Ελληνικα
12
Πρόβλημα
Λύση
Μετά τη χρήση της
Αδειάστε τον κάδο. Γεμίστε τον με 500ml
συσκευής, δεν
νερού. Περιμένετε ένα λεπτό και έπειτα
μπορώ να αφαιρέσω
αφαιρέστε το εξάρτημα συγκράτησης
το εξάρτημα
εργαλείων, τις λεπίδες ή το εξάρτημα
συγκράτησης
ζύμωσης.
εργαλείων, τις
λεπίδες ή το
εξάρτημα ζύμωσης
από τον κάδο.
Ερώτηση
Απάντηση
Πώς μπορώ να
Χρησιμοποιήστε κρέμα απευθείας από το
προετοιμάσω
ψυγείο (5-8°C) και μην υπερβείτε το χρόνο που
σαντιγί χωρίς να
αναφέρεται στον πίνακα ποσοτήτων και
γίνει βούτυρο;
χρόνου επεξεργασίας στο παρόν εγχειρίδιο
χρήσης.
Γιατί η συσκευή
Όταν η ζύμη γίνει μία μπάλα, η συσκευή γίνεται
γίνεται ασταθής
ασταθής εξαιτίας της μπάλας
όταν ζυμώνω;
που περιστρέφεται μέσα στον κάδο. Αυτό δεν
προκαλεί ζημιά στη συσκευή, αλλά προσέξτε να
μην πέσει η συσκευή από το τραπέζι ή τον
πάγκο εργασίας. Χρησιμοποιείτε πάντα την
ταχύτητα 1 για ζύμωση.
Μπορώ να
Ναι, μπορείτε, εάν δεν
προετοιμάσω
χρησιμοποιήσετε βούτυρο και αυγά απευθείας
ζύμη για
από το ψυγείο.
κουλουράκια με
τη συγκεκριμένη
συσκευή;
Ερώτηση
Απάντηση
Γιατί τα
Πιθανώς τα υλικά από προηγούμενη εργασία
χτυπητήρια δεν
να έχουν κολλήσει στα σημεία σύνδεσης
περιστρέφονται;
των χτυπητηριών στο βραχίονα. Αφαιρέστε τα
χτυπητήρια και καθαρίστε τα σημεία σύνδεσης.
Πώς πρέπει να
Συναρμολογήστε το δίσκο για κοπή σε λεπτές
συναρμολογήσω
λωρίδες/τηγανιτές πατάτες με τρόπο ώστε το
το δίσκο για
μακρύτερο πλαστικό μέρος στο κέντρο του
κοπή σε λεπτές
δίσκου να είναι στραμμένο προς τα επάνω.
λωρίδες/
τηγανιτές
πατάτες;
Γιατί η συσκευή
Η συσκευή διαθέτει ένα μηχανισμό ήπιας
εκκίνησης, ο οποίος μειώνει το πιτσίλισμα των
ξεκινά να
λειτουργεί τόσο
υλικών.
αργά;
Συνταγές
Πίτσα San Daniele (6 μερίδες)
Υλικά για τη ζύμη:
-
500 γρ. λευκό αλεύρι
-
50 ml λάδι
-
1 κουταλάκι ζάχαρη
-
1 κουταλάκι αλάτι
-
1 φακελάκι μαγιάς που φουσκώνει γρήγορα
-
περίπου 280 ml ζεστό νερό
Επίστρωση:
-
1 κονσέρβα ξεφλουδισμένες ντομάτες
-
25 ml ελαιόλαδο
-
Ρίγανη, βασιλικός, σκόρδο για γεύση
-
1/2 κ.γ. αλάτι
-
250 γρ ζαμπόν, κομμένο σε λεπτές φέτες
-
250 γρ τυρί
12