UTENSÍLIOS PARA USO EM MICRO-ONDAS
Nunca utilize utensílios de metal ao usar a função micro-ondas
As microondas não podem penetrar o metal. Elas vão desviar-se de qualquer objeto de metal no forno e causar a
formação de arco, um fenómeno alarmante que se assemelha a um raio. Utensílios de cozinha não metálicos resistentes
ao calor são seguros para uso no seu forno. No entanto, alguns podem conter materiais que tornem impróprios como
panelas de micro-ondas. Se você tiver alguma dúvida sobre um determinado utensílio, há uma maneira simples de
descobrir se ele pode ser usado no micro-ondas.
Coloque o utensílio em questão ao lado de uma tigela de vidro cheia de água usando função micro-ondas. Micro-ondas
em potência ALTA por 1 minuto. Se a água aquecer, mas o utensílio permanece frio ao toque, o utensílio é seguro para
uso. No entanto, se a água não mudar a temperatura e o utensílio ficar quente, as microondas estão sendo absorvidas
pelo utensílio e não é seguro para uso na função de microondas. Você provavelmente tem muitos itens na sua cozinha
agora que podem ser usados como equipamento de cozinha no microondas. Por favor leia a seguinte lista.
Pratos de jantar
Muitos tipos de louça são apropriadas para micro-ondas. Se, em caso de dúvida consulte o manual do fabricante ou
realize o teste de micro-ondas.
Objectos de vidro
Objectos de vidro resistentes a altas temperaturas são apropriados para o micro-ondas Isto inclui todas as marcas de
panelas de vidro temperado. No entanto, não utilize objetos de vidro delicado, como copos ou taças de vinho, pois estas
podem estilhaçar com o aquecer da comida.
Recipientes de plástico
Estes podem ser usados para armazenar alimentos que devem ser rapidamente reaquecidos. No entanto, eles não
devem ser usados para armazenar alimentos que necessitem de um tempo considerável no forno, pois os alimentos
quentes irão deformar ou derreter os recipientes de plástico.
Papel
Recipientes e pratos de papel são convenientes e seguros para uso na função de micro-ondas, desde que o tempo de
cozedura seja curto e os alimentos tenham baixo teor de gordura e humidade. Toalhas de papel também são muito úteis
para a embalagem de alimentos e para o revestimento de tabuleiros em que os alimentos gordurosos, como toucinho,
são cozidos. Em geral, evite produtos de papel colorido, pois os objectos podem perder as cores. Alguns produtos de
papel reciclado podem conter impurezas que podem causar a formação de arco ou incêndios quando usado no
micro-ondas.
Sacos plásticos para cozimento
Desde que sejam feitos especialmente para cozinhar, sacos para cozinhar são seguros para micro-ondas. No entanto,
certifique-se de fazer uma fenda no saco para que o vapor possa escapar. Nunca use sacos de plástico comuns para
cozinhar usando a função de micro-ondas, pois eles vão derreter e rasgar.
Artigos de cozinha de plástico para micro-ondas
Uma variedade de formas e tamanhos de panelas de micro-ondas estão disponíveis. A maior parte do tempo, você
provavelmente pode usar itens que já tenha adquirido ao invés de investir em novos equipamentos de cozinha.
Louças, objetos de pedra e cerâmica
Recipientes feitos destes materiais são geralmente muito bons para a função de micro-ondas, mas eles devem ser
testados para ter a certeza.
ATENÇÃO
• Alguns itens com alto teor de ferro ou de chumbo não são apropriados como utensílios de cozinha.
• Utensílios devem ser verificados para garantir que eles são adequados para uso no micro-ondas.
UTENSÍLIOS PARA USO EM MICRO-ONDAS
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