Braun MultiMix M 810 Duo Instrucciones De Uso página 42

När degkrokarna eller visparna är
påsatta kan de endast tas av med
utstötningsknappen (c). Av säkerhets-
skäl kan detta endast göras när appa-
raten är avstängd.
Hur du använder handmixern
Degkrokar 9 / j
För att knåda jäsdegar, pastadegar,
mördegar och för att blanda köttfärs.
Generelt kan alla hastighetslägen
användas. Rekommenderade hastig-
heter är:
Strömbrytaren i läge 1:
• Att blanda i t. ex. nötter och frukt i tunga
degar.
Strömbrytaren i läge 2:
• Att knåda degbollen och arbeta in
ingredienser.
Strömbrytaren i läge 3:
• Att snabbt blanda alla ingredienser.
q w
Vispar /
För att blanda kakmix, smet och potatis-
mos.
För att vispa grädde (minimum 1 dl),
äggvitor (minst 1) och krämiga matvaror.
Generellt kan alla hastighetslägen
användas. Rekommenderade hastig-
heter är:
Strömbrytaren i läge 1:
• Att försiktigt blanda i vispade äggvitor
eller andra skummiga ingredienser.
• Att blanda i mjöl i skummiga
blandningar utan att de faller ihop
(t. ex. smet).
• Att blanda i mjöl, kakao etc utan att det
blåser omkring.
• Att mosa kokt potatis till potatismos.
Strömbrytaren i läge 2:
• Start- och avslutningshastighet när du
vispar större mängder grädde.
• Att vispa mindre mängder grädde.
• Att blanda i vätska i bearbetad mat
(vätskan stänker inte mycket, t. ex.
potatismos).
Strömbrytaren i läge 3:
• Att vispa grädde, äggvitor, smet och
andra skummiga matvaror, t. ex.
desserter.
• Att mixa krämiga matvaror.
Tips:
– För att få maximalt resultat när du gör
smet skall alla ingredienser ha samma
temperatur. Ta ut smör, ägg etc ur
kylskåpet en stund innan de används.
– Vispgrädde får mer volym om grädden
är väl kyld innan den vispas.
– Potatismos blir fluffigare om alla
ingredienser är så varma som möjligt
(t. ex. potatisen direkt efter att den är
kokt).
Handmixer
(Endast M 820, M 830, M 870, M 880 och
M 880 M)
För att sättä på handmixern
1
delen , dra tillbaks skyddet för öpp-
ningen till handmixern
handmixern i öppningen
ingen på handmixern stämmer överens
med markeringen på motordelen (e). Vrid
handmixern 90° medsols (e) tills den
klickar på plats. För att ta av den, vrid den
90° motsols och dra av den.
Viktigt: Sänk inte ner skaftet längre än till
2
/ (f).
3
Handmixern blandar och mixar snabbt
och lätt. Använd den till såser, soppor,
majonnäs, puréer, diet- och barnmat.
Viktigt: Handmixern kan endast användas
i momentläget (stömbrytaren i läge «P»,
se «Strömbrytare
är ansluten till motordelen fungerar av
säkerhetsskäl inte lägena «1», «2» och «3»
på strömbrytaren.
Handmixern kan användas i den praktiska
mixerbägaren men det går lika bra att
använda den i andra skåler och kärl.
Om du vill mixa direkt i kastrullen när du
lagar mat, ta av kastrullen från plattan
först och låt den svalna för att skydda
handmixern från överhettning. Använd
aldrig handmixern i mycket varm eller
kokande mat. För att undvika stänk, sätt
i handmixern i kärlet innan du startar den.
Håll strömbrytaren nedtryck så länge du
använder handmixern. Apparaten stängs
av när du släpper strömbrytaren.
Viktigt: Mixerbägaren kan endast använ-
das med handmixern för att bearbeta
m
på motor-
B (d) och sätt
2 så att marker-
6
»). När handmixern
43