6. PİŞİRME YÖNERGELERİ
6.1. GENEL PİŞİRME TABLOSU
Kategori
Tarif
Küçük pastalar/
kekler
Pandispanya
(26 cm çap)
Bisküvi/
Kurabiye
Çikolatalar
Tatlı unlu
Yorkshire
mamuller
puding
Beze
Makaron
Elmalı tart
Tarte Tatin
Çikolatalı sufle
Cheesecake
Donmuş
kruvasanlar
Strudel,
dondurulmuş
Tost ekmeği
Ekmek-
ler ve
Focaccia
Gözleme
Ekmek, bütün
Seviye
Pişirme programı
sayısı
1
Statik Çok Seviyeli
2
Çok seviyeli
3
Çok seviyeli
Statik
1
Çok seviyeli
2
Çok seviyeli
1
Statik Çok Seviyeli
2
Çok seviyeli
3
Çok seviyeli
1
Statik
2
Çok seviyeli
1
Statik
1
Çok seviyeli
1
Statik
1
Statik
1
Çok seviyeli
1
Statik
1
Statik
1
Statik
1
Statik
2
Statik
3
Çok seviyeli
1
Statik
1
Supergrill
1
Statik
1
Statik
Ön
Pişirme
T°C
ısıtma
aksesuarı
175°C
Fırın tepsisi
160°C
Fırın tepsisi
Pişirme +
150°C
Y
Deeper tepsiler
140°C
Fırın tepsileri
Metal ızgara +
170°C
Kek kalıbı
Metal ızgara +
150°C
y
Kek kalıbı
Metal ızgaralar +
150°C
Kek kalıbı
150°C
Fırın tepsisi
150°C
Fırın tepsisi
Pişirme +
140°C
Y
Deeper tepsiler
140°C
Fırın tepsileri
190°C
Fırın tepsisi
170°C
Fırın tepsisi
200°C
Y
Fırın tepsisi
90°C
Y
Fırın tepsisi
150°C
Y
Fırın tepsisi
Metal ızgara +
185°C
Y
Kek kalıbı
Metal ızgara +
170°C
Y
Kek kalıbı
Metal ızgara +
170°C
Y
Kek kalıbı
Fırın tepsisi +
200°C
Y
kalıplar
Metal ızgara +
150°C
Y
Kek kalıbı
180°C
Fırın tepsisi
180°C
Y
Fırın tepsileri
160°C
Fırın tepsileri
210°C
Y
Fırın tepsisi
5
N
Metal ızgara
200°C
Y
Fırın tepsisi
200°C
Y
Fırın tepsisi
TR 34
Raf
Ön ısıtma sonrası
konumu
pişirme süresi* (dk)
L3
20-30
L4
30-40
L2+L5
30-40
L2+L4+L6
40-50
L2
30-40
L4
40-50
L1+L4
50-60
L3
25-30
L4
30-40
L2+L5
30-40
L2+L4+L6
35-40
L4
25-35
L3
25-35
L3
20-30
90-160
L3
15-20
L2
60-70
L4
65-75
L2
40-60
L3
10-15
L2
50-65
L3
20-25
L2+L5
25-35
L2+L4+L6
30-40
L3
30-45
L6
4-6
L2 veya L3
25-35
L3
35-50