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KORE Minitouch KM0623
Giorik KORE Minitouch KM0623 Manuales
Manuales y guías de usuario para Giorik KORE Minitouch KM0623. Tenemos
1
Giorik KORE Minitouch KM0623 manual disponible para descarga gratuita en PDF: Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento
Giorik KORE Minitouch KM0623 Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento (60 páginas)
Marca:
Giorik
| Categoría:
Hornos de Convección
| Tamaño: 4.81 MB
Tabla de contenido
Tabla de Contenido
3
1 Instalación
5
Advertencias Generales y de Seguridad
5
Colocación
11
Conexión Hídrica
12
Conexión de la Descarga
13
Conexión al Detergente
13
Conexión Eléctrica
14
Puesta en Funcionamiento del Horno
15
Prueba
16
2 Cocción
18
Leyenda de Los Pictogramas
18
Funciones
18
Pantalla Cocción Manual
19
Pantalla Home
20
Cómo Interactuar con la Pantalla Táctil
20
Cocción Manual
21
Modos de Cocción: Convección, Mixto y Vapor
22
Configuración de la Válvula
22
Configuración del Porcentaje Relativo de Vapor
23
Configuración de la Velocidad de Rotación del Ventilador
23
Modalidad Mantenimiento - HOLD
24
Modalidad Ahumado
24
Iniciar y Detener la Cocción
25
Programas de Cocción Personalizados
25
Creación de un Programa de Cocción
26
Salvar un Programa de Cocción
27
Modificar un Programa de Cocción
29
Copiar, Desplazar, Volver a Nombrar y Borrar
29
Seleccionar un Programa del Menú
30
Las Interfaces Recipetuner
32
Función de las Interfaces
32
Modalidad de Servicio Rack Control
33
Uso de la Función Rack Control
33
Puesta en Marcha de un Programa
33
Este es un Nivel Jolly en que es Posible
36
Creación de un Nuevo Programa Rackcontrol
36
Uso de la Función Easyservice en Rackcontrol
37
Activación Easyservice
37
La Partida Programada
38
La Sonda al Corazón y la Cocción en ΔT
39
Consejos para la Cocción: Asar, Asar a la Parrilla y Freír
39
Consejos para la Cocción: Cocción Uniforme
40
Consejos para la Cocción: Cocción al Vacío y Pasteurización
40
3 Menú FUNCIONES
41
LAVADO ( donde Está Previsto )
41
Tipo de Lavado
41
Consumo Detergente
41
Enfriamiento
43
Service
43
Configuración
44
Fecha y Hora
44
Info Sistema
44
Idioma
44
Iluminación
44
Volumen Zumbador
44
Visualiza Log
45
Servicios Avanzados
45
Importa / Exporta
45
4 Mantenimiento y Limpieza
46
Limpieza del Filtro de Aireación
46
El Filtro Se Encuentra en la Parte
46
Descarga Humedad
47
Limpieza del Cristal
47
Regulación de la Puerta
47
5 Gestión de Recambios
48
6 Descripción Alarmas
48
7 Eliminación del Aparato
49
8 Fichas Técnicas
50
9 Diagramas Eléctricos
54
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