Tocino Confitado; Coles De Bruselas "Fritas - Cuisinart TOA-65 Manual De Usuario

2 cucharaditas de ajo finamente picado
1 cucharadita de jengibre fresco rallado
2 cucharadas de aceite de colza
½ taza (70 g) de arvejas congeladas, descongeladas
2 tazas (370 g) de arroz cocinado
2 huevos grandes
2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
1 cucharada de vinagre de arroz
1 cucharadita de aceite de sésamo/ajonjolí
1 cucharadita (5 g) de azúcar granulada
4 lonchas de tocino confitado (receta a continuación)
Su salsa asiática picante favorita y pedazos de lima/limón
verde para servir
1 . Colocar la coliflor, la cebolleta, el ajo, el jengibre y 1 cucharada del aceite
de colza en la bandeja para hornear/bandeja de goteo . Meter al horno, en la
posición 2 . Elegir la función AIRFRY (freír con aire) y fijar la temperatura en
400 °F (205 °C) y el tiempo en 5 minutos . Después de este tiempo, retirar del
horno agregar las arvejas, y hornear por 2 a 3 minutos adicionales . Colocar la
mezcla en un tazón para servir .
2 . Colocar el arroz y el resto del aceite de colza en la bandeja . Formar un pozo
en el centro . Romper los huevos en el pozo, y mezclarlos con un tenedor .
Meter al horno, en la Posición 2 . Elegir AIRFRY (freír con aire) y fijar la
temperatura en 400 °F (205 °C) y el tiempo en 5 minutos . Hornear hasta que
los huevos estén cuajados y que el arroz esté ligeramente crujiente . Romper
los huevos en pedazos con un tenedor y colocar los huevos y el arroz en el
bol para servir .
3 . Combinar la salsa de soya, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo/ajonjolí
y el azúcar y verter la mezcla sobre la mezcla de arroz . Agregar el tocino
confitado y revolver para mezclar . Servir inmediatamente con cebolleta,
pedazos de lima/limón verde y su salsa asiática favorita .
Información nutricional por porción:
Calorías 306 (42 % de grasa) • Carbohidratos 32 g • Proteínas 11 g • Grasa 14.3 g
Grasa saturada 2.4 g • Colesterol 102.5 mg • Sodio 6.5 mg • Calcio 33.8 mg
Fibra 2.1 g

Tocino confitado

Seriamente adictivo . ¡Trate de comer solo una loncha!
Rinde 12 porciones
Spray vegetal
2 cucharadas (35 g) de azúcar rubia (azúcar de caña integral)
¼ cucharadita de pimienta de Cayena
12 lonchas gruesas de tocino
1 . Colocar la cesta para freír con aire en la bandeja para hornear/bandeja de
goteo . Engrasar ligeramente con spray vegetal . Reservar .
2 . Colocar el azúcar y la pimienta de Cayena en un tazón grande; revolver .
Agregar el tocino y revolver para cubrir .
3 . Disponer las lonchas de tocino, sin superponerlas, en el fondo de la cesta
para freír . Meter al horno, en la posición 1 .
4 . Elegir la función AIRFRY (freír con aire) y fijar la temperatura en 400 °F (205 °C)
y el tiempo en 8 a 10 minutos . Hornear hasta que esté crujiente . Dejar enfriar
antes de servir .
Información nutricional por loncha:
Calorías 43 (75 % de grasa) • Carbohidratos 0.7 g • Proteínas 2 g • Grasa 3.5 g
Grasa saturada 1.3 g • Colesterol 7.5 mg • Sodio 150 mg • Calcio 0 mg • Fibra 0 g

Coles de Bruselas "fritas"

La sabrosa salsa dulce y picante hace de estas coles de Bruselas un plato
Rinde 4 porciones
Spray vegetal
1 libra (455 g) de coles de Bruselas
¾ cucharadita de sal kosher
Aceite de oliva para rociar
2 cucharadas (30 g) de miel
2 cucharada de salsa sriracha
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favorito .