Trenza De Levadura; Masa Para Pizza; Eliminación - Bosch ErgoMixx MFQ364 Serie Instrucciones De Uso

Trenza de levadura

Receta básica
– 250 g de harina
– 1 sobrecito de levadura seca
– 110 ml de leche caliente
– 1 huevo
– 1 pizca de sal
– 40 g de azúcar
– 30 g de mantequilla tibia
– La cáscara rallada de medio limón
■ Amasar todos los ingredientes con
el garfio amasador durante aprox.
½ minuto a la velocidad 1 y, a continua-
ción, durante unos 3 o 4 minutos a la
velocidad 5.
Máxima cantidad: 2 x la receta básica

Masa para pizza

Receta básica
– 250 g de harina
– 1 sobrecito de levadura seca
– 1 cucharadita de azúcar
– 1 pizca de sal
– 3 cucharadas de aceite
– 125 ml de agua caliente
■ Amasar todos los ingredientes con
el garfio amasador durante aprox.
½ minuto a la velocidad 1 y, a continua-
ción, durante unos 3 o 4 minutos a la
velocidad 5.
Máxima cantidad: 2 x la receta básica
Masa para pan
Receta básica
– 500 g de harina
– 14 g de azúcar
– 14 g de margarina
– 7 g de sal
– 1 sobrecito de levadura seca
– 250 ml de agua
■ Amasar todos los ingredientes con
el garfio amasador durante aprox.
½ minuto a la velocidad 1 y, a continua-
ción, durante unos 3 o 4 minutos a la
velocidad 5.
Mayonesa
– 1 huevo (yema y clara)
– 1 cucharada sopera de mostaza
– 1 cucharada sopera de zumo de
limón o vinagre
– 200-250 ml de aceite
– Sal y pimienta al gusto
¡Todos los ingredientes deberán tener la
misma temperatura!
■ Introducir los ingredientes en el vaso.
■ Apoyar la batidora sobre el fondo del
vaso y conectar el aparato (posición M),
hasta que la mezcla emulsione.
■ Elevar lentamente la batidora en funcio-
namiento hasta el borde superior de la
mezcla y desplazarla nuevamente hacia
abajo hasta que la mayonesa esté lista.
Sugerencia: Con esta receta la mayonesa
también se puede preparar sólo con yema
de huevo, En tal caso se deberá emplear la
mitad del aceite de la receta normal.
Eliminación
J
Elimine el embalaje respetando el
medio ambiente. Este aparato está
marcado con el símbolo de cum-
plimiento con la Directiva Europea
2012/19/UE relativa a los aparatos
eléctricos y electrónicos usados
(Residuos de aparatos eléctricos
y electrónicos RAEE). La directiva
proporciona el marco general válido
en todo el ámbito de la Unión Euro-
pea para la retirada y la reutilización
de los residuos de los aparatos eléc-
tricos y electrónicos. Infórmese sobre
las vías de eliminación actuales en su
distribuidor.
Eliminación es
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