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Hotpoint Ariston HQ 2960S NE Manual Del Propietário página 38

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  • ESPAÑOL, página 21
INDICADORES
CALOR RESIDUAL
Se a letra "H" for apresentada no visor, tal signi ca que a zona de cozedura
está quente. O indicador acende-se mesmo que a zona de cozedura não
tenha sido ativada mas tenha sido aquecida devido à utilização das zonas
adjacentes, ou à colocação de um recipiente de cozedura quente sobre a
respetiva zona.
Quando a zona de cozedura tiver arrefecido, a letra "H" desaparece do visor.
TABELA DE COZEDURA
A tabela de cozedura fornece um exemplo do tipo de cozedura para cada nível de potência. A potência real proporcionada por cada nível de potência
depende da dimensão da zona de cozedura.
NÍVEL DE POTÊNCIA
P
Potência
máxima
8 − 9
7 − 8
Alta potência
6 − 7
4 − 5
Média
3 − 4
potência
2 − 3
1 − 2
Baixa
potência
1
Potência zero
0
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
AVISO
!
Não utilize aparelhos de limpeza a vapor.
Antes de limpar, certi que-se de que as zonas de cozedura estão desligadas e que o indicador de calor residual ("H") não está
aceso.
Importante:
Não utilize esponjas abrasivas nem esfregões de palha de aço, pois
podem dani car o vidro.
Após cada utilização, limpe a placa (após arrefecer) para remover
quaisquer depósitos e manchas originadas por resíduos de alimentos.
Uma superfície que não esteja adequadamente limpa poderá reduzir a
sensibilidade dos botões do painel de controlo.
Apenas utilize um raspador se existirem resíduos colados na superfície
da placa. Siga as instruções do fabricante do raspador para evitar riscar
o vidro.
TIPO DE COZEDURA
Aquecimento rápido/Booster
Fritar − ferver
Alourar − saltear − ferver −
assar
Alourar − cozer − guisar −
saltear − assar
Cozer − guisar − saltear − assar
Cozer − fervilhar − espessar −
fazer creme
Derreter − descongelar −
manter alimentos quentes −
fazer creme
Superfície de suporte
TACHO POSICIONADO INCORRETAMENTE OU EM FALTA
Este símbolo aparece se o tacho não for adequado para cozedura por
indução, não estiver posicionado corretamente ou for de um tamanho
inadequado para a zona de cozedura selecionada. Se não for detetado
qualquer tacho num período de 30 segundos após a seleção, a zona de
cozedura desliga-se.
UTILIZAÇÃO DO NÍVEL
(a indicação junta a experiência e os hábitos de cozedura)
Ideal para aumentar rapidamente a temperatura dos alimentos para uma rápida
ebulição no caso de água ou para aquecer rapidamente líquidos.
Ideal para alourar, começar a cozinhar, fritar produtos congelados, ferver rapidamente.
Ideal para saltear, manter uma fervura viva, cozinhar e asar (por um curto período
de tempo 5-10 minutos).
Ideal para saltear, manter uma fervura ligeira, cozer e assar (por um curto período
de tempo 10-20 minutos), acessórios de pré-aquecimento.
Ideal para guisar, mantendo uma fervura ligeira, cozer (durante um longo período
de tempo). Massa cremosa.
Ideal para receitas de cozedura lenta (arroz, molhos, assados, peixe) com líquidos
(exemplo: água, vinho, caldo, leite), pasta cremosa.
Ideal para receitas de cozedura lenta (inferior a um litro em volume): arroz, molhos,
assados, peixe) com líquidos (exemplo: água, vinho, caldo, leite).
Ideal para amolecer manteiga, derreter chocolate suavemente, descongelar
pequenos produtos e manter quentes os alimentos acabados de cozinhar (exemplo:
molhos, sopas, minestrone).
Ideal para manter quentes os alimentos acabados de cozinhar, para risotos
cremosos e para manter quentes os pratos de servir (com o acessório adequado).
Placa em modo de espera ou desligada (possível calor residual de nal de cozedura,
indicado por um "H").
Açúcar ou alimentos com elevado conteúdo de açúcar podem dani car
a placa e devem ser removidos de imediato.
Sal, açúcar e areia riscam a superfície de vidro.
Use um pano macio, papel de cozinha absorvente ou um produto de
limpeza especí co para placas (siga as instruções do fabricante).
Os derrames de líquidos nas zonas de cozedura podem fazer com que
os tachos se desloquem ou vibrem.
Depois de limpar a placa, seque-a bem.

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