Breville Duo-Temp Pro Manual De Instrucciones página 11

Cómo utilizar su producto Breville
de llenado del depósito de agua
• Asegúrese de que el filtro de agua está equipado con
seguridad en el interior del tanque.
Llenar el depósito de agua con agua fría del grifo hasta la
•
marca máxima en el lado del tanque y deslice el depósito
de agua en posición en la parte posterior de la máquina.
•
Enchufe el cable de alimentación a la toma de corriente.
Presiona el boton de poder. El botón POWER
•
envolvente parpadeará mientras la máquina se está
calentando. Cuando se ha alcanzado la temperatura
correcta, todo el botón rodea en el panel de control
se iluminará.
NOTA
Comprobar el nivel de agua antes de su uso y
reemplazar el agua diariamente. El tanque de agua
debe ser llenado con agua del grifo fresca y fría antes
de cada uso. No utilice agua desmineralizada o
destilada o cualquier otro líquido.
Preparación de la dosis de café y
apisonamiento del café molido
Si se utiliza entero molido del grano de café justo antes de la
extracción, utilizar las cestas de filtro de pared simple. Si se
utiliza el café premolido, utilice las cestas de filtro de doble
pared. Insertar el recipiente para el filtro correcto en el portafiltro.
Llenar el recipiente del filtro con café molido, toque abajo para
contraer el café, a continuación, utilizando el sabotaje integrado,
apisonar firmemente (aprox. 15-20kg de la presión).
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Es importante aplicar una presión constante en todo momento.
• Como guía para la dosis, el borde superior de la tapa de metal
en la manipulación indebida debe estar a nivel con la parte
superior de la cesta de filtro después de que el café ha sido
apisonada. Esto minimizará bajo o sobre la dosificación del
café.
• Limpiar el exceso de café del borde de la cesta del filtro para
asegurar que se logra un sellado adecuado en la cabeza del
grupo.
RECORTE DE LA DOSIS
La precisión Razor ™ dosis herramienta de recorte le permite
recortar el disco a un nivel adecuado para una extracción
consistente.
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dosis Precision herramienta de recorte
Consulte el café Haciendo Consejos y Preparación, página 17
para más detalles.
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03/07/2014 10:03 am