Nettoyage - Wega LEVA Manual De Uso

10. NETTOYAGE

Pour garantir une hygiène et une efficacité optimale de l'appareil, il est nécessaire d'effectuer le nettoyage des parties fonctionnelles et des
accessoires ainsi que les panneaux de la machine en effectuant quelques simples opérations.
Les instructions de la présente notice ne sont valables que si les machines à café sont utilisées normalement. En cas d'utilisation forcée, les
opérations de nettoyage devront être effectuées plus fréquemment.
Filtres et porte-filtres
Nettoyer tous les jours les filtres et leurs porte-filtres avec de l'eau chaude. L'idéal serait de les laisser
tremper toute la nuit dans de l'eau chaude, afin que les dépôts gras de café puissent se dissoudre.
Il est recommandé d'ajouter un sachet ou une pastille de produit spécial à l'eau de lavage puis
de rincer le tout à l'eau claire.
Si les filtres et les porte-filtres ne sont pas nettoyés tous les jours, la qualité des cafés préparés
diminuera et la machine pourra présenter des inconvénients comme une difficulté à extraire les
porte-filtres ou la présence de marc de café dans les tasses.
Douchette et porte-douchette
Il est recommandé de laver la douchette (4) et le porte-douchette (3) une fois par semaine
avec de l'eau chaude.
Lance vapeur
Veillez à ce que les buses vapeur soient toujours propres. Tous les mois, contrôlez la partie ter-
minale des tuyaux vapeur et nettoyez les orifices de sortie avec une petite aiguille.
Groupes de distribution (sauf version ALE)
Le nettoyage des parties internes des groupes distributeurs doit être effectué chaque semaine en procédant
de la façon suivante:
• remplacer le filtre habituel du porte-filtre avec un filtre aveugle ;
• verser le produit détergent prévu à cet effet sur le filtre aveugle puis fixer le porte-filtre au groupe ;
• agir sur l'interrupteur de distribution en faisant fonctionner le groupe ;
• répéter plusieurs fois l'opération précédente jusqu'à ce que l'eau qui sort de la buse soit claire ;
• éteindre la machine puis enlever le porte-filtre du groupe ;
• effectuer un dernier rinçage pour éliminer toute trace de produit détergent.
ATTENTION
Ne pas utiliser le fi ltre aveugle pour le nettoyage des machines avec groupe à levier (ALE)
Carrosserie
Les panneaux de la carrosserie doivent être nettoyés avec un chiffon imbibé d'eau tiède. N'utilisez pas de produits abrasifs car ils pourraient rayer les
panneaux.
Moulin à caféi-doseur
Chaque semaine, nettoyer l'intérieur et l'extérieur de la cloche et du doseur avec un chiffon imbibé d'eau tiède.
Thermoriserva
Une fois que le café contenu dans le récipient du réservoir thermique est terminé, nettoyer comme suit :
• ôter le filtre à l'aide d'un chiffon, en évitant tout contact avec les parties chaudes;
• vider le filtre des marcs de café, puis le laver à l'eau tiède;
• retirer l'embout en plastique et le laver à l'eau tiède;
• nettoyer le récipient avec un chiffon humide puis l'essuyer;
• replacer l'embout et le filtre.
REMARQUE
Pour les opérations de nettoyage, utiliser toujours des chiffons très propres et désinfectés.
machine à café express - instructions pour l'utilisateur
R
3
4
55
français