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Pratica HPE120 Manual De Instalación Y Operación

Pratica HPE120 Manual De Instalación Y Operación (68 páginas)

HORNOS DE PANADERÍA

Marca: Pratica | Categoría: Hornos | Tamaño: 3.74 MB

Tabla de contenido

Português

5
- Carta Ao Cliente
  3
- Tabla de Contenido
  5
- INSTRUÇÕES de SEGURANÇA Recomendações de Utilização
  
  6
- Identificação Dos Símbolos Usados Nesse Manual
  
  8
- Termo de Garantia
  
  9
- Instruções de Instalação
  
  13
  - Instalação Elétrica
    13
    
    Especificações Elétricas
    14
  - Sistema de Exaustão
    14
  - Instalação Hidráulica
    15
  - Dimensões
    16
  - Recomendações Gerais
    19
  - Aplicação
    19
- Instruções de Operação
  
  20
  - Painel
    20
    
    Ajuste de Tempo
    20
  - Operação E Programação
    21
    
    Configurações
    24
    
    Extrator de Vapor (Somente Hpe100)
    25
    
    Acessórios
    25
    
    Quadro Indicativo de Produtos
    26
    
    Dicas sobre Pães Doces E Massas Doces
    27
- Instruções de Higienização
  
  28
  - Equipamentos de Segurança
    28
  - Para Limpeza Externa
    30
- Problemas: Causas E Soluções
  
  31
  - Carta al Cliente
    35
Español

37
- INSTRUCCIONES de SEGURIDAD Recomendaciones de Utilización
  
  38
- Identificación de Los Símbolos Utilizados en Este Manual
  
  40
- Término de Garantía
  
  41
- Instrucciones de Instalación
  
  45
  - Instalación Eléctrica
    45
    
    Especificaciones Eléctricas
    46
  - Sistema de Extracción
    46
  - Instalación Hidráulica
    47
  - Dimensiones
    48
    
    Dimensiones Hpe100
    49
    
    Dimensiones Hpe120
    50
  - Recomendaciones Generales
    51
  - Aplicación
    51
- Instrucciones de Operación
  
  52
  - Panel
    52
    
    Indicación de Temperatura
    52
  - Operación y Programación
    53
    
    Parámetros Ajustables
    54
    
    Convección (Conv)
    54
    
    Inyeccion de Vapor (Vapo)
    55
    
    Configuraciones
    56
    
    Función Enfriar
    57
    
    Extractor de Vapor (solo Hpe100)
    57
    
    Accesorios
    57
    
    Capacidad
    57
    
    Cuadro Indicativo de Productos
    58
    
    Pistas sobre Panes y Masas Dulces
    59
- Instrucciones de Limpieza
  
  60
  - Equipos de Seguridad
    60
  - Frecuencia de Limpieza
    60
  - Limpieza Ligera
    61
  - Para Limpieza Externa
    62
  - Recomendaciones Generales de Limpieza
    62
- Problemas: Causas y Soluciones
  
  63
  - Asistencia Técnica Prática
    64

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