Necta Opera Touch Instalación, Uso, Mantenimiento página 39

El grado de molido influye directamente, a
paridad de dosis de café y de cantidad de
agua, sobre el tiempo de infusión.
El sistema de regulación automática del
molido, interviene para alinear el tiempo
efectivo al tiempo configurado.
La variación del grado de molido es con-
secuencia de la variación del tiempo de
infusión; el acercamiento de las muelas
(granulometría más fina) se produce en
modo gradual para evitar que el café se
comprima.
Durante el funcionamiento normal del
aparato, el monitoreo continuo del tiempo
de infusión permite mantener la regulación
óptima del grado de molido.
N. B.: Para controlar con seguridad el
nuevo tiempo de infusión, tener presen-
te que el efecto de la variación auto-
mática del grado de molido, se advierte
después de algunas selecciones.
Después que la regulación se ha estabiliza-
do, es necesario controlar también la canti-
dad de café molido: puede sufrir pequeñas
variaciones.
desactivación de la regulación automática
Si por cualquier razón fuera necesario, es
posible deshabilitar el funcionamiento de la
regulación automática desde las configura-
ciones de la máquina.
Las muelas permanecen quietas a la dis-
tancia establecida cuando se deshabilita el
funcionamiento del regulador automático.
regulación motorizada de las muelas
Si por cualquier motivo, por ejemplo in-
tervenciones de mantenimiento sobre las
muelas, fueran necesarias variaciones
notables de la distancia entre las muelas,
es posible intervenir manualmente confi-
gurando vía software el valor de variación
deseado.
Dicho valor se expresa en 1/6 de vuelta de
la tuerca porta muelas.
Para el aumento de la granulometría (mo-
lido más grueso), la regulación automática
se produce en una única operación;
Para la disminución de la granulometría
(molido más fino) la regulación automática
se produce con el motor del molinillo del
café en funcionamiento.
Es preferible interceptar la caída del
café para evitar la obturación del grupo
de infusión.
29
04-2017 5205 00