Algunos Consejos - Beper BC 130 Manual De Instrucciones

Máquina del pan Manual de instrucciones

ALGUNOS CONSEJOS:

LOS RESULTADOS CONSEGUIDOS PUEDEN VARIAR SEGÚN EL TIPO DE HARINA Y DE LEVADURA EM-
PLEADOS. SE RECOMIENDA DE INFORMARSE BIEN SOBRE LOS DIFERENTES TIPOS DE HARINAS AN-
TES DE EMPLEARLAS.
LA MÁQUIINA FUNCIONA TAMBIÉN CON PREPARADOS REPERTABLES EN COMERCIO.
EL AZÚCAR ES UN INGREDIENTE OPCIONAL PERO AYUDA A HACER LA MASA MÁS DULCE Y A MEJO-
RAR LA FERMENTACIÓN.
PARA ACTIVAR LA LEVADURA SE RECOMIENDA DE DISOLVERLA EN MEDIA TAZA DE AGUA TIBIA AÑA-
DIENDO UN POCO DE AZÚCAR.
LA SAL PUEDE REDUCIR EL GRADO DE FERMENTACIÓN DEL PAN, POR ESO SE RECOMIENDA DE NO
EMPLEARNE MUCHO. EL PAN SIN SAL TIENE UN MAYOR TAMAÑO.
LOS HUEVOS PUEDEN AUMENTAR EL TAMAÑO DEL PAN Y HACERLO MÁS NUTRIENTE. SI DESEA AÑA-
DIR HUEVOS AL EMPASTE SE RECOMIENDA DE MEZCLAR CUIDADOSAMENTE ANTES DE AÑADIRLAS.
A PLACER PUEDE AÑADIR ACEITE, MANTEQUILLA U OTRAS GRASAS, ESTAS HACEN EL PAN MÁS
MÓRBIDO. SE RECOMIENDA DE DISOLVER LA MANTEQUILLA O DE CORTARLA EN TROZOS PEQUEÑOS
ANTES DE AÑADIRLA.
SI LA TEMPERATURA DEL AGUA EMPLEADA ES ENTRE 20°C Y 25°C LOS RESULTADOS SON MEJORES.
COMO ALTERNATIVA AL AGUA PUEDE USAR LA LECHE.
SE RECOMIENDA DE RESPETAR ESCRUPULOSAMENTE LAS CANTIDADES INDICADAS EN LAS RECE-
TAS, PARA EVITAR DE COMPROMETER EL RESULTADO FINAL.
PUEDE CONSULTAR MÁS RECETAS EN LAS PÁGINAS WEB O EN LOS LIBROS DE COCINA ESPECÍFI-
COS PARA MÁQUINAS DEL PAN.
Limpieza y mantenimiento:
Desconecte la máquina de la toma de corriente y la deje enfriar antes de la limpieza.
1.Cesta: limpie la cesta con un paño húmedo. No emplee agentes abrasivos o utensilios afilados para evitar de
dañar el revestimiento antiadherente. La cesta tiene que ser completamente seca antes de un nuevo empleo.
2.Cuchilla de amasar: la puede quitar fácilmente para la limpieza. La limpie atentamente con un paño húme-
do. Si la cuchilla es difícil de limpiar la deje en remojo con agua tibia por unos 30 minutos luego proceda a la
limpieza.
3. Tapa y ventana: limpie la tapa dentro y afuera con un paño apenas húmedo.
4. Cuerpo motor: limpie delicadamente la superficie externa de la máquina con un paño húmedo. No emplee
detergentes abrasivos. No sumerja nunca el cuerpo motor y el cable de alimentación en agua u otros líquidos.
5. Antes de guardar la máquina o antes de un nuevo empleo verifique que el aparato sea completamente frío,
limpio y seco.
Datos técnicos:
Potencia: 550Watt
Alimentación: 220-240V ~ 50Hz
Con el objetivo de una mejora continua, Beper se reserva el derecho de añadir cambios y mejoras al
producto sin previo aviso.
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