ZUMEX MINEX Manual De Usuario
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MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 1
ZUMEX MÁQUINAS Y ELEMENTOS, S.A.
Políg. Ind. Moncada II · C/ La Closa · 16
46113 · Moncada · Valencia · España
Tel.: +34 961301251
Fax: +34 961301255
www.zumex.com
zumex@zumex.com
MANUEL DE L´UTILISATEUR • BEDIENUNGSANLEITUNG
235.6064.100 Octubre 2006
MANUAL DE USUARIO • USER´S MANUAL
MANUALE D´USO
Refs.: Minex
ESPAÑOL, ENGLISH, FRANÇAIS, DEUTSCH, ITALIANO
MANUAL DE USUARIO
ÍNDICE GENERAL
1. INFORMACIÓN GENERAL IMPORTANTE.......................................................
2. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS........................................................................
3. GARANTÍA...........................................................................................................
4. INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN.................................................................
4.1 PREPARACIÓN.........................................................................................
4.2 FUNCIONAMIENTO.................................................................................
4.3 LIMPIEZA..................................................................................................
7. DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD................................................................
ANEXO:
ESQUEMA ELÉCTRICO..........................................................................................
Zumex se reserva el derecho a modificar sin previo aviso la información contenida en este manual.
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  • Página 1: Tabla De Contenido

    Políg. Ind. Moncada II · C/ La Closa · 16 46113 · Moncada · Valencia · España Tel.: +34 961301251 Fax: +34 961301255 Zumex se reserva el derecho a modificar sin previo aviso la información contenida en este manual. www.zumex.com zumex@zumex.com 235.6064.100 Octubre 2006...
  • Página 2 MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 2 Fig. 5 Fig. 6 Fig. 9 Fig. 10 Fig. 1 Fig. 2 Abb. 5 Abb. 6 Abb. 9 Abb. 10 Abb. 1 Abb. 2 Fig. 7 Fig. 8 Abb. 7 Abb. 8 Fig.

  • Página 3: Información General Importante

    Alimentación eléctrica Multitensión 100-240V, 50-60Hz • Zumex adopta las medidas necesarias para que las máquinas puestas en el mercado Protección IPX2 sean recogidas de manera selectiva y tengan una correcta gestión ambiental. Por favor póngase en contacto con su distribuidor autorizado de Zumex para desechar...

  • Página 4: Alcance De La Garantía

    MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 4 4. INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN 3. GARANTÍA 4.1 PREPARACIÓN Para comenzar a exprimir deberá seguir los siguientes pasos: 1º - Desembale su exprimidora y colóquela sobre una superficie lo más horizontal posible. • ALCANCE DE LA GARANTÍA: Esta máquina está...

  • Página 5: Funcionamiento

    MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 5 Modos de funcionamiento e información en pantalla 4.2 FUNCIONAMIENTO La máquina puede estar en los tres siguientes modos de funcionamiento, y dependiendo Una vez conectado el cable de alimentación a la toma correspondiente: de en cuál se encuentre, la pantalla (display) de la máquina puede enseñar la siguiente...

  • Página 6: Limpieza

    MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 6 · Modo de alarmas: La máquina se ha parado automáticamente o no funciona 4.3 LIMPIEZA debido a diversos motivos. Cuando esto ocurre, la pantalla informa de cuál es su origen a través de los códigos de alarma siguientes: Para una correcta limpieza deberá...

  • Página 7: Planos De Despiece Y Lista Piezas De Repuesto

    MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 7 5. PLANOS DE DESPIECE Y LISTA PIEZAS DE REPUESTO • Una vez terminado el proceso de limpieza, deberá montar todos los elementos en orden inverso a su desmontaje. Asegúrese de que todas las piezas están correctamente Minex ensambladas y sujetas.

