Braun MultiMix M 810 Duo Instrucciones De Uso página 46

Osien kiinnittäminen/irrottaminen
Tärkeää: Aseta käyttökytkin asentoon «0»
ja ota pistoke irti seinästä aina ennen
kuin kiinnität tai irrotat osio laitteeseen.
Näin vältät vahingossa kytkemästä laitetta
päälle samalla kun olet kiinnitämässä
tai irrottamassa taikinakoukkuja tai
vispilöitä. Katso kohtia (a) ja (b) kun laitat
taikinakoukkuja ja vispilöitä paikoilleen.
Tarkista, että laitat vispilän ja taikinakou-
kun kuusikulmaisen kannan kuusikulmai-
seen aukkoon ja vastaavasti vispilän ja
taikinakoukun pyöreän kannan pyölreään
aukkoon.
Kun olet kiinnittänyt taikinakoukut tai
vispilät irroitat ne painamalla vapautus-
painiketta (c). Turvallisuussyistä tämä on
mahdollista vain kun virta on pois päältä.
Käsivatkaimen käyttö
9
Taikinakoukut
Taikinakoukkuja käytetään sekoitettaessa
hiivataikinaa, pastataikinaa tai raskasta
jauhelihataikinaa.
Kaikkia nopeuksia voidaan käyttää.
Kuitenkin suositeltavia ovat seuraavat
nopeudet:
Nopeus 1:
• Kun sekoitat pähkinöitä tai hedelmiä
raskaaseen taikinaan.
Nopeus 2:
• Kun vaivaat hiivataikinaa ja lisäät siihen
aineksia.
Nopeus 3:
• Kaikkien ainesten nopea sekoitus.
q w
Vispilät /
Kakkutaikinoiden, sokerikakkutaikinan tai
perunamuusin vatkaamiseen. Kerma-
vaahdon (vähintään 1 dl kermaa) ja
munanvalkuaisten (vähintään 1 munan-
valkuainen) vatkaamiseen.
Kaikkia nopeuksia voidaan käyttää.
Kuitenkin seuraavat nopeudet ovat suo-
siteltavia:
Nopeus 1:
• Kun varovasti lisätään vatkattuja
munanvalkuaisia tai muita vaahtomai-
sia aineksia.
j
/
• Kun lisätään jauhoja munavaahtoon.
• Kun lisätään varovasti jauhoja,
kaakaojauhetta tms. Hitaalla nopeu-
della jauhot eivät pölyä.
• Kun hienonnat keitettyjä perunoita
perunamuusia varten.
Nopeus 2:
• Alussa ja lopussa kun vatkataan paljon
kermaa kerralla.
• Kun vaahdotetaan pieniä kermamääriä
(1-2 dl).
• Kun lisätään nesteitä esivalmistettuihin
ruokiin (nesteet eivät roisku esim.
perunamuusia valmistettaessa).
Nopeus 3:
• Kun vatkataan kermaa, munanval-
kuaisia, sokerikakkutaikinaa ja muita
vaahtoja esim. jälkiruokia.
• Kun sekoitetaan kermaisia aineksia.
Vinkki:
– Jotta saataisiin paras mahdollinen
tulos valmistettaessa kakkutaikinoita
yms. tulisi kaikkien aineiden olla saman
lämpöisiä. Voi, kananmunat yms.
aineet tulisi ottaa huoneen lämpöön
lämpiämään ennen leipomista.
– Kermavaahdosta tulee ilmavampaa,
kun kerma on jäähdytetty hyvin ennen
vaahdottamista.
– Perunamuusista tulee kuohkeampaa,
jos kaikki aineet ovat mahdollisimman
kuumia (esimerkiksi perunat tulisi
hienontaa heti keittämisen jälkeen).
Pikasekoitin
(Vain malleissa M 820, M 830, M 870,
M 880 ja M 880 M)
Kun kiinnität pikasekoitinta
riosaan 1, vedä ensin aukon suojusta
B
taakse (d) ja työnnä pikasekoitin
aukkoon 2 niin että pikasekoittimen ja
moottoriosan merkit ovat kohdakkain (e).
Käännä sitten pikasekoitinta 90 astetta
myötäpäivään (e) kunnes kuulet sen
lukittuvan.
Kun irrotat pikasekoittimen, käännä sitä
90 astetta vastapäivään ja vedä pois.
Tärkeää: Älä upota sekoitinvartta
nesteeseen enempää kuin
pituudesta (f).
Pikasekoitin sekoittaa nopeasti ja
helposti. Voit käyttää sitä tehdessäsi
m mootto-
2
/ sen
3
47