yhtämittaisesti korkeintaan 10 minuuttia.
Käännä laitteen virta pois päältä käytön
jälkeen ja anna moottorin jäähtyä ennen kuin
aloitat käytön uudestaan.
Viipalointikoneen sijoittaminen
Viipalointikone tulee sijoittaa tasaiselle ja
tukevalle alustalle.
Aluslaatan lukitseminen
Käännä aluslaatta vaakasuoraan
käyttöasentoonsa ja lukitse se työntämällä
liukulukkoa niin pitkälle saranan suuntaan
kuin se se menee.
Vapauta lukitus liu'uttamalla lukkoa
saranasta poispäin.
Liukulevyn asentaminen
Pidä liukulevyä aluslaatan vieressä
pystysuorassa asennossa niin, että levyn
ohjauskisko sijoittuu aluslaatan alle. Vedä
liukulevyä sivuttain ja ylöspäin niin, että kisko
osuu aluslaatan alla olevaan ohjausuraan.
Käännä sitten levyä 90° ylöspäin lukitaksesi
sen uraan. Liukulevy on nyt kunnollisesti kiinni
aluslaatan urassa.
Viipaleiden paksuuden säätö
Viipalepaksuutta voi haluttaessa säätää
portaattomasti valintanappulan avulla.
Palauta pysäytyslevy aina lepoasentoon
(nolla-asentoon) käytön jälkeen.
Turvakytkin
Käynnistä moottori painamalla ensin
vapautuspainiketta ja sen jälkeen
painokytkintä, joka lukkiutuu käyttöasentoon.
Moottori pysähtyy automaattisesti, kun
painokytkintä painetaan uudelleen.
Viipalointi
Kun kaikki yllä annetut turvaohjeet on otettu
huomioon, viipalointikonetta voi käyttää.
∙ Säädä haluamasi viipalepaksuus.
∙ Sijoita keruuastia laitteen viereen.
∙ Aseta viipaloitava kappale oikealla
kädellä liukulevyn päälle ja paina sitä
pysäytyslevyä vasten.
∙ Asenna päätepalan pidike liukulevylle
siten, että nastapuoli osoittaa terää kohti.
∙ Paina vasemmalla kädellä
vapautuspainiketta ja lähes
samanaikaisesti painokytkintä. Siirrä
sitten liukulevyä kohti pyörivää terää.
Työnnä samalla kevyesti päätepalan
pidikettä ja siinä olevaa viipaloitavaa
palaa terää vasten.
∙ Päätepalan pidikkeen avulla viipaloitavaa
palaa voi pitää paikallaan viipaloinnin
aikana.
∙ Viipaleet kerääntyvät yksikön alla olevaan
keruuastiaan.
∙ Turvallisuuden kannalta on tärkeää,
että pysäytyslevy palautetaan aina
lepoasentoon (nolla-asentoon) käytön
jälkeen niin, että se on tasoissa terän
kanssa.
Hyödyllisiä vinkkejä
∙ Kun viipaloit leipää, jossa on kova tai
rapea kuori, aseta rapea kuoriosa terän
leikkuupintaa vasten.
∙ Kun viipaloit juustoa tai haluat erittäin
ohuita viipaleita, pyyhi terä ennen
viipalointia kostealla kankaalla, jolloin se
sujuu helpommin.
∙ Kun viipaloit kinkkua, aseta se rasvapuoli
ylöspäin.
45