Assaisonnement - Tribest dynablend clean Manual De Uso

Salsa à la mangue:
• 1 tasse de mangue (hachée)
• ¼ de tasse d'ananas (haché)
• ¼ de tasse d'oignon vert
• ¼ de tasse de coriandre
• 1 cuillérée à café de piment de chili fort frais (haché)
• Jus de citron selon les goûts
• Sel de mer selon les goûts
Faites fonctionner l'appareil jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
Guacamole:
• 1 avocat
• 2 tomates cerises coupées en deux
• 1 cuillère à soupe d'oignon (rouge ou vert, haché)
• 1 cuillérée à café d'assaisonnement mexicain
• Jus de citron selon les goûts
• Sel de mer selon les goûts
Faites fonctionner l'appareil jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
V. Assaisonnement
Les assaisonnements peuvent être onctueux ou comporter des morceaux en fonction
des ingrédients. S'ils sont réalisés avec une quantité moindre de liquide et avec plus
d'éléments solides, ces recettes peuvent être transformées en dips.
Papaye épicée - assaisonnement aux graines:
1
• / de tasse de vinaigre de riz brun (ou jus de citron vert)
3
• 1 cuillère à soupe d'oignon jaune haché
• 2 cuillérées à café de moutarde (la moutarde de Dijon convient bien)
• 1 cuillérée à café de sirop d'agave ou de miel
• 1 cuillérée à café de sauce piquante ou selon les goûts
2
• / de tasse d'huile d'olive
3
• 2 cuillères à soupe de graines de papaye
Mélangez pendant 45 à 60 secondes ou selon l'onctuosité souhaitée.
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