  • Página 8: Detección De Averías Y Consejos De Seguridad

    MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 8 6. DETECCIÓN DE AVERÍAS Y CONSEJOS DE SEGURIDAD AVERÍA CAUSA POSIBLE CORRECCIÓN Máquina desenchufada Conéctela a la red No llega corriente al enchufe Compruebe el enchufe Interruptor no accionado Accione el interruptor Asegúrese de su correcta colocación,...
  • Página 9 5. DIAGRAMS WITH PARTS AND LIST OF SPARE PARTS......6. DETECTING FAULTS AND PROBLEMS AND SECURITY ADVICES..7. DECLARATION OF CONFORMITY..............ANNEX: ELECTRICAL DIAGRAM..................Zumex reserves the right to modify the information included in this manual with no prior warning.

  • Página 10: General Information

    Minex MODEL MINEX • The specific data of your Zumex juicer (voltage, frequency and other important data) are located on the ID Label, found on the first page of the manual and on the unit. Oranges per minute • Contact your Distributor / Official Technical Support Service for any technical 14’17’’x14’37’’x 28’35’’...

  • Página 11: Warranty

    MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 11 4. INSTRUCTIONS FOR USE 3. WARRANTY 4.1 PREPARATION To operate the juicer, follow these steps: 1 - Remove the packaging and place the unit on a flat surface. 2 - Use the correct voltage, as described on the ID label of the unit you can find on the front page of this manual and on the machine itself.

  • Página 12: Operation

    MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 12 Operating mode & Display information 4.2 OPERATION The machine can be in three different operating modes and depending on them, the Once the unit has been plugged to the power supply: display of the machine can show the following information: 1.

  • Página 13: Cleaning

    MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 13 · Alarms Mode: The machine has stopped automatically because of several 4.3 CLEANING causes, low voltage, over current, twirler blocked or feeder blocked. If this happens the display indicates the origin of the problem by using following alarm codes:...

  • Página 14: Diagrams With Parts And List Of Spare Parts

    MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 14 5. DIAGRAMS WITH PARTS AND LIST OF SPARE PARTS • After cleaning, assemble all elements in the inverse disassembly order. Make sure that all parts are correctly adjusted and secured. Minex • When placing the peel ejector (Fig. 9), make sure that the paddle fits properly into the slot of the lower pressing unit, and also into its peel ejector holder.
  • Página 15 MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 15 6. DETECTING FAULTS AND SECURITY ADVICES FAULT POSSIBLE CAUSE SOLUTION Machine is not on Connect it No voltage Check the socket Switch is in OFF position Turn ON the switch Ensure it is placed correctly. Check the Cover is not placed correctly information on the display.
  • Página 16 4.3 NETTOYAGE..................5. SCHÉMAS DE DÉMONTAGE ET LISTE DES PIÈCES DÉTACHÉES..6. RÉSOLUTION DE PROBLÈMES ET CONSEILS DE SÉCURITÉ....7. DÉCLARATION DE CONFORMITÉ............... ANNEXE: SCHÉMA ÉLECTRIQUE..................Zumex se réserve le droit de modifier sans préavis l’information contenue dans ce manuel.

  • Página 17: Information Générale Importante

    Multitension 100-240V, 50-60Hz Alimentation électrique • Zumex adopte les mesures nécessaires pour que les machines qui sont sur le marché Protection IPX2 soient récupérées de manière sélective, et soient soumises à une gestion environnementale correcte.

  • Página 18: Garantie

    MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 18 4. INSTRUCTIONS D'UTILISATION 3. GARANTIE 4.1 PRÉPARATION Pour commencer à presser, vous devrez suivre les indications suivantes : 1er - Déballez votre presse-agrumes et placez-le sur une surface le plus horizontale possible.

  • Página 19: Mode D'emploi

    MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 19 Modes de fonctionnement et information sur écran 4.2 MODE D'EMPLOI La machine peut être placée sur les trois modes de fonctionnement suivants et, Après avoir branché le câble d’alimentation à la prise correspondante: dépendant du mode, l’écran (display) de la machine peut afficher l’information suivante:...

