R
3.2 RISCALDAMENTO a GAS
•
Ruotare l'interruttore generale (A) in posizione 1;
•
aprire il rubinetto del gas (B) posto sulla rete;
•
tenere premuto il pulsante (C) e, contemporaneamente, premere il pul-
sante di accensione (D). Una volta accesasi la fiamma, tenere premuta
per alcuni secondi la manopola (C), in modo da permettere il corretto
intervento della termocoppia;
•
verificare quindi attraverso la finestrella (E) l'avvenuta accensione della
fiamma.
•
attendere che la pressione di esercizio indicata sul manometro raggiunga
il valore di lavoro di 1-1,2 bar.
3.3 RISCALDAMENTO ELETTRICO + GAS
•
Procedere come indicato al paragrafo 3.2 "Riscaldamento a gas";
•
dopo aver verificato l'accensione della fiamma, ruotare l'interruttore generale (A) nella posizione 2. In questo modo viene alimenta la
resistenza della caldaia e la pressione di esercizio sarà raggiunta in un tempo più breve;
•
attendere che la pressione di esercizio indicata sul manometro raggiunga il valore di lavoro 1-1,2 bar.
ATTENZIONE
Per ragioni di sicurezza il riscaldamento a gas deve essere disattivato durante i lunghi periodi d'inattività della macchina (periodo
notturno o chiusura locale).
Si consiglia di non mettere panni o altro sul piano scaldatazze: ciò impedisce il normale circolo d'aria.
4. PREPARAZIONE del CAFFE'
4.1 MACINATURA e DOSATURA
È importante disporre di un macinadosatore accanto alla macchina, col quale macinare il
caffè da utilizzare quotidianamente. La macinatura e la dosatura del caffè devono essere
effettuate secondo quanto indicato dal costruttore del macinadosatore; sono inoltre da tener
presenti i seguenti punti:
•
per ottenere un buon espresso si consiglia di non conservare grandi scorte di caffè
in grani. Rispettare comunque la data di scadenza indicata dal produttore;
•
non macinare mai grandi volumi di caffè, si consiglia di predisporre la quantità contenuta
nel dosatore ed utilizzarla possibilmente in giornata;
•
non acquistare caffè già macinato in quanto esso deperisce rapidamente. Se necessario
acquistarlo in piccole confezioni sottovuoto.
4.2 PREPARAZIONE del CAFFE'
•
Riempire il filtro con una dose di caffè macinato (circa 6-7 gr.) e comprimerlo con
l'apposito pressino;
•
agganciare il portafiltro al gruppo senza chiuderlo troppo, per evitare una rapida usura
della guarnizione;
•
per lo stesso motivo è consigliabile pulire il bordo del filtro prima di agganciare il
portafiltro al gruppo erogatore;
•
seguire le modalità indicate dal costruttore del macinadosatore.
12
italiano
macchina per caffè espresso - istruzioni per l'utente
(dove presente l'impianto gas)
(dove presente l'impianto gas)
A
B
E
C
D