Cuisinart TOA-65 Manual De Usuario
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INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET
Cuisinart
Digital AirFryer Toaster Oven
TOA-65
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Manuales relacionados para Cuisinart TOA-65

Resumen de contenidos para Cuisinart TOA-65

  • Página 1 INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET Cuisinart Digital AirFryer Toaster Oven TOA-65 ®...

  • Página 2: Tabla De Contenido

    Important Safeguards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 7 . The use of accessory attachments not recommended by Cuisinart may Special Cord Set Instructions .

  • Página 3: Special Cord Set Instructions

    FOR COMMERCIAL USE SAVE THESE INSTRUCTIONS Please read and keep these instructions handy . These instructions will help you use your Cuisinart Digital AirFryer Toaster Oven to its fullest, so that you will ® achieve consistent, professional results . SPECIAL CORD SET INSTRUCTIONS A short power-supply cord is provided to reduce the risks resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord .

  • Página 4: Features And Benefits

    FEATURES AND BENEFITS 10. Baking/Drip Pan A Baking/Drip Pan is included for your convenience . Use alone when 1. Control Panel Baking or Roasting . Use Baking/Drip Pan with AirFryer Basket when Large LCD, dial and intuitive buttons make the unit easy to use AirFrying, Broiling or Dehydrating .

  • Página 5: Getting To Know Your Control Panel

    GETTING TO KNOW YOUR CONTROL PANEL BEFORE FIRST USE 1 . Place your Digital AirFryer Toaster Oven on a flat, level surface . 2 . Move oven 2 to 4 inches away from the wall or from any objects on the countertop .

  • Página 6: General Operation

    OVEN TONE VOLUME NOTE: Cooking process can be canceled before countdown timer reaches 0:00 by pressing Start/Stop . The tone volume can only be adjusted when the time is displayed on the screen . NOTE: AFTER COOKING, FAN WILL REMAIN ON FOR COOLING PURPOSES. 1 .

  • Página 7: Oven Rack And Pan Position Diagrams

    OVEN RACK AND PAN POSITION DIAGRAMS TIPS AND HINTS Please refer to the chart below for suggested Oven Rack, Baking/Drip Pan, AIRFRY and AirFryer Basket positions . TIP: For best results, use the provided AirFryer Basket fitted into the Baking/Drip Pan .

  • Página 8: Airfryer Chart

    The chart below lists recommended amounts, cooking times and temperatures for various types of food that can be AirFried in the Cuisinart Digital AirFryer Toaster ® Oven . If portions exceed recommendations, you can toss occasionally while cooking to ensure the crispiest, most even results . Smaller amounts of food may require less time .
  • Página 9 • For best results and more evenly toasted items: suggested cooking time – If toasting two pieces, center them in the middle of the oven rack • Important: All of our recipes were specially developed for the Cuisinart Digital ®...
  • Página 10 .cuisinart .com • Allow dough to complete at least one rise at room temperature • Pizza recipe ideas can also be found on the Cuisinart website • Shape dough and place on the Baking/Drip Pan or separate baking dish such...

  • Página 11: Dehydrate Chart

    The chart below lists recommendations on how to dehydrate different foods . These are guidelines only . Drying times can vary due to thickness of cuts and relative humidity . DEHYDRATE CHART CATEGORY FOOD PREPARATION TEMPERATURE FAN SPEED TIME Herbs/Spices Basil, Chives, Cilantro, Dill, Rinse in cold water;...
  • Página 12 REHEAT Low can be used at 100°F – 300F° for up to 8 hours . Use this function to cook at Reheat can be used at 200°F – 450°F for up to 2 hours . Use this function to low temperatures — perfect for braising, slow cooking and more . reheat leftovers .

  • Página 13: Cleaning And Maintenance

    5 . Press Start/Stop to start cooking on the first function . water or use nonabrasive cleaners . Never operate the oven without the Crumb Tray in place 6 . When the first cycle is finished, the oven will automatically switch to the second cooking function .

  • Página 14: Troubleshooting

    TROUBLESHOOTING Why won’t my unit turn on? Make sure your unit is plugged into a functional outlet . Operation Make sure the oven door is closed . Call Consumer Service at 1-800-726-0190 . Why does the fan remain on The fan remains on for cooling purposes . after cooking? Why does the light turn off? The light only stays on for 20 seconds each time the light button is pressed to conserve energy .

