Rendeleme parçası – orta
Yüksekdevirsayısındarendelenecek
besinler:Elma,havuç,peynir,beyazlahana.
Doğrama parçası – kalın
Rendelemeiçindevirsayısınıyüksek
kademeyeayarlayınız:Patatesmücverive
köftesiiçinpatates;Salatalariçinmeyve
vesebze.Havuçrendelemekiçinuygun
değildir.
İkaz!
Çoksertbesinlerin(parmesanpeyniri,
çikolata)disküniteleriiledoğranması
yasaktır.
Liflibesinlerin(pırasa,kereviz,ravent)
işlenmesiiçindiskünitelerisadecebelirli
koşullardakullanılabilir.
W Keskin bıçaktan dolayı yaralanma
tehlikesi söz konusudur!
Ünitelerileçalışırkençokdikkatliolunuz!
Üniteyitutucudisketakarkenşeklineve
konumunadikkatediniz(X Resim D).
Tutucudiskisadeceöngörülmüştutamak
çukurlarıüzerindentutunuz.Elinizimalzeme
ilaveetmeağzınıniçinesokmayınız.
Malzemeleriiçeriitmekiçinsadecetıkacı
kullanınız.
X Resim F
1. İstediğinizüniteyitutucudiske
yerleştiriniz.
2. Kabıdengeli,düzvetemizbirçalışma
alanınınüzerineyerleştiriniz.Tutucu
diskitutamakçukurlarındantutunuzve
yerleştiriniz.
3. Kapağıkabayerleştiriniz(.) ve
duyulacakşekildeyerineoturuncaya
kadarsaatdönüşyönününtersinedoğru
çeviriniz.
4. Anacihazıdişlidüzeneğiüzerine
yerleştirinizveduyulacakşekildeyerine
oturuncayakadarbastırınız.
5. İstediğinizdevirsayısını,devirsayısı
ayardüzeniileayarlayınız.Elektrikfişini
prizetakınız.
6. Anacihazısabittutunuz.AçmatuşunaÃ
basınız.Tuşbasılıolduğusürececihaz
açıkkalmayadevameder.
7. İşlenecekbesinleridolumağzından
doldurunuz.Çokbüyükparçaları
öncesindeküçükparçalaraayırınız.
İhtiyacagöre,tıkaçilehafifbastırarak
içeriitiniz.
8. İşlemetamamlandığındaveyaişlenen
malzemelertutucudiskinalttarafına
ulaştığındatuşubırakınız.Tahrik
sisteminindurmasınıbekleyiniz.Elektrik
fişiniçekiniz.
9. Herikiçözmetuşunudabastırılmış
şekildetutarakanacihazıçıkartınız.
10. Kapağısaatdönüşyönündeçevirinizve
yerindençıkartınız.
11. Tutucudiskitutamakçukurlarıüzerinden
tutunuzveçıkartınız.
12. Kabıboşaltınız.
■ Tümparçalarıkullandıktanhemensonra
temizleyiniz.X "Temizlik ve bakım" bkz.
sayfa 98
Örnek tarif:
Patates mücveri
– 500 g patates
– 1 büyük yumurta
– 3 YK un
– İsteğegöretuz,karabiber
Alet: Doğramaünitesi
■ Patateslerisoyunuzverendeleyiniz.
■ Ardındanpatatesleri,yumurtayı,unu,
tuzuvebiberikarıştırınız.
■ Karışımçokcıvıkolursabirazdahaun
katınız.
■ Birtavadayağkızdırınız,herseferinde
karışımdanbirbüyükkaşıkalarak
tavayakoyunuzvebastırarakkurabiye
şekliveriniz.Herikitarafıdaaltın
renginedönüpkahverengileşinceye
kadarpişiriniz.
Çırpma teli
Sıcak(azm.70°C)vesoğuksütten(azm.
8°C)sütköpüğü,kremşanti,çırpma
yumurtaakıyapmakvesoslarvetatlılar
hazırlamakiçinkullanılabilir.
W Yanma tehlikesi!
Sıcaksıvılarileçalışırkenyüksekvedarbir
karıştırmakabıkullanınız.
Çırpmateli
tr
97