Digital De Estado Sólido; Programación - Blodgett CTB Instalación Operación Mantenimiento

Horno de convección
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Operación
Digital de estado sólido
Solid State
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Figure 9
DESCRIPCIÓN DEL COMPONENTE
1. INTERRUPTOR DE SELECCIÓN: enciende o apaga
el horno. Permite seleccionar entre el modo "Cook"
(cocción) o el modo "Cool" (enfriamiento) y la veloci-
dad del ventilador (si corresponde).
2. PANTALLA: muestra el tiempo, la temperatura u otro
tipo de información relacionada con el funcionamien-
to del horno.
3. LUZ DE HEAT (calor): se enciende cuando el calen-
tador está encendido.
4. LUZ DE PULSE (pulsado): se enciende cuando se
activa el modo de ventilador pulsado.
5. LUZ DE HOLD (mantenimiento): se enciende cuando
se activa el modo de mantenimiento.
6. DIAL: se utiliza para ingresar valores de ajuste en la
pantalla.
7. TECLA START/STOP (arrancar/detener): arranca o
detiene el temporizador.
4
8. TECLA TIME (tiempo): se utiliza para mostrar el tiem-
po en la pantalla.
5
9. TECLA TEMP: se utiliza para mostrar la temperatura
configurada en la pantalla.
NOTA: Se muestra la temperatura real cuando la
6
10. TECLA HOLD (mantenimiento): activa o desactiva el
modo de mantenimiento.
9
11. TECLA PULSE (pulsado): activa o desactiva el modo
11
de pulsado.
PROGRAMACIÓN
Para configurar la temperatura de cocción:
1. Presione la tecla TEMP (9).
2. Gire el dial (6) para ingresar la temperatura de cocción.
Para configurar el tiempo de cocción:
1. Presione la tecla TIME (tiempo) (8).
2. Gire el dial (6) para ingresar el tiempo de cocción.
NOTA: El tiempo se debe ingresar en horas : minutos
Para configurar el tiempo de mantenimiento:
1. Presione la tecla HOLD (mantenimiento) (10) para
activar el modo de mantenimiento.
NOTA: La luz de HOLD (mantenimiento) se enciende.
12
tecla de TEMP se mantiene presionada.
o minutos : segundos.

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