SEVERIN DG 2429 Instrucciones De Uso página 128

Тип пищи
Котлета
Сосиски
Черный пудинг
Куски мяса
Мясо Ломтики мяса
Ножка цыпленка
Целый цыпленок, утка
Индейка
Целая говяжья вырезка
Ломтики говядины
Спаржа
Сельдерей
Цветная капуста
Редька
Свежий горошек
Овощи Тыква
и
фрукты Картофель
Шпинат
Грибы
Яблоки, груши, персики
Тушеные фрукты / компот 95°C
Яйца Свежие яйца
(комнатной
температуры)
Креветки
Рыба и Крабы
морепродукты Карп
Форель
Темп. Ингредиенты
100°C Ломоть котлеты 600 г
90°C 400 г
90°C 400 г
100°C Свинина, куском 500 г
100°C Ломтики свинины (толщиной 3см)
500 г
100°C Парная 700 г
100°C Парные 1000 г
100°C 1400 г
100°C Парная 500 г
100°C Парные (3см толщиной) 500 г
100°C Свежая 500 г
100°C Свежий 400 г
Замороженный, 400 г
100°C Цельная, 300 г
Головками, 300 г
100°C Нарезанная кусочками, 500 г
100°C 300 г
100°C Свеженарезанные кубики, 500 г
Замороженные кубики, 500 г
100°C Ломтики, 300 г
100°C Свежий
Замороженный
100°C Свежие, 300 г
Замороженный, 300 г
90°C Очищенные, 1-3 штуки
Очищенные фрукты, 500 г
100°C В блюде
90°C Свежие 500 г
Замороженные 500 г
95°C 600 г
85°C Цельный (1000 г)
Замороженный (1000 г)
100°C Цельная (1000 г)
Цельная (300 г)
126
Время Примечания
готовки
18-25 мин Куски мяса большего
15 мин размера нужно класть
10-15 мин прямо на поддон
15-25 мин
30-40 мин
30-35 мин
25-30 мин
40-50 мин
15-25 мин
30-40 мин
12-15 мин Для разного количества
15-20 мин требуется разное время
20-25 мин готовки.
18-22 мин
20-25 мин Время готовки может
18-20 мин меняться в зависимости
15-20 мин от формы, размера и
15-20 мин степени свежести
25-30 мин
15-20 мин Большие куски овощей
15 мин нужно сначала нарезать.
25 мин
13-18 мин
20 мин
10-15 мин
20-25 мин
10 мин Всмятку
12 мин В мешочек
14 мин Вкрутую
12-16 мин Рыбу нужно сначала
20-25 мин нарезать кусочками
20-25 мин 2 – 3 см. Проверьте,
22-28 мин что рыба свежая. Рыбу
40-45 мин легче чистить сразу же
18-25 мин после готовки.
13-15 мин