Prima cottura
Prima di ogni utilizzo, verificare che il
dispositivo di centraggio della valvola di
esercizio non sia ostruito.
Situare la valvola di esercizio alla sua
posizione.
Riempimento minimo
Riempire sempre la pentola con una
quantità minima equivalente a 25 cl
(2 bicchieri d'acqua).
Riempimento massimo
• Non riempire mai il corpo della pentola
per più di 2/3 della sua altezza.
• Nel caso in cui si debbano cucinare
alimenti che si dilatano durante la
cottura, come il riso, i legumi disidratati
o le composte, non riempire mai il corpo
della pentola per più della metà della sua
altezza.
Selezionare il livello di pressione indicato
pero ogni tipo di cottura di cibo.
Mettere la pentola sulla fonte di calore e
selezionare la pressione alta o la pressione
bassa.
Se non fuoriesce vapore dalla valvola di
esercizio e questa non emette nessun
suono durante la cottura:
• La pressione non è aumentata. Questo è
normale durante i primi minuti di cottura.
Se ciò persiste, verificare che:
• La fonte di calore sia abbastanza forte.
• Se non è così, aumentarla.
• La quantità di liquido presente nel corpo
della pentola sia sufficiente.
• La valvola di esercizio sia posizionata in
modo corretto, pulita e priva di residui.
• La pentola a pressione sia chiusa
correttamente.
• La guarnizione o i bordi della pentola non
siano deteriorati.
istruzioni per l'uso - 37