KitchenAid ARTISAN 5KES100BPM0 Guía Para Conseguir Resultados Profesionales página 117

Sikker bruk av Espressomaskinen .......................................2
Viktige sikkerhetsregler ......................................................3
Elektriske krav....................................................................3
Modell 5KES100................................................................4
Espressomaskinens funksjoner ...........................................4
Forberede Espressomaskinen for bruk ................................6
Sette på rekkverket......................................................6
Fjerne og vaske vanntanken ........................................6
Fylle og rense kjelene ..................................................6
Trakte Espresso ..................................................................7
Skumming og steaming av melk........................................9
Hvordan lage Cappuccino ...........................................9
Tappe varmt vann ............................................................10
Vedlikehold og rengjøring ...............................................10
Før du rengjør Espressomaskinen ..............................10
Rengjør steamarmen og dysen ..................................10
Rengjøring av huset og tilbehør ...............................10
Rengjøring av dusjhodet ...........................................11
Påfyll etter lange perioder uten bruk .........................11
Avkalking ..................................................................11
Finne ut av problemer .....................................................11
Vi har gitt mange viktige sikkerhetsbeskjeder i dette heftet og på maskinen din. Les og følg bestandig alle
sikkerhetsbeskjeder.
Dette er varslingssymbolet.
Dette symbolet forteller deg om mulige farer som kan drepe eller skade deg eller andre.
Alle sikkerhetsbeskjeder følger etter varslingssymbolet og enten ordet "FARE" eller "ADVARSEL".
Disse ordene betyr:
EN FARE
EN ADVARSEL
Alle sikkerhetsmeldinger vil fortelle deg hva den mulige faren er, hvordan du kan redusere sjansen for å bli skadet, og fortelle
deg hva som kan skje hvis du ikke følger anvisningene.
Innhold
Sikker bruk av Espressomaskinen
Din og andres sikkerhet er det aller viktigste.
Du kan bli drept eller alvorlig skadet hvis du ikke følger
instruksjonene med en gang.
Du kan bli drept eller alvorlig skadet hvis du ikke følger instruksjonene.
Hva er Espresso?..............................................................12
Overekstraksjon og underekstraksjon .............................12
Før trakting: Bestanddelene i en topp espresso ................12
Ferske kaffebønner....................................................12
Vann med god smak.................................................12
Den riktige malingsgraden – og kaffekvern ...............12
Tilberedningsteknikker for Espresso..................................13
Riktig temperatur ......................................................13
Kaffemaling ..............................................................13
Dosering ...................................................................13
Avstryking .................................................................13
Tamping....................................................................14
Volum.......................................................................14
Ekstraksjonshastighet ................................................14
Den gyldne Crema ....................................................14
Finne feil ved Espressoen under tilberedningen .........15
En ordliste for espressodrikker .........................................15
Husholdnings KitchenAid
garanti for Europa ...........................................................16
Ettersalgsservice...............................................................16
Servicesenter....................................................................16
2
® Espressomaskinens