OEM SUPER TOP Manuales

Manuales y guías de usuario para OEM SUPER TOP. Tenemos 2 OEM SUPER TOP manuales disponible para descarga gratuita en PDF: Manual De Uso

OEM SUPER TOP Manual De Uso (244 páginas)

Marca: OEM | Categoría: Electrodomésticos de Cocina | Tamaño: 26.58 MB

Tabla de contenido

Italiano

5
English

53
- General Warnings
  55
- Reference Normative
  56
- Description of the Symbols
  57
  - Important
    57
- Machine Composition
  57
- Prearrangements at Purchaser'scharge
  57
- Acoustic Pressure Level
  58
  - Overall Dimensions
    59
- Emergency Operations in Case of Fire
  58
- Explosion Risk
  58
- Technical Features
  60
- Transport
  61
  - Shipment
    61
  - Lifting of the Packing
    61
  - Storage
    61
- Reception of the Machine
  62
- Unpacking
  62
- Identification of the Components
  63
- Identification of the Machine
  63
- Assembling of the Components
  64
- Unit Lifting
  64
- Vertical Handling of the Oven
  64
- Electric Connection
  66
  - Electric Oven Connection
    66
- Oven Positioning
  67
- Safety Plates
  69
- Type of Use and Contraindications
  69
- Residual Danger Areas
  70
- Safety Devices
  70
- User's Areas
  70
- Digital Oven Control Panel
  72
- User Interface
  73
- Main Screen
  74
- Programming Baking Parameters
  75
- Selecting Programs or Changing Parameters
  75
- Chapter ........................................................1
  
  76
  - Chamber Lighting
    76
  - User Menu
    77
    
    Service Menu
    77
    
    A - Door Functions
    77
  - Auto Power-On Timer
    78
  - Calendar
    79
  - Displaying Recipes and Usb Port
    80
  - Recipe Entry Mode
    81
  - Oven Preparation
    84
    
    General Rules to Bake on Refractory Surfaces
    84
    
    General Rules to Bake in Baking-Tin
    84
    
    Oven Starting
    84
  - Pizza Baking
    85
    
    Suggestions for a Right Baking
    85
  - Alarms
    86
- Chapter ........................................................2
  
  88
  - Switch-Off
    88
  - Malfuctioning,Cause and Cure
    88
- Chapter ........................................................3
  
  90
  - Routine and Planned Maintenance
    89
    
    In General
    89
    
    Routine Maintenance
    89
    
    Ordinary Maintenance
    89
    
    Self-Cleaning Cycle
    89
    
    Outer Cleaning
    90
    
    Refractory Surface Cleaning
    90
    
    Scheduled Service Interventions
    90
    
    Service Intervention According to the Specific Requirements
    90
    
    Lamp Replacement
    90
    
    How to Clean the Cooling Fan of the Switchboard
    91
  - Resetting the Safety Thermostat
    92
  - Machine Disassembling
    93
  - Demolishing the Machine
    93
  - Disposing of Harmful Substances
    93
- Chapter ........................................................4
  
  94
- Chapter ........................................................5
  
  99
  - SUPER TOP" OVEN DIAGRAM KEY- 208/240 Volt 1Ph + N + PE
    99
Français

101
- Instructions Generales
  103
  - En cas de Doute Demander Tou
    104
- References Normatives
  104
- Adaptations a la Charge de L'acheteur
  105
- Composition de la Machine
  105
- Description des Symboles
  105
  - Important
    105
- Niveau de Pression Acoustique
  106
- Operations D'urgence en cas D'incendie
  106
- Risque D'explosion
  106
- Dimensions
  107
  - Caracteristiques Techniques
    108
- Transport
  109
  - Expedition
    109
  - Stockage
    109
- Controle a la Reception
  110
- Desemballage
  110
- Identification de la Machine
  111
- Identification des Composants
  111
- Manutention Verticale du Four
  112
  - Assemblage Composants
    112
- Soulevement Machine
  112
- Branchement Electrique
  114
  - Branchement Électrique du Fou
    114
- Plaquettes de Securite
  117
  - Securite
    118
- Type D'emploi Et Contre-Indications
  117
- Zone a Danger Residu
  118
- Zone Operateur
  118
- Bandeau du Four à Commandes Numériques
  120
- Page-Écran Principale
  122
- Programmation des Paramètres de Cuisson
  123
- Sélection des Programmes ou Modification des Paramètres
  123
- Chapitre .......................................................1
  