  • Página 15: Warranty

    3 years from the date of original purchase . return . Please pay by check or money order made payable to Cuisinart . We recommend that you visit our website, www.cuisinart.com for a fast, NOTE: For added protection and secure handling of any Cuisinart efficient way to complete your product registration .

  • Página 16: Recipes

    RECIPES SIDES AND BREADS Sweet & Salty Bacon Fried Rice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 These mouthwatering recipes are just a sampling of what this appliance can do .

  • Página 17: Appetizers And Small Bites

    Calories 84 (43% from fat) • carb. 6g • pro. 6g • fat 4g • sat. fat 1g chol. 155mg • sod. 331mg • calc. 29mg • fiber 1g 4 . Place the muffin pan into the Cuisinart AirFryer on the Baking/Drip Pan in ®...

  • Página 18: Crispy Chickpeas

    Crispy Chickpeas Basket, avoiding any overlap . Brush both sides of the slices with olive oil and sprinkle with rosemary and salt . Quickly transform a plain can of chickpeas into a crispy snack . 3 . Put the basket on the tray in rack Position 2 . Select AirFry and set temperature can (15.5 ounces) chickpeas, drained and blotted dry, about to 250°F, cooking until crisp: beets 30 to 35 minutes, parsnips 20 to 25 1½...

  • Página 19: Fried Pickles

    3 . Trim the top of the onion to create a flat surface . Leave the root end intact . 2 . Put the flour, egg and cornmeal into individual containers large enough for Turn the onion over, so the root end faces up, and rest it on its flat surface . dipping the pickles .

  • Página 20: Ultimate Nachos

    MAIN COURSES Ultimate Nachos The key to these nachos is to layer some of the cheese between two layers of The Cuisinart AirFryer Toaster Oven, not only AirFries, but it also ® chips . That way everyone gets a bit of cheese with every bite! bakes and broils—with convection if you’d like—to put a full meal...

  • Página 21: Buffalo Chicken Wings

    6 . When chicken wings are done, toss immediately in sauce . plastic and refrigerate for 1 hour before cooking NOTE: Visit Cuisinart .com for more sauce recipes to serve with chicken wings . 6 . Once ready, dredge the crab cakes in remaining panko crumbs . Place the AirFryer Basket onto the Baking/Drip Pan .

  • Página 22: Mini Shepherd's Pies

    1 . Sprinkle the salt and five-spice powder over the chicken wings . Cook as sides of a 6-cup muffin pan . Line each cup with foil and fill two-thirds full instructed in preceding recipe . with pie weights or dried beans . Select Bake with temperature set to 350°F for 10 minutes .

  • Página 23: Oven-Roasted Ribs

    Oven-Roasted Ribs Braised Lamb Shanks Simple flavors plus a slow cooking method make these lamb shanks irresistible . Makes 6 servings Dry rub: Makes about 4 servings tablespoons packed light brown sugar lamb shanks tablespoons chili powder 1½ teaspoons kosher salt teaspoon kosher salt ½...

  • Página 24: Chicken Nuggets

    Chicken Nuggets Classic Roast Chicken Kids of all ages will love this homemade version of the frozen standby . Simple spices go a long way in this roast chicken recipe . Makes about 4 servings Makes 4 to 6 servings ¾...

  • Página 25: Fish Tacos

    Kosher salt, for seasoning corn tortillas ¼ cup honey Shredded cabbage 2 to 3 teaspoons harissa (depending on heat preference) Cilantro, roughly chopped teaspoons preserved lemon, finely chopped Avocado Freshly chopped herbs (parsley, cilantro, dill) and lemon Crema or sour cream wedges for serving Lime wedges 1 .

  • Página 26: Open-Faced Croque Monsieurs

    Open-Faced Croque Monsieurs ¹⁄ teaspoon freshly ground black pepper ¾ teaspoon ground cumin A French café favorite . ¼ teaspoon ground coriander ¹⁄ teaspoon chili powder Makes 2 servings ¹⁄ ³ cup packed fresh Italian parsley – stems and leaves For the béchamel: tablespoon unbleached, all-purpose flour tablespoon unsalted butter...

  • Página 27: Pizza Margherita

    NOTE: Baking pizza on a baking/pizza stone gives you the crispiest crust, teaspoon toasted sesame oil similar to pizza prepared in a brick oven . Go to Cuisinart .com for details . teaspoon granulated sugar Nutritional information per slice: slices Candied Bacon, crumbled (recipe follows) Calories 217 (29% from fat) •...

