Cocktail De Fruits; Compote De Fruits Rouges - Bosch MUZ8MX2 Instrucciones De Uso

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  • ESPAÑOL, página 29
fr
Chocolat chaud
50–75 g de chocolat froid en tablette
½ l de lait très chaud
Crème fouettée et copeaux de chocolat selon
le goût
Partagez le chocolat de ménage en
morceaux d'env. 1 cm et broyez-les
complètement dans le mixeur réglé
sur le niveau 4.
Éteignez l'appareil et versez le lait par
l'entonnoir. Mélangez env. 30 secondes
sur le niveau 4.
Versez le chocolat chaud dans des verres,
puis servez avec de la crème fouettée et des
copeaux de chocolat, selon le goût.
Milk-shake à la banane
2–3 bananes
2–3 cuillères à soupe bombées de glace
à la vanille ou au citron
2 sachet de sucre vanillé,
½ l de lait
Découpez les bananes en morceaux
et broyez pendant 5–10 secondes
au mixeur.
Après que le mixeur s'est immobilisé,
ajoutez le lait et les ingrédients, puis mixez
pendant env. 1 minute jusqu'à faire mousser
le mélange.

Cocktail de fruits

250 g de fruits (par ex. des fraises, bananes,
oranges, pommes)
50–100 g de sucre
500 ml d'eau froide
Glace selon le goût
Pelez les fruits puis coupez-les en
morceaux.
Versez tous les ingrédients (sauf la glace)
dans le mixeur, réglez sur le niveau 4
et mixez pendant env. 1 minute.
Servez, en accompagnant éventuellement
de glace.
10
Cocktail du sportif
2–3 oranges
1 citron
½–1 cuillère à soupe de sucre ou de miel
¼ l de jus de pomme
¼ l d'eau minérale, glaçons éventuellement
Pelez les oranges et le citron, découpez-les
en morceaux.
Mélangez les ingrédients (sauf le jus
de pommes et l'eau minérale) pendant
environ 30 secondes sur le niveau 4.
Ajoutez le jus de pomme et l'eau minérale.
Mixez pendant un instant pour que
la boisson devienne mousseuse.
Versez le cocktail dans des verres, et servez
avec des glaçons selon le goût.

Compote de fruits rouges

400 g de fruits (griottes dénoyautées,
framboises, groseilles, cassis, fraises, mures)
100 ml de jus de griottes
100 ml de vin rouge
80 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé,
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 clou de girofle (moulu)
1 pincée de cannelle (moulue)
8 feuilles de gélatine
Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide
pendant 10 minutes environ.
Portez à ébullition tous les ingrédients
(sauf la gélatine).
Pressez la gélatine puis faites-la fondre
au micro-ondes, sans la faire cuire.
Mélangez les fruits chauds et la gélatine
pendant environ 1 minute sur le niveau 3.
Versez la compote dans des coupes
passées sous l'eau froide puis mettez-les
au frais.
Un conseil : la compote de fruits rouges est
délicieuse accompagnée de crème fouettée
ou de crème à la vanille.
Sous réserve de modifications.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH

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