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1
Blodgett CTB manual disponible para descarga gratuita en PDF: Instalación Operación Mantenimiento
Blodgett CTB Instalación Operación Mantenimiento (47 páginas)
HORNO DE CONVECCIÓN
Marca:
Blodgett
| Categoría:
Hornos de Convección
| Tamaño: 2.73 MB
Tabla de contenido
Tabla de Contenido
3
Instalación
4
Descripción y Especificaciones del Horno
4
Capacidad Nominal de Electricidad - Ctb y Ctbr
4
Entrega E Inspección
5
Ubicación del Horno
5
Entrega y Ubicación
5
Armado de la Base
6
Control Simple Touch
6
Opciones de Base
6
Importante
7
Armado del Horno
8
Armado del Horno en la Base
8
Colocación de las Patas de 4 in (10 CM)
9
Instalación de las Ruedas
9
Nivelación del Horno
9
Ajustes Asociados con la Instalación Inicial
9
Conexiones a Los Servicios Públicos - Normas y Códigos
10
Conexión Eléctrica
11
Operación
12
Información de Seguridad
12
Consejos de Seguridad
12
Manual de Estado Sólido
13
Operación de Los Controles
13
Digital de Estado Sólido
14
Programación
14
Cocción con Pulsado
15
Control Simple Touch
16
Descripción del Componente
16
Pantalla Táctil
16
Modo de Cocción Manual
17
Pantalla de Cocción Manual
18
Cómo Utilizar el Temporizador
19
Activación de la Luz
19
Funciones Avanzadas
20
Modo Menú de Cocción
24
Temporización de Rejillas
25
Cocción con Temporización de Rejillas
26
Cómo Almacenar Datos de Menú en un Usbo Cargarlos desde un Usb
27
Enfriamiento
29
CH-Pro3 (Control Digital Programable de Estado Sólido)
30
Tecla de Programación
30
Operación Manual
30
Control Visual Blodgett IQ2™ Vision Control
33
Teclas de Flecha de Programación
33
Operación del Horno
34
Programación de la Tecla de Producto
36
Programación a Nivel del Sistema
39
Cómo Funciona el Modo de Cocción y Mantenimiento
43
Lineamientos Generales para el Personal Operativo
44
Tiempos de Cocción y Temperaturas
44
Consejos de Operación
44
Mantenimiento
46
Limpieza y Mantenimiento Preventivo
46
Limpieza del Horno
46
Causa(S) Posible(S)
47
Lineamientos Generales para el Personal Operativo
47
Guía para la Resolución de Problemas
47
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