  • Página 20: Nettoyage

    MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 20 · Mode d’alarmes: La machine s’est arrêtée automatiquement ou ne fonctionne pas 4.3 NETTOYAGE à cause de différentes raisons. Quand ceci a lieu, l’écran affichera l’origine de l’arrêt par les codes d’alarme suivants : Pour un nettoyage correct, vous devez suivre les indications suivantes : 1- Avec la machine arrêtée, débranchez-la du réseau en tirant de la fiche (ne...

  • Página 21: Schémas De Démontage Et Liste Des Pièces Détachées

    MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 21 5. SCHÉMAS DE DÉMONTAGE ET LISTE DES PIÈCES DÉTACHÉES • Après avoir nettoyé la machine, il faudra replacer tous les éléments dans l’ordre inverse au démontage. Assurez-vous que toutes les pièces soient correctement reliées Minex et serrées.

  • Página 22: Résolution De Problèmes Et Conseils De Sécurité

    MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 22 6. RÉSOLUTION DE PROBLÈMES ET CONSEILS DE SÉCURITÉ PANNE CAUSE POSSIBLE CORRECTION Machine débranchée Branchez-la au réseau Le courant n’arrive pas à la prise Vérifiez la prise Interrupteur non actionné Actionnez l’interrupteur Assurez-vous de bien le placer, Couvercle mal placé...
  • Página 23 3. GARANTIE...................... 4. BEDIENUNGSANLEITUNG................4.1 VOR DER INBETRIEBNAHME............4.2 BETRIEB....................4.3 REINIGUNG..................5. TEILZEICHNUNG UND ERSATZTEILLISTE..........6. FUNKTIONSSTÖRUNGEN UND SICHERHEITSHINWEISE..... 7. KONFORMITÄTSERKLÄRUNG..............ANHANG: SCHALTSCHEMEN.................... Zumex behält sich das Recht vor, die in dieser Anleitung gegebenen Informationen ohne Vorankündigung zu ändern.

  • Página 24: Allgemeine Wichtige Hinweise

    • Zumex trifft die erforderlichen Maßnahmen für eine selektive Rücknahme der auf den Markt gebrachten Geräte und sorgt für eine umweltfreundliche Weiterbehandlung. Schalldruckpegel Unter 70 dB(A) Bitte setzen Sie sich für eine korrekte Entsorgung der Geräte mit einem Zumex- Vertragshändler in Verbindung. Sicherheitsdetektoren und Sicherheit •...

  • Página 25: Garantie

    MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 25 4. BEDIENUNGSANLEITUNG 3. GARANTIE 4.1 VOR DER INBETRIEBNAHME Damit Sie mit dem Auspressen beginnen können, müssen Sie folgende Schritte befolgen: 1 - Packen Sie Ihre Presse aus und stellen Sie sie auf eine möglichst ebene Oberfläche.

  • Página 26: Betrieb

    MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 26 Betriebzustände und Information auf dem Display 4.2 BETRIEB Die Maschine hat drei verschiedene Betriebzustände. Abhängig vom jeweiligen Sobald das Stromkabel an den Stromschalter angeschlossen ist: Betriebszustand erscheint auf dem Display der Maschine folgende Information: 1.

  • Página 27: Reinigung

    MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 27 · Alarmmodus: Die Maschine ist aus verschiedenen möglichen Gründen automatisch 4.3 REINIGUNG stehen geblieben oder nicht in Betrieb. Wenn dies der Fall ist, gibt das Display anhand der verschiedenen nachstehend aufgeführten Alarm-Codes Auskunft über Für eine korrekte Reinigung der Maschine müssen folgende Schritte beachtet werden:...

  • Página 28: Teilzeichnung Und Ersatzteilliste

    MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 28 5. TEILZEICHNUNG UND ERSATZTEILLISTE • Nach dem Reinigungsvorgang müssen alle Teile im entgegengesetzter Reihenfolge wieder zusammengebaut werden. Versichern Sie sich, dass die Teile korrekt Minex zusammengebaut worden sind und fest sitzen. • Wenn der Entsafterkeil für die Schalen (Abb.9) angebracht wird, versichern Sie sich, dass er korrekt in die dafür vorgesehenen Halterungen und Stifte einrastet und dass...

