Inicio De Cocción - TEKNA 185601 Instrucciones De Uso

Inicio de cocción
Antes de cada utilización, verifique que
la válvula de funcionamiento no está
obstruida.
Coloque en su posición la válvula de
funcionamiento.
Llenado mínimo
Llene siempre la olla con una cantidad
mínima equivalente a 25cl (2 vasos de
agua).
Llenado máximo
• NO llene nunca el cuerpo de la olla
por encima de 2/3 de su altura, con
alimentos incluídos.
• En el caso de que vaya a cocinar
alimentos que se dilatan durante la
cocción, como el arroz, las legumbres
deshidratadas o las compotas, nunca
llene el cuerpo de la olla por encima de
la mitad de su altura.
• Coloque la olla a presión sobre la fuente
de calor a nivel máximo.
Seleccione el nivel de presión indicada
para cada tipo de alimento a cocinar.
Coloque la olla en la fuente de calor y
seleccione la Presión Alta 2 ó la Presión
Baja 1.
• En cuanto la válvula de funcionamiento
empiece a dejar escapar algo de vapor,
la cocción habrá empezado, reduzca la
intensidad del fuego al mínimo.
A partir de este momento empieza el
tiempo de cocción recomendado.
Si no sale vapor por la válvula de
funcionamiento y no emite ningún
sonido durante la cocción:
• La presión no ha subido. Esto es normal
en los primeros minutos de cocción.
Si este acontecimiento persiste,
verifique que:
• La fuente de calor es lo suficientemente
fuerte. Si no es así, auméntela.
• Verifique que se ha intrucido el líquido
en el interior de la olla equivalente a un
mínimo de 25 cl (2 vasos de agua).
• La válvula de funcionamiento está
correctamente colocada, limpia y libre de
residuos.
• La olla a presión está correctamente
cerrada.
• La junta de estanqueidad o los bordes
de la olla no están deteriorados.
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