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mini OES 6.06
Convotherm mini OES 6.06 Manuales
Manuales y guías de usuario para Convotherm mini OES 6.06. Tenemos
2
Convotherm mini OES 6.06 manuales disponible para descarga gratuita en PDF: Manual Del Usuario, Manual De Instrucciones
Convotherm mini OES 6.06 Manual Del Usuario (59 páginas)
Marca:
Convotherm
| Categoría:
Hornos de Convección
| Tamaño: 2.75 MB
Tabla de contenido
Tabla de Contenido
5
Así Funciona Su CONVOTHERM Mini
6
Uso Debido
6
Peligro de Muerte
6
Advertencias de Seguridad
6
Riesgo de Lesión
7
Indicaciones para la Seguridad
7
A Observar Diariamente
8
Informaciones del Producto
11
Accesorios
12
Estructura del Aparato
13
Panel de Mando y Sus Funciones 12 13 14
13
Convotherm
14
Señal Acústica
16
En Los Ajustes Básicos Se Trabaja con Los Siguientes Símbolos
16
Ajustes Básicos
16
Índice del Libro de Cocina
17
Datos Prefijados O Valores de la Memoria
18
Indicador de Temperatura
18
Dirección de Red
19
Cocinar con el CONVOTHERM Mini
20
Cocer al Vapor de 30 °C a 120 °C
20
Cocción al Vapor de 30°C a 99°C
21
La Cocción con el CONVOTHERM
21
Cocer con Aire Caliente de 30°C a 250°C
22
Vapor Caliente
22
Aire Caliente
23
Regeneración
24
Medición de la Temperatura Central
25
Cocción Delta-T
27
Cook & Hold
28
Ejemplos para Cook & Hold
29
El Principio de Cook & Hold
29
Consejos Prácticos para Cocinar
30
Indicaciones Prácticas para la Cocción
31
Cocinar con el CONVOTHERM Mini OES
38
Preselección de la Hora de Puesta en Marcha, Temporizador
38
Función Crisp&Tasty (Deshumidificación)
39
Funciones Adicionales de Cocción
39
Temporizador de Bandejas
40
Precalentamiento
40
Reductor de Humos
41
Bloqueo del Teclado
41
Manual de Vapor
42
Trabajo con Ideas de Cocción de Varios Pasos
43
Creación de una Idea de Cocción de Varios Pasos
43
En el Libro de Cocina CONVOTHERM Se Trabaja con Los Siguientes Símbolos
43
Libro de Cocina CONVOTHERM
43
Grabación de una Idea de Cocción
44
Incorporar una Idea de Cocción en el Libro de Cocina
44
El Trabajo con el Libro de Cocinas
45
Incorporación del Precalentamiento en una Receta de Cocción
45
Introducción de una Receta de Cocción en el Libro de Cocina
45
Incorporación de una Señal Acústica en una Receta de Cocción
46
Eliminación de una Receta de Cocina
47
Modificación de un Paso de Cocción de una Receta de Cocción
47
Procesado de las Recetas de Cocción del Libro de Cocina
47
Añadir un Paso de Cocción a una Receta de Cocción
48
Borrar un Paso de Cocción de una Receta de Cocción
48
Asignación de una Receta de Cocción O Limpieza Automática a una Tecla Press & Go
49
Elaboración de una Receta de Cocción con Press & Go
49
Limpieza Semiautomática
49
Uso del Teclado Press&Go
49
Cuidado y Mantenimiento Diarios
50
Limpieza del Interior del Horno
50
Limpieza Semiautomática del Interior del Horno
51
Mantenimiento y Conservación Diarios
51
Corrección de Errores
52
Funcionamiento de Emergencia
54
El Funcionamiento es Posible con Estos Errores
55
Recetas de Cocción para Alimentos
57
Índice Alfabético
57
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Convotherm mini OES 6.06 Manual De Instrucciones (15 páginas)
Marca:
Convotherm
| Categoría:
Hornos
| Tamaño: 0.64 MB
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