  • Página 29: Funktionsstörungen Und Sicherheitshinweise

    MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 29 6. FUNKTIONSSTÖRUNGEN UND SICHERHEITSHINWEISE FUNLTIONSSTÖRUNG MÖGLICHE URSACHE BEHEBEN DER FUNKTIONSSTÖRUNG Maschine nicht ans Stromnetz angeschlossen Schließen Sie sie ans Stromnetz an. Kein Strom am Stromschalter *Überprüfen Sie den Schalter. Stromschalter nicht betätigt Betätigen Sie den Schalter.
  • Página 30 4.1 PREPARAZIONE................4.2 FUNZIONAMENTO................4.3 PULIZIA....................5. SCHEMA DI MONTAGGIO E PEZZI DI RICAMBIO........6. GUASTI E CONSIGLI DI SICUREZZA............7. DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ............ALLEGATO: SCHEMA ELETTRICO..................Zumex ha diritto a modificare senza avviso previo le informazioni contenute in questo manuale.

  • Página 31: Informazioni Generali Importanti

    Il presente manuale fa riferimento ai seguenti modelli della linea Horeca&Food di Zumex: Minex MODELLO MINEX • I dati specifici del vostro pressarance Zumex (tensione, frequenza e altri dati di interesse) sono disponibili sull’Etichetta Identificativa che troverete sulla copertina Arance al minuto del manuale e sull’apparecchio stesso. Dimensioni (cm) 36x36,5x72 •...

  • Página 32: Garanzia

    MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 32 4. ISTRUZIONI D’USO 3. GARANZIA 4.1 PREPARAZIONE Per iniziare la spremitura seguire i seguenti passi: 1 - Togliere il pressarance dall’imballaggio e posizionarlo su una superficie il più orizzontale possibile. 2 - Verificare che la tensione della rete di alimentazione coincida con quella •...

  • Página 33: Funzionamento

    MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 33 Modalità di funzionamento e informazioni sullo schermo 4.2 FUNZIONAMENTO La macchina può funzionare in tre modalità di funzionamento e, in base alla modalità, Collegare il cavo di alimentazione alla presa corrispondente: lo schermo (display) dell’apparecchio mostra le seguenti informazioni: 1.

  • Página 34: Pulizia

    MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 34 · Modalità di allarme: L’apparecchio si è spento automaticamente o non si mette 4.3 PULIZIA in funzione a causa di vari motivi. In questi casi, il display indica l’origine del guasto attraverso i seguenti codici di allarme: Per una manutenzione e pulizia corrette dovrete seguire i seguenti passi: 1- Spegnete l’apparecchio e disinnestarla dalla presa di alimentazione tirando...

  • Página 35: Schema Di Montaggio E Pezzi Di Ricambio

    MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 35 5. SCHEMA DI MONTAGGIO E PEZZI DI RICAMBIO • Terminata la manutenzione del pressarance, montare tutti gli elementi in ordine inverso rispetto allo smontaggio. Controllare che tutti i pezzi siano correttamente Minex assemblati e ben fissi.

  • Página 36: Guasti E Consigli Di Sicurezza

    MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 36 6. GUASTI E CONSIGLI DI SICUREZZA GUASTO POSSIBILE CAUSA SOLUZIONE Macchina non collegata alla presa di corrente Collegarla alla rete di alimentazione Non arriva corrente alla presa Controllare la presa Interruttore non spento...
  • Página 37 MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 37 ANEXO / ANNEX / ANNEX / ANHANG / ALLEGATO NOTAS / NOTES MODULO BARRERA FEEDER BARRIER BOARD MODULE BARRIÈRE SCHUTZEINHEIT MODULO BARRIERA MICROINTERRUPTOR DE SEGURIDAD MODULO BOTONERA Y CONTROL SECURITY MICROSWITCH KEYBOARD MODULE MICROINTERRUPTEUR DE SÉCURITÉ...
  • Página 38 MANUAL USUARIO MINEX 11/9/06 17:27 P gina 38 NOTAS / NOTES...

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