  124
  - Éclairage de Chambre
    124
  - Menu Utilisateur
    125
    
    A - Fonctionnalité de la Porte
    125
  - Minuterie pour Auto-Allumage
    126
  - AFFICHAGE des RECETTES et PORT USB .Pag. FR
    128
  - Mode de Saisie des Recettes
    129
  - Preparation du Four
    132
    
    Normes Générales de Cuisson Sur le Plan Réfractaire
    132
    
    Normes Générales de Cuisson Sur Moule à Pizza
    132
    
    Allumage du Four
    132
  - Cuisson de la Pizza
    133
    
    Danger de Brulures
    133
    
    Conseils pour une Cuisson Correcte
    133
  - Alarmes
    134
  - Comment Eteindre le Four
    136
  - Mauvais Fonctionnement,Causes et Remedes
    136
- Chapitre .......................................................3
  
  138
  - Entretien Ordinaire et Programme
    137
    
    Generalité
    137
    
    Interventions D'entretien Ordinaire
    137
    
    Cycle de Auto-Nettoyage
    137
    
    Nettoyage Externe
    138
    
    Nettoyage du Plan Réfractaire
    138
    
    Interventions D' Entretien Programme
    138
    
    Interventions D'entretien Selon Necessite
    138
    
    Remplacement Lampe
    138
    
    Nettoyage du Ventilateur de Refroidissement du Tableau Électrique
    139
  - Réinitialisation du Thermostat de Sécurité
    140
    
    Demontage de la Machine
    141
  - Demantelement de la Machine
    141
- Chapitre .......................................................4
  
  141
- Chapitre .......................................................5
  
  147
  - LÉGENDE SCHÉMA du FOUR « SUPER TOP » - 208/240 Volts 1Ph + N + PE
    147
Deutsch

149
- Allgemeine Anmerkungen
  151
- Bezugsnormen
  152
- Beschreibung der Symbole
  153
- Vorbereitungen zu Lasten des Einkäufers
  153
- Zusammensetzung der Maschine
  153
- Notverfahren IM Brandfall
  154
- Schalldruckpegel
  154
  - Technische Merkmale
    156
- Transport
  157
  - Sendung
    157
  - Verpackungsheben
    157
  - Einlagerung
    157
- Auspacken
  158
- Eingangsprüfung
  158
- Identifikation der Komponenten
  159
- Identifikation der Maschine
  159
- Gerät-Aufheben
  160
  - Senkrechtbewegung des Ofens
    160
- Zusammenbau der Komponenten
  160
- Elektrischer Anschluss
  162
- Abschnitt .....................................................4
  
  165
  - Benutzung und Gebrauchsgegenanzeigen
    165
  - Sicherheitsschilder
    165
  - Sicherheitsvorrichtungen
    166
  - Benutzerstellen
    166
    
    Flächen mit Restlichen
    166
  - Steuertafel für Digitale Öfen
    168
    
    Softwareversion
    169
  - Hauptbildschirmseite
    170
  - Programmauswahl oder Parameteränderung
    171
  - Programmierung der Garparameter
    171
- Abschnitt .....................................................1
  
  172
  - Beleuchtung der Backkammer
    172
  - Menü Benutzer
    173
    
    A - Türfunktion
    173
  - Timer für Selbsteinschaltung
    174
    
    Kalender
    175
  - Anzeige der Rezepte und Usb-Port
    176
  - Eingabemodus der Rezepte
    177
    
    Ofenvorbereitung
    180
  - Allgemeine Anweisungen zum Backen an Hitzebeständiger Fläche
    180
    
