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1
Multiplex MB-8-1U manual disponible para descarga gratuita en PDF: Manual De Instalación, Uso Y Cuidado
Multiplex MB-8-1U Manual De Instalación, Uso Y Cuidado (80 páginas)
Sistemas de bebidas
Marca:
Multiplex
| Categoría:
Dispensadores de Bebidas
| Tamaño: 11.63 MB
Tabla de contenido
Avisos de Procedimiento
2
Avisos de Seguridad
2
Lea lo Siguiente Antes de Proseguir
2
Tabla de Contenido
3
Sección 1 Información General
5
Información de Garantía
6
Limitaciones de la Responsabilidad
6
Leyes Vigentes
7
Procedimiento de Reclamación de Garantía
7
Especificaciones
8
Dimensiones
8
Capacidad y Peso
8
Carga de Refrigerante
9
Importante
9
Ubicación de Entrega del Producto
9
Máquina de Hacer Hielo R-404A
10
Electricidad
11
Aire / Co , Entradas de Agua Común Yrefrigerada
12
Conexiones de Drenaje
12
Presiones del Sistema
12
Sección 2 Instrucciones de Instalación
13
Lista de Verificación de la Preinstalación
13
Instalación Paso a Paso
13
Conexiones
14
Lista de Verificación de la Instalación
14
Puesta en Marcha y Limpieza
15
Lista de Verificación Post Instalación
16
Identificación de Componentes
17
Secuencia de Funcionamiento
17
Funcionamiento Normal
17
Sección 3 Funcionamiento
17
Funcionamiento Sección
18
Fabricación de Hielo
18
Pantallas Táctiles
19
Pantalla de Selección de Bebida
19
Pantalla de Selección de Sabor
20
Pantalla de Tamaño
21
Pantalla del Menú Principal
24
Pantalla de Menú del Gerente
25
Procedimiento de Calibración
27
Pantalla de Inventario de Producto
29
Pantalla de Limpieza
31
Otras Operaciones
32
La Carga de Recetas
32
Vasos Recomendados
32
Sección 4 Mantenimiento
33
Mantenimiento General
33
Mantenimiento de las Juntas de las Puertas
33
Mantenimiento del Drenaje - dentro del Gabinete Inferior
33
Refrigeradores
34
Cuidado y Limpieza del Acero Inoxidable
34
Puertas/Bisagras
34
Prevención de la Corrosión del Serpentín del Ventilador
34
Kits de Limpieza
34
Limpieza Diaria - Zona 1
35
Reunir Los Siguientes Suministros
35
Limpieza/Desinfección del Área de la Licuadoras/Dispensado
36
Limpieza Semanal - Zona 2
40
Reunir Los Siguientes Suministros
40
Limpieza y Desinfección de la Línea de Producto
41
Desinfección del Recipiente de Hielo y Boquillas de Agua (Opcional)
43
Limpieza/Desinfección del Área de la Licuadoras/Dispensado
45
Limpieza de Drenaje (Opcional)
49
Limpieza Mensual - Zona 3
51
Reunir Los Siguientes Suministros
51
Limpieza y Desinfección de la Máquina de Hacer Hielo
52
Otras Tareas Mensuales
55
Eliminación de Sarro Bianual - Zona 3
56
Encienda la Eliminación de Sarro
56
Reunir Los Siguientes Suministros
57
Eliminación de Sarro Máquina de Hielo/Recipiente, Limpieza y Desinfección
58
Apague la Eliminación de Sarro
62
Limpieza de la Máquina de Hacer Hielo
63
Herramientas Necesarias
63
Preparación de la Unidad
63
Eliminación de Sarro de la Máquina de Hacer Hielo
63
Desinfección de la Máquina de Hacer Hielo
64
Eliminación de Sarro, Limpieza Ydesinfección del Recipiente/Dispensador
64
Eliminación de Sarro
64
Desinfección
64
Eliminación de Sarro, Limpieza y Desinfección Desmontaje Completo
65
Enjuague de la Línea de Producto
66
Reunir Los Siguientes Suministros
66
Mantenimiento Anual Planificado
71
Se Ha Dejado Esta Página en Blanco Intencionalmente
72
Sección 5 Antes de Llamar al Servicio Técnico
73
Lista de Verificación Previa al Llamado al Servicio Técnico
73
Procedimiento para Despejar Tubería Bloqueada
75
Cómo Verificar la Presión de Aire/Co2
76
Cómo Verificar la Presión de Agua Común
77
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