  • Página 28: Candied Bacon

    “Fried” Brussels Sprouts 3 . Combine soy sauce, rice vinegar, sesame oil and sugar and pour over rice mixture . Add candied bacon and toss thoroughly . Serve immediately with The tasty, sweet and spicy sauce makes these Brussels sprouts green onions, lime wedges and your favorite Asian hot sauce .

  • Página 29: Veggie Fries With Herbed Yogurt Dip

    1 . Prepare the Herbed Yogurt Dip: Put garlic and mint into the work bowl of a temperature set to 400°F for 15 minutes, cooking until desired crispiness is Cuisinart chopper/mini food processor fitted with the chopping blade . ®...

  • Página 30: Pimiento Mac 'N Cheese Cups

    chipotle chile in adobo, finely chopped cup grated sharp Cheddar cheese ¼ teaspoon fresh lemon juice ¹⁄ teaspoon cayenne pepper 1 to 2 dashes hot sauce Sweet Potato Fries: ounces elbows, cooked per package instructions pound sweet potatoes (about 2 medium), cut into ¼-inch thick ounces drained, diced pimiento peppers (about ¼...

  • Página 31: Rustic Italian Bread

    Position 1 and bake rolls for 15 minutes, or until golden brown and an internal 5 . Line the Baking/Drip Pan with parchment paper . Put the dough round on the temperature of 190°F is reached . prepared pan and place into the Cuisinart ® AirFryer Oven in Position 1 . Select 6 .

  • Página 32: Sweet Treats

    7 . Bread should be nicely browned and have an internal temperature between Nutritional information per roll-up: 200˚F and 207˚F . Remove bread from the oven and cool completely on a wire Calories 49 (2% from fat) • carb. 13g • pro. 0.5g • fat 0.1g • sat. fat 0g • chol. 0g rack before slicing .

  • Página 33: S'mores

    1 . Lightly coat a 9-inch square baking pan with nonstick cooking spray and line with parchment paper; reserve . No campfire needed with these s’mores . 2 . Put the butter and sugars into the work bowl of a Cuisinart food processor ®...

  • Página 34: Dessert Wontons Two Ways

    the egg wash . Shape each wonton by pinching the opposing corners of each Nutritional information per serving: square together . Repeat with remaining 12 wrappers . Calories 39 (2% from fat) • carb. 10g • pro. 0g • fat 0g • sat. fat 0g • chol. 0g sod.

  • Página 35: Banana Crunch Muffins

    Nonstick cooking spray Nutritional information per doughnut: Melted butter for finishing (approximately 2 tablespoons) Calories 66 (43% from fat) • carb. 8g • pro. 1g • fat 3g • sat. fat 2g • chol. 20mg sod. 25mg • calc. 7mg • fiber 0g Cinnamon sugar for finishing (if preparing at home, combine ¼...
  • Página 36 Nutritional information per muffin: Calories 311 (48% from fat) • carb. 37g • pro. 4g • fat 17g • sat. fat 11g • chol. 42mg sod. 211mg • calc. 39mg • fiber 1g ©2018 Cuisinart 150 Milford Road East Windsor, NJ 08520...

  • Página 37: Horno Tostador/Freidor Digital Cuisinart

    MANUAL DE INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS Horno tostador/freidor digital Cuisinart AirFryer TOA-65 ®...

  • Página 38: Medidas De Seguridad Importantes

    Piezas y características . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 7 . El uso de accesorios no recomendados por Cuisinart puede provocar heridas .

  • Página 39: Uso De Extensiones

    GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES Por favor, lea y conserve estas instrucciones en un lugar seguro . Estas instrucciones le ayudarán a sacar el máximo provecho de su horno tostador/ freidor digital Cuisinart ® AirFryer y siempre obtener resultados consistentes y profesionales .

  • Página 40: Piezas Y Características

    PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS 10. Bandeja para hornear/Bandeja de goteo Para su conveniencia, una bandeja para hornear/bandeja de goteo está 1. Panel de control incluida . Úsela por sí sola para hornear o asar . Úsela con la cesta para freír Pantalla LCD grande, perilla y controles intuitivos fáciles de usar (véase los con aire para freír con aire, dorar/gratinar y deshidratar .