    Allgemeine Anweisungen zum Backen in Backform
    180
    
    Ofenanheizen
    180
- Abschnitt .....................................................2
  
  181
  - Pizzabacken
    181
    
    Zum Guten Ergebnis des Pizzabackens
    181
  - Alarmmeldungen
    182
  - Ausschaltung
    184
  - Betriebsstörungen, Ursachen und Abhilfe
    184
- Abschnitt .....................................................3
  
  186
  - Ordentliche und Eingeplante Instandhaltung
    185
    
    Allgemeine Daten
    185
    
    Ordentliche Instandhaltung
    185
    
    Selbstreinigungszyklus
    185
    
    Aussenreinigung
    186
    
    Reinigung der Hitzebeständigen Fläche
    186
    
    Planmässige Instandhaltung
    186
    
    Instandhaltung nach Bedarf
    186
    
    Lampe - Ersatzverfahren
    186
    
    Einigung des Kühllüfters der Elektrischen Schalttafel
    187
  - Rücksetzung des Sicherheitsthermostats
    188
  - Demontage der Maschine
    189
  - Maschinenabbruch
    189
  - SCHEMA OFEN "SUPER TOP" - 380/416 Volt 3 Phasen + N + PE
    191
  - SCHEMA OFEN "SUPER TOP" - 208/240 Volt 3 Phasen + PE
    193
- Abschnitt .....................................................5
  
  193
Español

197
- Advertencias Generales
  199
- Normas de Referencia
  200
- Composición de la Máquina
  201
  - Conexiones a Cargo del Comprador
    201
- Descripción de Los Símbolos
  201
  - Importante
    201
- Nivel de Presión Acústica
  202
- OPERACIONES de Emergencia en CASO de INCENDIO
  202
- Riesgo de Explosión
  202
- Espacio Ocupado
  203
  - Características Técnicas
    204
- Transporte
  205
  - Envío
    205
  - Almacenamiento
    205
- Controles al Recibir el Producto
  206
- Desembalaje
  206
- Identificación de la Máquina
  207
- Identificación de Los Componentes
  207
- Ensamblaje de Los Componentes
  208
- Conexión Eléctrica
  210
- Posicionamiento del Horno
  211
- Capítulo .......................................................4
  
  213
  - Tipo de Empleo y Usos Inadecuados
    213
  - Chapas de Seguridad
    213
  - Dispositivos de Seguridad
    214
  - Zonas del Operador
    214
  - Zonas de Peligro Remanente
    214
- Capítulo .......................................................5
  
  217
- Capítulo .......................................................1
  
  221
  - Iluminación de la Cámara
    220
    
    Menú de Usuario
    221
    
    Menú Servicio
    221
    
    Calendario
    221
    
    A - Funcionalidad de la Puerta
    221
  - Temporizador de Encendido Automático
    222
    
    Calendario
    223
  - Visualización de las Recetasy del Dispositivo Usb
    224
    
    Visualización de las Recetas y del Fig
    224
  - MODALIDAD INTRODUCCIÓN Recetas
    225
    
    Preparación del Horno
    228
  - Normas Generales de Cocción en el Plano Refractario
    228
    
    Normas Generales de la Cocción en Bandeja
    228
    
    Encendido del Horno
    228
- Capítulo .......................................................2
  
  229
  - Cocción de la Pizza
    229
    
    Consejos para una Correcta Cocción
    229
    
    Tiempos de Cocción
    229
    
    Alarmas
    230
  - Apagado
    232
  - Funcionamiento Anómalo, Causas y Soluciones
    232
- Capítulo .......................................................3
  
  233

OEM SUPER TOP Manual De Uso (276 páginas)

