Cocción Con Pulsado - Blodgett CTB Instalación Operación Mantenimiento

Horno de convección
Tabla de contenido

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2. Gire el dial (6) para ingresar la temperatura de man-
tenimiento.
3. Presione la tecla START/STOP (arrancar/detener) (7).
Para configurar el tiempo de pulsado:
1. Presione la TECLA PULSE (pulsado) (11) para acti-
var el modo de pulsado.
NOTA: La luz de pulsado se enciende.
2. Gire el DIAL (6) para ingresar el tiempo de pulsado.
El tiempo de pulsado es una porción del tiempo de
cocción preestablecido.
OPERACIÓN
Cocción
1. Gire el INTERRUPTOR DE SELECCIÓN (1) a la
posición deseada.
2. Ingrese el tiempo y la temperatura de cocción.
3. Coloque el producto dentro del horno.
NOTA: La pantalla muestra el mensaje "LOAD" (car-
gar) cuando el horno está cerca de la tem-
peratura establecida.
4. Presione la tecla START/STOP (arrancar/detener)
(7). El temporizador comienza la cuenta regresiva.
5. Cuando el temporizador de cocción llega a 00:00,
suena el zumbador y la pantalla muestra el mensaje
"DONE" (listo).
6. Presione la tecla START/STOP (arrancar/detener) (7)
para silenciar el zumbador.
7. Retire el producto.
Cocción con mantenimiento
NOTA: La luz de HOLD (mantenimiento) se enciende cu-
ando se activa el modo de mantenimiento y se
apaga cuando se desactiva el modo de manten-
imiento.
1. Gire el INTERRUPTOR DE SELECCIÓN (1) a la
posición deseada.
2. Ingrese el tiempo y la temperatura de cocción.
3. Presione la tecla HOLD (mantenimiento) (10). In-
grese la temperatura de mantenimiento.
4. Coloque el producto dentro del horno.
NOTA: La pantalla muestra el mensaje "LOAD" (car-
gar) cuando el horno está cerca de la tem-
peratura establecida.
5. Presione la tecla START/STOP (arrancar/detener)
(7). El temporizador comienza la cuenta regresiva.
6. Cuando el temporizador de cocción llega a 00:00,
suena el zumbador y la pantalla muestra el mensaje
"DONE" (listo). El zumbador se apaga luego de unos
segundos. La pantalla muestra el mensaje "HOLD"
(mantenimiento) hasta que el horno alcanza la tem-
peratura de mantenimiento. Luego, el temporizador
comienza a contar hacia arriba.
7. Presione la tecla START/STOP (arrancar/detener) (7)
para detener el temporizador.
8. Retire el producto.
9. Presione la TECLA HOLD (mantenimiento) (10) para
desactivar el modo de mantenimiento.
COCCIÓN CON PULSADO
NOTA: La luz de PULSE (pulsado) se enciende cuando
se activa el modo de pulsado y se apaga cuando
se desactiva el modo de pulsado.
1. Gire el INTERRUPTOR DE SELECCIÓN (1) a la
posición deseada.
2. Ingrese el tiempo y la temperatura de cocción.
3. Presione la TECLA PULSE (pulsado) (11). Ingrese el
tiempo de pulsado.
NOTA: El tiempo de pulsado es una porción del
tiempo de cocción y no incrementa el tiempo
de cocción ya ingresado.
4. Coloque el producto dentro del horno.
NOTA: La pantalla muestra el mensaje "LOAD" (car-
gar) cuando el horno está cerca de la tem-
peratura establecida.
5. Presione la tecla START/STOP (arrancar/detener)
(9). El temporizador comienza la cuenta regresiva del
tiempo de cocción. El horno permanece en el modo
de pulsado durante el tiempo de pulsado establecido.
Cuando el tiempo establecido se acaba, la unidad
cambia automáticamente al modo de cocción y con-
tinúa con la cuenta regresiva.
6. Cuando el temporizador de cocción llega a 00:00,
suena el zumbador y la pantalla muestra el mensaje
"DONE" (listo).
7. Presione la tecla START/STOP (arrancar/detener) (9)
para detener el zumbador.
8. Retire el producto.
13
Operación
Digital de estado sólido

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