  • Página 41: Familiarícese Con El Panel De Control

    FAMILIARÍCESE CON EL PANEL DE CONTROL 8. Pantalla LCD Muestra las funciones de cocción, el grado de tostado, el número de rebanadas, la temperatura, el tiempo de cocción (temporizador de cuenta regresiva), la hora, la velocidad del ventilador y el indicador de descongelación .

  • Página 42: Cómo Fijar La Hora

    CÓMO FIJAR LA HORA 3 . Cuando la función deseada parpadee, oprima la perilla de selección para confirmar su selección . El botón START/STOP parpadeará y la pantalla LCD El reloj solo se puede ajustar cuando el horno no está en uso y la hora aparece en mostrará...

  • Página 43: Cómo Cambiar El Tiempo, La Temperatura O La Función Durante El Ciclo De Cocción

    CÓMO CAMBIAR EL TIEMPO, LA POSICIONES DE LA REJILLA/BANDEJA/CESTA SUGERIDAS TEMPERATURA O LA FUNCIÓN DURANTE Posición 2 Posición 1 EL CICLO DE COCCIÓN Para cambiar el tiempo: para añadir/reducir tiempo, gire la perilla de Función selección . El nuevo tiempo de cocción aparecerá en la pantalla y la cocción continuará...

  • Página 44: Consejos Y Segerencias

    CONSEJOS Y SEGERENCIAS • Use temperaturas más altas para los alimentos que suelen cocinarse más rápido, tales como el tocino y los chips de vegetales; use temperaturas AIRFRY (FREÍR CON AIRE) más bajas para los alimentos que requieren más tiempo tales como el pollo empanizado .
  • Página 45 La tabla a continuación indica las cantidades, el tiempo de cocción y la temperatura de cocción recomendados para varios tipos de alimentos que pueden freírse con aire en el horno tostador/freidor digital Cuisinart . Si desea freír con aire más alimentos de lo recomendado en la tabla, revuelva ocasionalmente los alimentos para ®...

  • Página 46: Toast (Tostar)

    NOTA: el ventilador siempre usa la velocidad alta con los modos preprogramados; Además de dejarle ajustar la temperatura y el tiempo de cocción cuando fría no puede cambiar la velocidad . con aire, el horno tostador/freidor digital Cuisinart AirFryer también cuenta con ®...

  • Página 47: Bake (Hornear)

    • También puede usar una piedra de hornear, disponible en www .cusinart .com panadería más sustanciosos . • Visite www .cuisinart .com para recetas de pizza • Por lo general, cuando usa el ventilador (con cualquier velocidad), la cocción ROAST (ASAR) es más rápida .

  • Página 48: Dehydrate (Deshidratar)

    DEHYDRATE (DESHIDRATAR) La función DEHYDRATE (deshidratar) puede usarse con temperaturas de 100 °F (35 °C) a 200 °F (100 °C), por hasta 72 horas . Esta función convierte a su horno tostador/freidor digital Cuisinart ® AirFryer en un deshidratador de alimentos .

  • Página 49: Pautas De Deshidratación

    La siguiente tabla incluye recomendaciones de deshidratación para diferentes alimentos . Nota: estas recomendaciones son solo pautas; el tiempo de deshidratación puede variar dependiendo del grosor de los alimentos y de la humedad relativa . PAUTAS DE DESHIDRATACIÓN CATEGORÍA ALIMENTO PREPARACIÓN: AJUSTE DE VELOCIDAD DEL...

  • Página 50: Low (Bajo)

    LOW (BAJO) La función LOW (bajo) puede usarse con temperaturas de 100 °F (35 °C) a 200 °F (100 °C), por hasta 8 horas . Esta función se usa para cocinar a baja temperatura, p . ej ., cocinar a fuego lento, guisar y estofar . •...

  • Página 51: Reheat (Recalentar)

    REHEAT (RECALENTAR) 4 . Las funciones disponibles para el segundo ciclo de cocción aparecerán en la pantalla . Repita los pasos 2 y 3 para ajustar la función, la temperatura y el La función REHEAT (recalentar) puede usarse con temperaturas de 200 °F (100 °C) tiempo de cocción del segundo ciclo .