Marca: OEM | Categoría: Hornos | Tamaño: 56.18 MB

Tabla de contenido

Italiano

5
- Dichiarazione Ce DI Conformita
  3
- Tabla de Contenido
  5
- Avvertenze Generali
  7
- Riferimenti Normativi
  9
- Descrizione Simbologie
  9
  - Importante
    9
- Composizione Dell'apparecchio
  9
- Predisposizioni a Carico Dell'acquirente
  10
- Operazioni DI Emergenza in Caso DI Incendio
  10
- Rischio DI Esplosione
  10
- Livello DI Pressione Acustica
  10
- File in Formato Elettronico
  10
  - Dimensioni DI Ingombro
    11
- Caratteristiche Tecniche
  13
- Trasporto
  16
- Controllo al Ricevimento
  17
- DISIMBALLO (Fig. 3)
  17
- Identificazione Componenti
  18
- Identificazione Della Macchina
  18
- Sollevamento Apparecchio
  19
- Movimentazione Forno in Verticale
  19
- Assemblaggio Componenti
  19
- Collegamento Elettrico
  21
- Posizionamento Forno
  22
- Uso Previsto
  24
- Uso Scorretto
  24
- Targhette DI Sicurezza
  24
- Sicurezze
  25
- Zone Operatore
  25
- Zone a Pericolo Residuo
  25
- Zone Pericolose
  25
- Capitolo ......................................................5
  
  28
- Capitolo ......................................................1
  
  33
  - Menu' Utente
    33
    
    Menu' Service
    33
  - Timer Autoaccensione
    34
  - Calendario
    35
  - Visualizzazione Ricette Emanuale
    36
    
    Modalità Inserimento Ricette
    37
  - Preparazione del Forno
    40
    
    Cottura Della Pizza
    41
  - Allarmi
    42
    
    Spegnimento
    45
  - Malfunzionamenti,Cause Erimedi
    45
- Capitolo ......................................................2
  
  46
  - Manutenzione Ordinaria Eprogrammata
    46
    
    A - Generalitá
    46
    
    Manutenzione Programmata
    46
    
    B - Interventi DI Manutenzione Ordinaria
    46
    
    Ciclo DI Autopulizia
    46
    
    Pulizia Esterna
    47
    
    Pulizia Piano Refrattario
    47
    
    C - Interventi DI Manutenzione Programmata
    47
    
    D - Interventi DI Manutenzione Secondo Necessità
    47
    
    Sostituzione Lampada
    47
    
    Pulizia Della Ventola DI Raffreddamento
    48
- Capitolo ......................................................3
  
  49
  - Riarmo Termostato DI Sicurezza
    49
  - Riarmo Termostato DI Sicurezza Vaporiera
    50
- Capitolo ......................................................4
  
  51
English

59
- General Warnings
  61
- Reference Normative
  62
- Description of the Symbols
  63
  - Important
    63
  - Machine Composition
    63
- Acoustic Pressure Level
  64
  - Overall Dimensions
    65
- Emergency Operations in Case of Fire
  64
  - Explosion Risk
    64
- Prearrangements at Purchaser'scharge
  64
- Technical Features
  67
  - Transport
    70
- Reception of the Machine
  71
  - Unpacking
    71
- Identification of the Components
  72
- Identification of the Machine
  72
  - Unit Lifting
    73
- Assembling of the Components
  73
- Vertical Handling of the Oven
  73
- Electric Connection
  75
- Oven Positioning
  76
- Intended Use
  78
  - Improper Use
    78
- Safety Plates
  78
  - Safety Devices
    79
- Residual Danger Areas
  79
  - Danger Zones
    79
- User's Areas
  79
- Chapter .......................................................5
  
  82
  - Digital Oven Control Panel
    82
    
    User Interface
    83
  - Main Screen
    84
    
    Programming Baking Parameters
    85
  - Chamber Lighting
    86
    
    User Menu
    87
    
    Service Menu
    87
- Chapter .......................................................1
  
  88
  - Auto Power-On Timer
    88
  - Calendar
    89
  - Displaying Recipes and Manual
    90
  - Recipe Entry Mode
    91
  - Oven Preparation
    94
  - Pizza Baking
    95
  - Alarms
    96
  - Switch-Off
    99
  - Malfuctioning,Cause and Cure
    99
- Chapter .......................................................2
  
