Schaerer Coffee Club Manual De Instrucciones página 68

Software
6.10 Sistema
Leche y espuma
Aquí se configuran los valores centrales y válidos
para la leche y la espuma de leche. Estos valores se
aplican a todas las recetas existentes.
Si en alguna receta se definen valores específicos
para la leche o la espuma de leche, se respetarán
estos valores y no se modificarán.
Temperatura de la reserva de leche
Equipamientos opcionales:
>16 °C = Boquilla de leche verde (estándar)
<10 °C = Boquilla de leche naranja (accesorios)
<5 °C = Boquilla de leche azul
(accesorio especial opcional*)
A partir de 10 °C debe utilizarse la
boquilla verde. Para la utilización de
leche no refrigerada, recomendamos
una temperatura de la reserva de leche
de 16-22 °C para un óptimo resultado.
En caso necesario, la boquilla azul para
temperaturas constantes inferiores a 5
°C deberá ser encargada y activada por el
técnico.
Indicador de progreso
Equipamientos
Línea, círculo, apagado
opcionales:
Valor estándar: Línea
68
DS_03_11_00_01
*Solo con temperatura constante
de la reserva de leche < 5°C.
INDICACIÓN
DS_03_06_01_08
Progress indicator
Manual de instrucciones SCClub
Milk and foam