Dégraissage Mensuel Du Groupe De Distribution (Un Cycle De Nettoyage En Utilisant Un Dégraissant); Nettoyage Des Contenants; Nettoyage Du Réservoir À Eau; Nettoyage Mensuel Des Logements À Café - Gaggia ANIMA Manual De Instrucciones

7.2.3 Dégraissage mensuel du groupe de distribution (un cycle de nettoyage en utilisant un dégraissant)
7.3

Nettoyage des contenants

7.3.1 Nettoyage du réservoir à eau
7.3.2 Nettoyage mensuel des logements à café
>
Appliquer la graisse uniformément sur les deux convoyeurs latéraux.
> Lubrifier également l'arbre.
Réaliser la procédure de la « Phase de réassemblage » du « 7.2.1 Cycle hebdomadaire
de nettoyage du groupe de distribution » .
Lancer un cycle de nettoyage avec des tablettes de dégraissage après la distribution de
500 tasses environ ou au moins une fois par mois. Cette opération complète le processus
d'entretien du groupe de distribution. Les tablettes de dégraissage sont vendues séparément.
Pour de plus amples détails, veuillez vous reporter au chapitre « 10.1 Produits pour l'entretien » .
Les tablettes de dégraissage sont recommandées uniquement pour le nettoyage, elles
n'ont pas de propriétés détartrantes. Pour le détartrage, utiliser le produit détartrant
Gaggia et suivre la procédure décrite dans le chapitre « 7.5 Cycle de détartrage » .
>
Mettre un grand récipient (1,5 l) sous la buse de distribution.
Risque de brûlures ! Attention aux projections d'eau chaude ou de vapeur.
>
S'assurer de remplir le réservoir avec de l'eau fraîche jusqu'au niveau MAX.
Ne pas mettre de café prémoulu dans le compartiment à café prémoulu.
>
Mettre une tablette de dégraissage dans le compartiment à café prémoulu.
>
Sélectionner la fonction distribution de café prémoulu en appuyant sur la touche
AROMA STRENGTH. La machine est prête pour la distribution.
>
Appuyer sur la touche ESPRESSO LUNGO. La machine commence la distribution
d'eau par la buse de distribution du café.
> Dès que la barre de progression atteint le milieu, mettre l'interrupteur général sur la
position OFF pour éteindre la machine.
Laisser la solution dégraissante agir pendant environ 15 minutes.
>
Mettre l'interrupteur général sur ON pour allumer la machine.
>
Appuyer sur la touche STAND-BY. Attendre la fin du « 5.2.2 Cycle automatique de
rinçage / auto-nettoyage » .
Réaliser un « 7.2.1 Cycle hebdomadaire de nettoyage du groupe de distribution » entier.
La machine est prête pour la distribution.
Enlever le filtre à eau du réservoir et le laver avec de l'eau fraîche.
>
>
Remettre le filtre à eau à sa place en appuyant doucement et en effectuant une légère rotation.
>
Remplir le réservoir avec de l'eau fraîche.
Une fois par mois, vider et nettoyer le réservoir à café en grains avec un chiffon imbibé d'eau.
>
>
Le remplir à nouveau avec du café en grains.
>
Si nécessaire, nettoyer le compartiment à café prémoulu avec un chiffon sec.
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