  100
  - Routine and Planned Maintenance
    100
    
    In General
    100
    
    Routine Maintenance
    100
    
    Maintenance in Case of Need
    100
    
    Ordinary Maintenance
    100
    
    Self-Cleaning Cycle
    100
    
    Outer Cleaning
    101
    
    Refractory Surface Cleaning
    101
    
    Scheduled Service Interventiov Ns
    101
    
    Service Intervention According to the Specific Requirements
    101
    
    Lamp Replacement
    101
    
    How to Clean the Cooling Fan of the Switchboard
    102
- Chapter .......................................................3
  
  103
- Chapter .......................................................4
  
  105
Français

113
- Instructions Générales
  115
  - En cas de Doute Demander Tou
    116
- Composition de la Machine
  117
- Description des Symboles
  117
  - Important
    117
- Références Normatives
  117
- Adaptations Á la Charge de L'acheteur
  118
- Fichier en Format Électronique
  118
- Niveau de Pression Acoustique
  118
- Opérations D'urgence en cas D'incendie
  118
- Risque D'explosion
  118
- Chapitre ......................................................2
  
  121
  - Caractéristiques Techniques
    121
  - Transport
    124
  - Contrôle Á la Réception
    125
  - Identification des Composants
    126
  - Identification de la Machine
    126
  - Assemblage des Composants
    127
  - Branchement Électrique
    129
  - Positionnement Four
    130
    
    Utilisation Prévue
    132
  - Plaquettes de Sécurité
    132
  - Sécurités
    133
  - Interface Utilisateur
    137
- Chapitre ......................................................1
  
  141
  - Menu Utilisateur
    141
  - Calendrier
    143
  - Préparation du Four
    148
  - Cuisson de la Pizza
    149
  - Alarmes
    150
  - Éteindre le Four
    150
  - Mauvais Fonctionnement, Causes et Remèdes
    153
- Chapitre ......................................................3
  
  156
- Chapitre ......................................................4
  
  159
- Chapitre ......................................................5
  
  164
  - SCHÉMA FOUR "SUPER TOP" 208/240 Volt 1Ph + N + PE
    164
Deutsch

167
- Allgemeine Anmerkungen
  169
- Beschreibung der Symbole
  171
- Bezugsnormen
  171
- Zusammensetzung der Maschine
  171
- Explosiongefahr
  172
- File in Elektronischem Format
  172
- Notverfahren IM Brandfall
  172
- Vorbereitungen zu Lasten des Einkäufers
  172
- Kapitel ..........................................................2
  
  175
  - Technische Merkmale
    175
  - Transport
    178
  - Eingangsprüfung
    179
  - AUSPACKEN (Bild 3)
    179
  - Identifikation der Komponenten
    180
  - Identifikation der Maschine
    180
  - Gerät-Aufheben
    181
  - Zusammenbau der Komponenten
    181
  - Elektrischer Anschluss
    183
  - Ofen-Positionierung
    184
    
    Vorgesehene Anwendung
    186
  - Sicherheitsschilder
    186
    
    Sicherheitsvorrichtungen
    187
  - Benutzerstellen
    187
  - Gefahrenzone
    187
  - Steuertafel für Digitale Öfen
    190
  - Benutzerschnittstelle
    191
  - Programmierung der Garparameter
    193
  - Beleuchtung der Backkammer
    194
- Kapitel ..........................................................1
  
  195
  - Benutzer Menü
    195
  - Timer für Selbsteinschaltung
    196
  - Kalender
    197
  - Anzeige der Rezepte und Handbuch
    198
  - Angabemodus der Rezepte
    199
  - Pizzabacken
    203
  - Alarmmeldungen
    204
  - Ausschaltung
    207
- Kapitel ..........................................................3
  
  210
  - Betriebsstörungen, Ursachen und Abhilfe
    207
    
    Ordentliche und Eingeplante Instandhaltung
    208
    
    A- Allgemeine Daten
    208
    
    Selbstreinigungszyklus
    208
    
    Aussenreinigung
    209
    
    Fläche
    209
    
    D - Instandhaltung nach Bedarf
    209
    
    Reinigung des Kühllüfters der Elektrischen Schalttafel
    210
  - Rücksetzung des Sicherheitsthermostats
    211
  - Reaktivierung des Sicherheit-Thermostats des Dampfkessels
    212
- Kapitel ..........................................................4
  
