Rational VarioSmoker Instrucciones De Uso página 6

Instrucciones de seguridad y responsabilidad
Guarde este manual en un lugar de fácil acceso para todos los usuarios del VarioSmoker.
El VarioSmoker solo lo pueden operar niños mayores de 8 años y personas con capacidades
físicas, sensoriales o psíquicas limitadas o con falta de experiencia y/o conocimientos, si
alguna persona del círculo se responsabiliza de la seguridad y supervisa el funcionamiento.
Además de esto, este círculo de personas tiene que estar formado en la manipulación segura
del VarioSmoker y debe entender los riesgos que implica la manipulación del VarioSmoker.
Daños provocados por el uso de objetos afilados, puntiagudos o similares quedan exentos
de garantía.
Para evitar el riesgo de accidentes o daños del VarioSmoker es necesario que se mantengan
a los usuarios debidamente instruidos en materia de seguridad mediante cursos, seminarios
y programas adecuados.
¡Advertencia!
La instalación, reparación, mantenimiento y limpieza incorrecta tanto como modificaciones
realizadas en el VarioSmoker puedan provocar daños, lesiones o incluso la muerte. Lea
las instrucciones detenidamente antes de poner en marcha el VarioSmoker. Compare el
voltaje indicado en la placa del VarioSmoker con el voltaje del lugar de instalación. En caso
que sea necesario use un adaptador para conectar el VarioSmoker.
El VarioSmoker se puede utilizar únicamente para el ahumado de alimentos en cocinas
comerciales. Cualquier otro uso no previsto es peligroso.
No se pueden utilizar alimentos o sustancias de ahumar que contienen materia fácilmente
inflamable (por ej. alcohol). Las materias con un bajo punto de inflamación se pueden
inflamar espontáneamente. ¡Peligro de incendio!
¡Advertencia!
Comprobación diaria antes de encender y usar el VarioSmoker
- Antes de ahumar con el VarioSmoker comprueba que no queden restos de alimentos o
suciedad.
- ¡Elimine posibles restos para evitar el riesgo de incendio!
- Asegúrese que el deflector de la unidad está bloqueado arriba y abajo para evitar el
riesgo de lesiones por la rotación de la turbina interior de la unidad.
- Compruebe que los bastidores o racks móviles están debidamente fijados dentro de la
camera de cocción.
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