  • Página 52: Garantía

    California también pueden, si lo desean, mandar el producto defectuoso abrasivo . Nunca haga funcionar el aparato sin la bandeja recogemigas directamente a Cuisinart para que lo reparen o lo cambien . Para esto, se • Cualquier otro servicio debe ser realizado por un técnico autorizado debe llamar a nuestro servicio posventa al 1-800-726-0190 .
  • Página 53 Importante: si debe llevar el producto defectuoso a un centro de servicio no autorizado, por favor informe al personal del centro de servicio que deben llamar al servicio posventa de Cuisinart al 1-800-726-0190 a fin de diagnosticar el problema correctamente, usar las piezas correctas para...
  • Página 54 RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS La unidad no se enciende . Cerciórese de que la toma de corriente en la cual está enchufado el aparato está funcionando . Operación Cerciórese de que la puerta del horno está cerrada . Llame a nuestro servicio de atención al cliente al 1-800-726-0190 . ¿Por qué...
  • Página 55 RECETAS ACOMPAÑAMIENTOS Y PANES Arroz frito dulce y salado con tocino confitado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Estas recetas, que le harán agua la boca, son solo unos ejemplos de lo que este aparato puede hacer .

  • Página 56: Aperitivos Y Bocaditos

    . Servir tibio . Convierta favoritos fritos en recetas más ligeras y saludables que requieren solo Información nutricional por porción de 1 tacita: un rocío de aceite gracias al horno tostador/freidor Cuisinart AirFryer . ® Calorías 116 (62 % de grasa) • Carbohidratos 1.5 g • Proteínas 9.5 g • Grasa 8.1 g ¡Y disfrútelos con cualquiera de las numerosas salsas para mojar intercambiables...

  • Página 57: Garbanzos Crujientes

    Garbanzos crujientes 2 . Usando una mandolina, cortar los vegetales en rodajas de ¼ de pulgada (5 mm) . Secarlos con papel absorbente . Disponer cuantas más rodajas pueda ¡Convierta una lata de garbanzos en un sabroso tentempié crujiente en minutos! en la cesta para freír con aire, evitando que se superpongan .

  • Página 58: Pepinillos Fritos

    Spray vegetal huevo grande, bien batido ½ taza (80 g) de harina de maíz finamente molida 1 . Colocar la cesta para freír con aire en la bandeja para hornear/bandeja de ½ cucharadita de sal kosher goteo . Reservar . ¼...

  • Página 59: Máximos Nachos

    PLATOS PRINCIPALES Máximos nachos El secreto de estos nachos es la capa de queso entre los chips . ¡De esta manera, El horno tostador/freidor Cuisinart AirFryer no solo fríe con aire; también hornea, ® todo el mundo tiene queso en cada bocado! asa y gratina, con o sin convección, para permitirle preparar comidas enteras más...

  • Página 60: Alitas" De Pollo En Salsa "Buffalo

    6 . Cuando las alitas estén listas, revolverlas inmediatamente en la salsa . Hornear por 10 minutos . NOTE: visitar Cuisinart .com para más recetas de salsa para servir con alitas de 8 . Servir inmediatamente . Servir con pedacitos de limón .

  • Página 61: Alitas De Pollo Con Cinco Especias Y Salsa Para Mojar

    Mini “Shepherd’s pies” Grasa saturada 1 g • Colesterol 0 mg • Sodio 28 mg • Calcio 0 mg • Fibra 0 g (empanadas del pastor) Alitas de pollo con cinco especias Esta versión miniatura de la receta clásica casi es demasiado adorable para y salsa para mojar comérsela .

  • Página 62: Costillas Asadas

    3 . Rociar la harina sobre la mezcla de carne molida y seguir cocinando, 2 . Restregar las costillas con el aliño y refrigerar por un mínimo de 2 horas revolviendo constantemente, por 1 a 2 minutos . Agregar el caldo, la salsa (preferiblemente por una noche) Worcestershire y el concentrado de tomate;...

  • Página 63: Tiritas De Pollo

    3 . Voltear la carne una vez durante la cocción . Al final del primer ciclo de uniformemente dorado en ambos lados, volteando los pedazos a la mitad del cocción, agregar 2 tazas (475 ml) del caldo y el vinagre . Una hora antes del tiempo .

  • Página 64: Salmón Glaseado En Salsa De Limón Encurtido Y Harissa

    Salmón glaseado en salsa de limón encurtido Tacos de pescado y Harissa Estos tacos de pescado le recordarán a Baja California y a la playa . ¡Y puede comérselos sin sentirse culpable! Los sabores norteafricanos brillan de manera única en este glaseado, que romperá la rutina cuando se trata de cocinar salmón .

