DELICIA DE FRESA GRANIZADA
4 Cuartos de Galón
2 cuartos de galón de fresas
frescas o congeladas,
descongeladas
1 taza de azúcar
2 tazas de agua
2 cucharadas de jugo de
limón
Haga un puré con las frases y combine con el azúcar. Deje reposar por 2
horas. Agregue el agua y el jugo de limón. Cubra. Refrigere por 30 minutos.
Congele como se indica.
SORBETE DE SIDRA
4 Cuartos de Galón
3 tazas de leche descremada
1
⁄
taza de azúcar
1
2
⁄
cucharadita de sal
1
4
9 tazas de leche entera
1
⁄
de extracto de vainilla
1
2
Mezcle muy bien todos los ingredientes. Cubra y refrigere por 30 minutos.
Congele como se indica. Revuelva después de congelado para mezclar bien
por si acaso la leche descremada no se congeló del todo.
DELICIA DE FRESA GRANIZADA
4 Cuartos de Galón
2
⁄
tazas de leche
1
2
descremada
8
⁄
tazas de leche entera
1
2
4 cuadritos de chocolate
semidulce
2
⁄
tazas de azúcar
2
3
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de extracto de
vainilla
Mezcle la leche descremada y la entera en una olla. Agregue el chocolate.
Cocine a fuego mediano hasta que se derrita el chocolate revolviendo
constantemente. Retire del fuego. Añada el azúcar y la sal. Mezcle con la
vainilla. Cubra y refrigere por 2 horas. Congele como se indica. Revuelva
después de congelado para mezclar bien por si acaso la leche descremada no
se congeló del todo.
6 Cuartos de Galón
3 cuartos de galón de fresas
frescas o congeladas,
descongeladas
1
⁄
taza de azúcar
1
2
3 tazas de agua
3 cucharadas de jugo de
limón
6 Cuartos de Galón
4
⁄
tazas de leche
1
2
descremada
2
⁄
taza de azúcar
1
4
⁄
cucharadita de sal
1
4
13
⁄
tazas de leche entera
1
2
2
⁄
de extracto de vainilla
1
4
6 Cuartos de Galón
3
⁄
tazas de leche
3
4
descremada
12
⁄
tazas de leche entera
3
4
6 cuadritos de chocolate
semidulce
4 tazas de azúcar
1
⁄
cucharadita de sal
1
2
2 cucharaditas de extracto de
vainilla
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