VarioSmoker degradándose su color.
- No aplique detergente al VarioSmoker mientras esté caliente.
- Quite todos los restos de detergente después de la limpieza.
- No use lana de acero, cepillos metálicos, espátulas de metal u otros utensilios afilados para la
limpieza de su VarioSmoker
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