Bosch 300 Serie Manual De Instrucciones página 20

Mise en arrêt de l'élément chauffant
Tourner la molette à la position OFF. Quand tous les
molettes sont tourner à la position OFF l'appareil est
mise en arrêt.
Tableau de réglage
Le tableau suivant présente quelques exemples. Les
temps de cuisson dépendent de la nature, du poids et de
la qualité des aliments à cuire. Des différences sont donc
possibles.
Fondre
chocolat
beurre
Chauffer
légumes congelés (épinards p.ex.)
bouillon
soupe épaisse
lait**
Mijoter
sauce délicate (sauce Béchamel** p. ex.)
sauceà spaghetti
bœuf braisé
poisson*
Cuire
riz (avec deux fois son volume d'eau)
pommes de terre avec la peau dans 1 à 2 tasses d'eau
pommes de terre bouillies dans 1 à 2 tasses d'eau
légumes frais dans 1 à 2 tasses d'eau
fégumes congelés dans 1 à 2 tasses d'eau
pâtes (1 à 2 l d'eau)*
pudding**
céréales
Frire
côtelettes de porc
poitrine de poulet
bacon
œufs
poisson
crêpes (pancakes)
Frire dans un bain d'huile** (dans 1 à 2 l d'huile)**
aliments surgelés tel que les pépites de poulet (226 g par portion)
autres aliments tels que les beignets (226 g par portion)
* Cuisson progressive sans couvercle
** sans couvercle
20
Remarque : La chaleur est activée et désactivée pour
régler la température de l'élément; cela signifie que la
lumière rouge sous l'élément n'est pas toujours visible.
Lorsque vous séléctionnez un réglage de chauffage bas,
l'élément s'éteint aux périodes assez longues, tandis
qu'un réglage plus élevé s'éteint à l'occasion. Même à
niveau élevé, l'élément s'allume et s'éteint.
ATTENTION
9
La cuisson de potées ou autres plats liquides tels
que soupes, sauces ou boissons peut provoquer un
échauffement rapide et le débordement ou la
projection du liquide. Pour cette raison, il est
conseillé de faire chauffer progressivement ces
aliments à un niveau de puissance approprié, en
remuant en permanence.
Réglage de chaleur
1
1
1 - 2
6 - 7
1
1
3 - 4
1 - 2
3 - 4
3 - 4
2 - 3
3 - 4
3 - 4
3 - 4
3 - 4
5 - 6
1
2 - 3
4 - 5
3 - 4
4 - 5
3 - 4
3 - 4
4 - 5
7 - 9
4 - 5