  • Página 65: Falafels" (Croquetas De Garbanzos)

    2 pedazos de pescado por taco . Aderezar con col rallada, cilantro, aguacate, veces más . Sacar aprox . 10 cucharadas de la mezcla y colocarla en un tazón, crema y lima fresca . dejando el resto en el bol de la procesadora . Información nutricional por taco: 2 .

  • Página 66: Pizza Margarita

    . Cubrir con besamel y 2 rebanadas de queso . ladrillo . Visitar www .cuisinart .com para detalles . 3 . Meter al horno, en la posición 2 . Elegir la función BROIL (dorar/gratinar) y Información nutricional por loncha:...

  • Página 67: Tocino Confitado

    Tocino confitado cucharaditas de ajo finamente picado cucharadita de jengibre fresco rallado Seriamente adictivo . ¡Trate de comer solo una loncha! cucharadas de aceite de colza ½ taza (70 g) de arvejas congeladas, descongeladas Rinde 12 porciones tazas (370 g) de arroz cocinado Spray vegetal huevos grandes cucharadas (35 g) de azúcar rubia (azúcar de caña integral)

  • Página 68: Papas Fritas

    1 . Preparar la salsa para mojar de yogur con hierbas: Colocar ajo y la menta en ajustar la temperatura en 400 °F (205°C) y el tiempo en 15 minutos . Hornear el bol de una procesadora/mini procesadora de alimentos Cuisinart equipada ®...

  • Página 69: Batatas Fritas Con Mayonesa De Chipotle

    con cuchilla picadora . Aceite de oliva para rociar Pulsar para picar grueso . Raspar el bol y agregar el yogur, el jugo de limón y la 1 . Preparar la mayonesa de chipotle: colocar la mayonesa, el chipotle y el limón sal .

  • Página 70: Pancitos Con Sabor A Mantequilla

    . Colocar la harina en el bol de una procesadora 2 . Agregar la pasta cocinada, los pimentones y la mayonesa; revolver bien . de alimentos Cuisinart equipado con cuchilla amasadora y procesar por 10 ®...

  • Página 71: Pan Italiano Rústico

    Pan italiano rústico con un cuchillo serrado, cepillar con el barniz de huevo y meter al horno, en la posición 1 . Este pan ligero y crujiente comprobará que hacer pan artesanal en casa es más fácil que nunca . 7 .

  • Página 72: Crumble" (Barras) De Arándanos Azules

    (35 g) de azúcar granulada dedos, combinarla con los ingredientes hasta que se formen migajas grandes 1¼ tazas (155 g) de harina común (también puede hacer esto en una procesadora de alimentos Cuisinart ® ¼ cucharadita de sal kosher equipada con cuchilla picadora .

  • Página 73: S'mores

    7 . Retirar del horno y dejar enfriar completamente antes de cortar y servir . 1 . Pelar y sacar el corazón de las manzanas . Cortar cada manzana en 16 pedazos delgados . Revolver con la canela para cubrir . Información nutricional por barra: 2 .

  • Página 74: Mini Rosquillas/Buñuelos Con Azúcar Y Canela

    Mini rosquillas/buñuelos (“donuts”) con azúcar cuadradas Spray vegetal y canela Azúcar glasé para espolvorear Aunque nunca durarán por mucho tiempo, estas rosquillas/buñuelos son mejores 1 . Para el relleno de chocolate/mantequilla de maní/banana: calentar la crema frescas . líquida a fuego medio-lento hasta que eche vapor . Retirar del fuego, agregar el chocolate y dejar reposar por aprox .

  • Página 75: Muffins" De Banana Con Cobertura Crujiente

    un pedazo a la vez, amasando después de cada adición . Seguir agregando cucharadas (35 g) de azúcar rubia (azúcar de caña integral) harina, una cucharadita a la vez, para evitar que la masa pegue a sus manos . cucharadas (30 g) de mantequilla sin sal fría, en pedacitos La masa debe estar tierna y suave, y no debe romperse al estirarse .
  • Página 76 Información nutricional por “muffin”: Calorías 311 (48 % de grasa) • Carbohidratos 37 g • Proteínas 4 g • Grasa 17 g Grasa saturada 11 g • Colesterol 42 mg • Sodio 211 mg • Calcio 39 mg • Fibra 1 g ©2018 Cuisinart 150 Milford Road East Windsor, NJ 08520...

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