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5.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
ADVERTENCIA
Nunca use la manguera para limpiar el horno, ya que el agua puede
filtrarse a través de las perforaciones de la ventilación.
ADVERTENCIA
Toque las lámparas de halógeno con guantes y protéjalas del agua fría.
Debido a los aspectos de higiene y la condición óptima del horno es de
suma importancia hacer la limpieza diaria del horno.
5.1.
Mantenimiento
Parte del horno
Proceso
Interior
Límpielo, vea la sección 5.2
Cajón para grasa
Vacíelo, vaya a la sección 5.2
Rotor y charolas
Límpielos, vea la sección 5.2
inferiores
Panales de vidrio
Límpielos, vea la sección 5.3
Exterior
Límpielos, vea la sección 5.3
Aspa del ventilador Use el limpiador para quitar las manchas del acero
inoxidable y restaurar el brillo.
Límpielas, vea la sección 5.4
5.2.
Limpieza diaria
El horno debe limpiarse muy bien después de usarlo y cuando esté tibio, ya que los
residuos y la grasa del rostizado pueden quitarse con facilidad. Puede hacerse una
muy buena limpieza usando limpiadores especiales para hornos o parrillas.
Tapar las charolas inferiores con papel aluminio antes de usar el horno ahorra
tiempo en la limpieza.
La puerta tiene un seguro mágnetico. Revise con regularidad las superficies
entre la puerta y el área del rostizado y límpielas si es necesario para evitar
fugas de aire.
Charolas inferiores y rotor
- Quite las charolas inferiores y el rotor (no se necesitan herramientas).
- Colóquelos en un recipiente grande con agua caliente y un agente limpiador adecuado.
- Déjelos remojar toda la noche y límpielos a la mañana siguiente.
TDR-M
22
Limpieza
Diario
Diario
Diario
Semanal
Semanal
Mensual
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