SEVERIN DG 2429 Instrucciones De Uso página 117

Π νακας μαγειρ ματος
Ε δος τροφ μουΘερ/σ α
λεπτ ς φ τες
λουκ νικα
πουτ γκα
κομμ τια κρ ας
Κρ ας φ τες κρ ας
μπο τι κοτ πουλο
ολ κληρο κοτ πουλο, π πια
γαλοπο λα
ολ κληρο κομμ τι βοδινο
φ τες βοδινο
σπαρ γγια
σ λινο
κουνουπ δι
ραπαν κι
φρ σκια μπιζ λια
Λαχανικ κολοκ θα
και φρο τα
πατ τες
σπαν κι
μανιτ ρια
μ λα, αχλ δια, ροδ κινα
μαγειρευτ φρο τα/κομπ στα 95°C
Αυγ φρ σκα αυγ
(θερμοκρασ α δωματ ου)
γαρ δες
Θαλασσιν καβο ρια
κυπρ νος
π στροφα
Συστατικ Χρ νος
100°C λεπτ φ τα 600 γρ.
90°C 400 γρ.
90°C 400 γρ.
100°C χοιριν , κομμ τια, 500 γρ.
100°C φ τες χοιριν (3 εκ. π χος) 500 γρ. 30-40 λεπτ
100°C φρ σκο 700 γρ.
100°C φρ σκο 1000 γρ.
100°C 1400 γρ.
100°C φρ σκο 500 γρ.
100°C φρ σκο (3εκ. π χος) 500 γρ.
100°C φρ σκα 500 γρ.
100°C φρ σκο 400 γρ.
κατεψυγμ νο, 400 γρ.
100°C ολ κληρο, 300 γρ.
μικρ νθη, 300 γρ.
100°C τεμαχισμ νο, 500 γρ.
100°C 300 γρ.
100°C φρ σκια, κ βοι, 500 γρ.
κατεψυγμ νη, κ βοι, 500 γρ.
100°C σε φ τες, 300 γρ.
100°C φρ σκο
κατεψυγμ νο
100°C φρ σκα 300 γρ.
κατεψυγμ να, 300 γρ.
90°C ξεφλουδισμ να, 1 ως 3 κομμ τια
ξεφλουδισμ να φρο τα, 500 γρ.
100°C χρησιμοποι στε πι το
90°C φρ σκιες 500 γρ.
κατεψυγμ νες, 500 γρ.
95°C 600 γρ.
85°C ολ κληρος (1000 γρ.)
κατεψυγμ νος (1000 γρ.)
100°C ολ κληρη (1000 γρ.)
ολ κληρη (300 γρ.)
115
Σχ λια
μαγειρ ματος
18-25 λεπτ Τα μεγαλ τερα κομμ τια
15 λεπτ κρ ας πρ πει να
10-15 λεπτ τοποθετο νται απευθε ας
15-25 λεπτ επ νω στο δ σκο συλλογ ς
σταγ νων.
30-35 λεπτ
25-30 λεπτ
40-50 λεπτ
15-25 λεπτ
30-40 λεπτ
12-15 λεπτ Οι διαφορετικ ς ποσ τητες
15-20 λεπτ απαιτο ν διαφορετικο ς
20-25 λεπτ χρ νους μαγειρ ματος.
18-22 λεπτ
20-25 λεπτ Ο χρ νος μαγειρ ματος
18-20 λεπτ μπορε να ποικ λλει
15-20 λεπτ αν λογα με το σχ μα, το
15-20 λεπτ μ γεθος και το βαθμ της
25-30 λεπτ φρεσκ δας.
15-20 λεπτ
15 λεπτ Τα μεγ λα κομμ τια
25 λεπτ λαχανικ ν πρ πει πρ τα να
13-18 λεπτ κ βονται.
20 λεπτ
10-15 λεπτ
20-25 λεπτ
10 λεπτ μελ τα
12 λεπτ κανονικ
14 λεπτ σφικτ
12-16 λεπτ Τα ψ ρια πρ πει να
20-25 λεπτ τεμαχ ζονται σε κομμ τια
20-25 λεπτ των 2 ως 3 εκ. Φροντ στε
22-28 λεπτ το ψ ρι να ε ναι φρ σκο.
40-45 λεπτ Ε ναι πιο ε κολο να
18-25 λεπτ βγ λετε την π τσα απ το
13-15 λεπτ ψ ρι αμ σως μετ το
μαγε ρεμα.