Funciones De La Máquina De Pan; Secuencia Del Programa De La Máquina De Hacer Pan; Iniciar Un Programa - BOMANN BBA 566 CB Instrucciones De Servicio

Ejemplo: Son las 8:30 de la tarde y quiere que el pan esté listo para la
mañana siguiente a las 7:00 de la mañana, en 10 horas y 30 minutos.
Ajuste este valor (10:30) en la pantalla. No es necesario calcular las
horas entre la hora de arranque y la de finalización del programa (p. ej.
3:00). El programa arrancará automáticamente de manera que el pan
esté listo a la hora prevista.
• Presione el botón START/STOPP para activar la función de
temporizador. Los puntos en la pantalla de hora y las luces de
indicador de estado parpadearán.
• Para cancelar la función de temporizador, presione el botón de
START/STOPP de nuevo hasta escuchar un zumbido.
Funciones de la Máquina de Pan
Zumbidos Buzzer sounds
El aparato emite diferentes zumbidos:
1 zumbido largo - al conectar el aparato a la toma de pared
- al finalizar manualmente un programa
- al final de la función de mantener caliente
1 zumbido corto Al liberar un botón.
5 zumbidos seguidos La temperatura del aparato es demasiado
alta e impide que se inicie el nuevo programa.
Se mostrará "HHH" en la pantalla.
10 zumbidos seguidos Comienza el segundo amasado. Durante
durante un programa ciertos programas puede añadir nuevos
ingredientes (semillas, frutos, nueces, etc.)
10 zumbidos seguidos El programa se ha detenido. Aparecerá
al final de un programa "0:00"en la pantalla junto al número del
programa y, a continuación y para todos los
programas, empezará una fase de mantener
el calor de 1 hora.
Memoria del programa
La programación continúa después de un corte de suministro de ener-
gía inferior a 15 minutos. Después de un corte de energía más largo, se
debe reiniciar la máquina de hacer pan. Esto es solo práctico si la masa
está todavía en fase de amasado. Tiene que iniciar desde el principio si
ya había empezado a hornear.
Función de seguridad
Después de que haya acabado un programa, el aparato debe enfriarse
antes de iniciar un nuevo programa de horneado o amasado (excepto
para los programas "9. MARMELADE" y "12. BACKEN").
El aparato emitirá 5 zumbidos y la pantalla mostrará "HHH", lo que
indicará que la temperatura en la cámara de horno es demasiado alta.
1. Desenchufe el cable de la toma.
2. Utilice manoplas de horno para extraer la bandeja de horno.
3. Deje la tapa abierta hasta que el aparato se haya enfriado com-
pletamente. El periodo de enfriamiento depende de los ajustes de
programa previos.
Secuencia del programa de la máquina de hacer pan
ATENCIÓN: ¡Riesgo de incendio!
• Cuando añada ingredientes al inicio del horneado, nunca lo haga
con la bandeja de horno en el interior.
• Cuando añada ingredientes (semillas, frutos, nueces) durante el
segundo amasado, asegúrese de que no caigan en la cámara de
horno del aparato.
1. Retirar la bandeja de horno
Abra la tapa. Gire despacio la bandeja en el sentido contrario a las
agujas del reloj hasta que se libere. Tire de la bandeja por el asa y
póngala en una superficie plana.
2. Introduzca la varilla de amasar
Coloque la abertura semicircular de la varilla de amasar sobre el eje
motor en el interior del molde de hornear. La pestaña de la aber-
tura debe estar boca abajo. Observe la ranura del eje. la varilla de
amasar se ajusta en el nivel inferior del molde de hornear.
3. Introduzca los ingredientes
Procure llenar los ingredientes en el molde de hornear conforme a
la secuencia determinada en la receta.
4. Insertar la bandeja de horno
Coloque la bandeja de horno sobre la guía de la cámara de horno
mientras sujeta la bandeja diagonalmente. Gire lentamente la
bandeja en el sentido de las agujas del reloj hasta que encaje.
Cierre la tapa.

5. Iniciar un programa

1. Presione el botón AUSWAHL para seleccionar el programa
deseado.
2. Presione el botón TEIGMENGE para seleccionar el peso
total de los ingredientes.
3. Presione el botón FARBE para seleccionar un tostado
claro, medio u oscuro.
4. Presione los botones /
para el horneado diferido.
5. Presione el botón START/STOPP. Los dos puntos intermi-
tentes indican que el programa ha comenzado. Se iluminará el
indicador de estado.
6. Para subir la masa de levadura
Después del último amasado, la máquina ajusta la temperatura
óptima para que suba la levadura. Se calienta hasta 25°C si la
temperatura ambiente es inferior.
7. Hornear
La máquina de hacer pan ajusta la temperatura de hornear auto-
máticamente. Seleccione el programa BACKEN para prorrogar el
proceso de horneado en caso de que el pan esté todavía demasia-
do blanco después de hornear.
8. Mantener caliente ("excepto para programas "8. TEIG" y
"9. MARMELADE")
El timbre suena repetidamente después de que finalice el progra-
ma de horneado y el pan o el alimento se puede extraer. Al mismo
tiempo la fase de calentar de 1 hora comienza. El indicador de
estado está todavía encendido. "0:00" aparecerá junto al número de
programa en la pantalla. Parpadeará el icono ":". Después de 1 hora
el timbre suena y la fase de calentar termina. El indicador de estado
se apaga. La pantalla mostrará la imagen inicial. Desenchufe de la
red.
9. Programa "12. BACKEN" (horneado extendido)
1. Estando la fase de "mantener caliente" todavía en marcha, pre-
sione el botón START/STOPP hasta que oiga un zumbido.
El indicador de estado se apagará.
2. Inicie el programa "12. BACKEN".
3. Una vez alcanzado el color tostado deseado, detenga el pro-
grama presionando el botón
de estado se apagará.
4. Desenchufe de la red.
para ajustar el temporizador
. START/STOPP El indicador
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