Tabla de contenido
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HELADO DE YOGURT DE CEREZA
4 Cuartos de Galón
4 tazas de cerezas dulces
frescas o congeladas, sin
semilla y descongeladas
8 tazas de yogurt natural
2 tazas de crema para batir
1
⁄
de taza de azúcar
1
4
2 cucharadas de extracto de
vainilla
Haga un puré con la mitad de las cerezas. Coloque aparte el resto. Combine
el puré de cerezas con el yogurt, crema de batir, azúcar y vainilla. Cubra y
refrigere por 30 minutos. Congele como se indica. Retire el PALETA y
revuélvale las cerezas que había apartado antes de endurecer y madurar.
HELADO DE YOGURT DE ARÁNDANO
4 Cuartos de Galón
5 tazas de blueberries
frescos o congelados,
descongelados
5 tazas de yogurt natural
2 tazas de crema de leche
2 tazas de azúcar
Aplaste los blueberries y mezcle con los otros ingredientes. Cubra y refrigere
30 minutos. Congele como se indica.
HELADO DE YOGURT DE BANANA
4 Cuartos de Galón
8 tazas de yogurt de vainilla
2 tazas de azúcar
⁄
cucharadita de sal
1
4
2 tazas de crema para batir
2 cucharaditas de extracto de
vainilla
2 tazas de bananas maduras
aplastadas
Mezcle muy bien el yogurt, el azúcar, la sal, la crema de batir y la vainilla
en un recipiente redondo. Cubra y refrigere por 30 minutos. Añada las
bananas a la mezcla fría antes de congelar. Congele como se indica.
6 Cuartos de Galón
6 tazas de cerezas dulces
frescas o congeladas, sin
semilla y descongeladas
12 tazas de yogurt natural
3 tazas de crema para batir
1
⁄
de taza de azúcar
3
4
3 cucharadas de extracto de
vainilla
6 Cuartos de Galón
8 tazas de blueberries
frescos o congelados,
descongelados
8 tazas de yogurt natural
3 tazas de crema de leche
3 tazas de azúcar
6 Cuartos de Galón
12 tazas de yogurt de vainilla
3 tazas de azúcar
⁄
cucharadita de sal
1
4
3 tazas de crema para batir
1 cucharaditas de extracto de
vainilla
5
⁄
tazas de bananas
1
4
maduras aplastadas
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