  213
  - Demontage der Maschine
    213
  - Entsorgung von Schadstoffen
    213
- Kapitel ..........................................................5
  
  218
  - SCHEMA OFEN "SUPER TOP" 208/240 Volt 1Ph + N + PE
    218
  - Schema Verdampfer für Ofen „Vario
    220
Español

221
- Advertencias Generales
  223
- Composición de la Máquina
  225
- Descripción de Los Símbolos
  225
  - Importante
    225
- Normas de Referencia
  225
- Conexiones a Cargo del Comprador
  226
- Fichero en Formato Electrónico
  226
  - Espacio Ocupado
    227
- Nivel de Presión Acústica
  226
- Operaciones de Emergencias en Caso de Incendio
  226
- Riesgo de Explosión
  226
- Características Técnicas
  229
- Transporte
  232
- Controles al Recibir el Producto
  233
- DESEMBALAJE (Fig. 3)
  233
- Identificación de la Máquina
  234
  - Ensamblaje de Los Componentes
    235
- Conexión Eléctrica
  237
  - Uso Previsto
    240
- Chapas de Seguridad
  240
- Dispositivos de Seguridad
  241
  - Zonas de Peligro Remanente
    241
- Zonas Peligrosas
  241
- Interfaz de Usuario
  245
  - Encendido Programado
    245
- Pantalla Principal
  246
- Selección Programas O Modificació
  247
- Capítulo ......................................................1
  
  250
  - Temporizador Autoencendido
    250
  - Calendario
    251
    
    Visualización de las Recetas y del Manual Fig
    252
    
    Modalidad Introducción Recetas
    253
  - Preparación del Horno
    256
  - Cocción de la Pizza
    257
  - Alarmas
    258
  - Funcionamientos Anómalos, Causasy Soluciones
    261
- Capítulo ......................................................2
  
  262
- Capítulo ......................................................3
  
  263
- Capítulo ......................................................4
  
  267
- Capítulo ......................................................5
  
  272
  - ESQUEMA HORNO "SUPER TOP" 208/240 Volt 1Ph + N + PE
    272
  - Esquema Vaporera para Horno "Vario
    274

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Tabla de contenido

Italiano

Capitolo .......................................................1

Capitolo .......................................................2

Capitolo .......................................................3

Capitolo .......................................................4

Capitolo .......................................................5

English

Chapter ........................................................1

Chapter ........................................................2

Chapter ........................................................3

Chapter ........................................................4

Chapter ........................................................5

Français

Chapitre .......................................................1

Chapitre .......................................................3

Chapitre .......................................................4

Chapitre .......................................................5

Deutsch

Abschnitt .....................................................4

Abschnitt .....................................................1

Abschnitt .....................................................2

Abschnitt .....................................................3

Abschnitt .....................................................5

Español

Capítulo .......................................................4

Capítulo .......................................................5

Capítulo .......................................................1

Capítulo .......................................................2

Capítulo .......................................................3

OEM SUPER TOP Manual De Uso (276 páginas)

Tabla de contenido

Italiano

Capitolo ......................................................5

Capitolo ......................................................1

Capitolo ......................................................2

Capitolo ......................................................3

Capitolo ......................................................4

English

Chapter .......................................................5

Chapter .......................................................1

Chapter .......................................................2

Chapter .......................................................3

Chapter .......................................................4

Français

Chapitre ......................................................2

Chapitre ......................................................1

Chapitre ......................................................3

Chapitre ......................................................4

Chapitre ......................................................5

Deutsch

Kapitel ..........................................................2

Kapitel ..........................................................1

Kapitel ..........................................................3

Kapitel ..........................................................4

Kapitel ..........................................................5

Español

Capítulo ......................................................1

Capítulo ......................................................2

Capítulo ......................................................3

Capítulo ......................................................4

Capítulo ......................................................5

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