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Recetas
Smoothie de tres bayas
1 taza (237 mL) de jugo de arándano-frambuesa
8 onzas (1 1/2 tazas [355 mL]) de frutillas frescas sin cabito y cortadas
en cuartos
6 onzas (1 1/4 tazas [296 mL]) de frambuesas frescas
4 onzas (3/4 taza [177 mL]) de arándanos frescos
1 banana mediana madura cortada en trozos grandes
1 taza (237 mL) de yogurt de vainilla
12 cubitos de hielo
Instrucciones:
1. Coloque los ingredientes en la jarra de licuadora en el orden listado.
2. Cubra y mezcle en PUREE/SMOOTHIE/ICY DRINK (puré/smoothie/bebida helada)
hasta que quede homogéneo.
Consejo de cocina: Pruebe diferentes combinaciones de bayas y jugos frescos para
preparar nuevos sabores de smoothies.
Rendimiento: 4
Smoothie verde de manzana (para la jarra de viaje)
1/2 taza (118 mL) de cubitos de hielo (6 en forma de media luna)
1/2 manzana Granny Smith mediana cortada en rebanadas
1/2 banana mediana cortada en trozos
1/2 taza (118 mL) de col rizada cortada en trozos
1/2 taza (118 mL) de jugo de manzana
Instrucciones:
1. Coloque los ingredientes en la jarra de viaje en el orden listado.
2. Licue hasta lograr una consistencia suave.
Rendimiento: 1–2
40
Milkshake de vainilla con agregados
3/4 taza (177 mL) de leche
3 cucharadas grandes de helado de vainilla
1/4 taza (59 mL) de golosinas o galletas trituradas (opcional)
Instrucciones:
1. Coloque los ingredientes en la jarra de licuadora en el orden listado.
2. Cubra y mezcle en velocidad JUICE/MILKSHAKE/EASYCLEAN (jugo/batido/limpieza
fácil) hasta que quede homogéneo.
Consejos de cocina:
• Siempre coloque primero los ingredientes líquidos en la licuadora.
• Para mejores resultados, triture golosinas o galletas antes de agregarlos al
milkshake. Cuando el milkshake esté licuado, vierta golosinas o galletas trituradas
por encima y y presione PULSE (Dice/Chop/Salsa) (pulso [cortar in cubitos/picar/
salsa]) 3 a 4 veces para mezclar.
Rendimiento: 2–3
Salsa fresca y picante
1 cebolla pelada y en cuartos
1 diente de ajo
1 pimiento jalapeño sin tallo
4 tomates pequeños en cuartos
1/4 taza (59 mL) de cilantro
Instrucciones:
1. Coloque la cebolla, el ajo y el pimiento en la licuadora. Cubra y presione PULSE
(Dice/Chop/Salsa) (pulso [cortar en cubitos/picar/salsa]) hasta que quede bien
picado. Mezcle según sea necesario. Detenga la licuadora.
2. Agregue los tomates, el cilantro, el jugo de lima, el comino, sal y pimienta. Cubra
y presione PULSE (pulso) hasta alcanzar la textura deseada, mezclando según sea
necesario.
Rendimiento: 6–8
1 cucharada (15 mL) de jugo de
lima
1/2 cucharadita (2.5 mL) de
comino
Sal y pimienta a gusto
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